怎样能快速把大米和虫子分开:
待晒干混有虫子的大米后，用簸箕簸，靠簸箕的上下挤压风就可以扇出虫子。最好的办法是用大水盆里的水搅动放入的大米，虫子就会由于受浮力大而漂至水面，再用笊篱捞出虫子便可。大米可以重新晒干或烘干。
一、快速把大米和虫子分开的方法:
1、冰箱冷冻24小时，筛去虫尸。
2、阴凉处晾晒驱虫
3、将大米用严密的塑料袋密封，按1-3袋大米放置粮虫净（成分磷化铝）1枚，开盖瓶口向上，用磷化铝熏蒸48到72小时。在无人通风地方放气24小时以上，千万注意人和动物别中毒。:
4、把米放到冰箱里冻24小时，把米中的虫冻死，虫冻死后会变轻、变黑，淘米时死的米虫会漂起来，容易淘净，也可以把米中的死虫筛、簸出去。
5、可将新鲜的生姜放入其中，把虫子驱赶出来。把新鲜的生姜放进盛米的容器里。上、中、下都分别放一块。小虫闻到姜味就跑了。等到虫子驱除完后，把姜取出，以防变质污染大米。
6、花椒有独特的香味，也能驱虫。取约30粒辣椒，分为三份，用纱布或棉布包好，放在米饭的上、中、下三部分。小虫会逃跑。
二、防治生虫办法:
1、风干预防。所以对于生虫的大米不能直接暴晒，晒过的大米不仅杀不了虫，还会变的很难吃。所以需要将其放在阴凉通风的地方，这样不会造成大米因过分丧失水分而影响口感，又能便于虫子爬出，不再藏在大米中。不过晾干后的大米需要再用筛子筛一筛，确保大米中不再藏有虫子。
2、首先把买来的米，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的米，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。
3、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装100-200克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将窗口密封，可防止大米生虫，切记容器口一定要封严。
