sauvignonblanc是一款酿酒白葡萄品种，中文名字是白苏维翁，又叫做“长相思”，常用来酿造白葡萄酒。长相思葡萄酒的味道通常与清新酸脆的水果联系在一起。柑橘味和草本气息十分浓郁。
长相思起源于法国西北部的卢瓦尔河流域，如今，长相思葡萄酒在许多国际葡萄酒产区都有。
长相思葡萄酒通常是一种干白葡萄酒，有从多汁的柑橘到独特的草本香味，往往带有新鲜切草和意大利干香草的甜味。这款清爽爽口的白葡萄酒通常带有轻至中度的酒体，酸度非常高，具有相当广泛的风味和香味。
典型的特点是干净、纯净的线条、凉爽的生长区域，如卢瓦尔河谷、马尔伯勒和智利沿海的部分地区，通常会显示出更多的柑橘和青草芳香，而温暖的气候显示出更丰富的水果香气，甜瓜、桃子、菠萝和其他热带主题占据了中心舞台。
