由安桃娃酿制的葡萄酒怎么样?

由安桃娃酿制的葡萄酒通常平衡度良好,带有热带水果的风味。它与霞多丽(Chardonny)一样,葡萄采摘时间以及使用橡木桶陈年时间的长短都将影响其风味。如果葡萄采摘的早,酿成的葡萄酒通常酒体轻盈,风格清新脆爽,酒精度低。如果葡萄更为成熟,那么可经橡木桶陈酿,葡萄酒的口感圆润,风味更为复杂,结构突出。大部分安桃娃葡萄酒年轻时即可饮用,只有少数高品质的葡萄酒才需陈酿数年,以释放其潜力。

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