法贝尔葡萄酒特点是什么?

法贝尔葡萄,其外文名为Faber。法贝儿是一款酿酒白葡萄品种,是白皮诺(PinotBlanc)和米勒-图高(Muller-Thurgau)的杂交后代。法贝尔葡萄酒酒体为浅绿色,柠檬和葡萄柚的香气突出,还带着少许麝香葡萄的香气。

法贝尔在德国的种植面积正在快速下降,从1998年的1,657公顷下降至如今的587公顷。该品种主要分布在莱茵黑森地区,还有少量分布在法尔兹和那赫(Nahe)。采用法贝尔酿造的白葡萄酒通常带有些许浅绿色色调,果香馥郁,带有少许麝香葡萄的香气,酸度比米勒-图高稍高。在莱茵黑森,有些酒商会使用法贝尔来酿造甜度水平不同的单一品种酒。除了德国,该品种在英国也有极少量的种植。

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