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橡木桶陈酿葡萄酒的作用？
橡木桶陈酿葡萄酒的作用是浓缩葡萄酒酒液，稳定葡萄酒结构，增加葡萄酒风味。橡木桶有很多细密的孔隙，可以排出部分水分，同时橡木桶中的部分物质会与葡萄酒反应，使葡萄酒风味更复杂。 橡木桶对葡萄酒最大的影响在于使葡萄酒透过适度的氧化使酒的结构稳定，并将木桶中的香味融入酒中。橡木桶壁的木质细胞具有透气的功能，可以让少量的空气穿过桶壁，渗透到桶中使葡萄酒产生适度的氧化作用。橡木桶的透气功能会使部分水和酒精蒸发…- 7
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马爹利XO洋酒可以存放多少年？
XO是代表优级的上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年。 马爹利XO 300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合加冰净饮，并配以优质矿泉水，每喝一口酒喝一口矿泉水，一般为依云和巴黎矿泉水。 积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉…- 2
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俏雅果酒是哪里的，俏雅果酒喝着怎样？
俏雅属于日本著 名的梅酒生产商“蝶矢”。创建于1914年，是日本较大的梅酒酿造公司，领衔的梅酒生产企业。梅酒是一种日本梅子利口酒。通过梅酒中梅的陈酿过程，梅味释放和烈酒实现了完美结合。它很好地平衡了甜度、酸度和梅核散发出的独特清香。在古代日本医学中，梅子被日本人当做一种健康补品。梅酒是把梅子与糖一起浸入烈酒中制作而成，这种方法可以提取梅子中的独特成分。它的绵软口感和芳香通过一个自然缓慢的浸泡陈酿过…- 4
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智利隆图河谷圣多沐斯珍藏西拉红葡萄酒怎样？
该款珍藏西拉呈现深紫色，有着成熟黑樱桃，蓝莓的香气，6 个月的橡木桶陈酿为其赋予了雪茄和皮革的香气。在口中体现了丝绸一般地质感，优雅愉悦的回味。适于在 16-18℃，搭配烤羊肉和煎牛排。香气有着成熟黑樱桃，蓝莓的香气，6 个月的橡木桶陈酿为其赋予了雪茄和皮革的香气口感在口中体现了丝绸一般地质感，优雅愉悦的回味。- 4
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轩尼诗XO酒酒精度多少？
轩尼诗XO酒酒精度是40度。轩尼诗XO是由法国著名干邑白兰地品牌轩尼诗生产，于1870生产出世界上第一瓶轩尼诗XO，直到1947年，轩尼诗XO才正式推出。XO意思是特陈，表示酒液陈酿至少10年。轩尼诗X.O是轩尼诗家族第四代传人莫里斯.轩尼诗和第三代调配总艺师埃米尔.费尔沃于1870年为款待亲朋好友创立轩尼诗X.O，最老的生命之水陈酿超过30年，是世界上第一瓶X.O。近年来已普遍有X.O的级别，但…- 4
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智利拉佩尔谷特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒怎样？
智利拉佩尔谷特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒，赤霞珠珍酿色泽深厚。点缀以大量饱满正宗的黑莓、黑醋栗和摩卡。尤为丰厚、复杂和浓重。在优良法国橡木桶陈酿后，酒体调配均衡。完成酿造时，诱人的酒味余香缭绕，挥之不去。- 2
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龙舌兰用什么酿造的：龙舌兰酒是这些酿造的
原料配方凡含有金镶碧鞘的龙舌兰，都可作为熏过的龙舌兰，其颜色带墨绿，如果是用龙井茶的制作，其色泽呈现墨绿，如果是用普通绿茶为原料，其茶汁多呈绿色，如果是用普通绿茶作为原料，其茶香与墨绿稍显出一点金黄色，如果是以烘青绿茶为原料，其茶香与墨绿稍显出一点金黄色，如有些则为焦香，其茶香则与普通绿茶较为相似，若是为熟普龙舌兰，其汤色橙黄明亮，如果是墨绿明亮，则为褐黑色。1、龙舌兰酒在墨西哥是一种非常常见的酒…- 21
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威士忌兑红酒好喝：威士忌和白兰地哪个好喝
威士忌兑什么好喝呢？其实威士忌加红酒不是喝一般的酒，兑了红酒的酒会变得很难喝，因为兑了红酒的酒喝着会很酸涩。红酒是由葡萄酒、烈酒、白酒、香槟、汽水混合组成，其口感和风味都会随着时间逐渐变淡，甚至发生变质，所以在兑饮料时，最好不要兑其他的饮料。不过威士忌兑红酒的喝法也有不少种，比比皆是，可以加水、加冰、加苏打、加苏打水、加红茶等等。如何调出威士忌的味道，还有一些技巧，大家快来看看吧。1、加苏打：威士…- 7
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白兰地冰过好喝吗：白兰地可以喝冰的吗
白兰地是以水果为原料的蒸馏酒或食用酒精为酒基，加在香料中调和而成的白兰地。通常，在法国，白兰地是用葡萄为原料，经蒸馏而成的。而以其他水果为原料，通常酒精度不超过7-8度（v/v）。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名…- 11
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干白好喝还是干红：干白好喝吗
白葡萄酒是由白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是由红葡萄酿成的，所以干白葡萄酒是由白葡萄酿制的，而且白葡萄酒还可以通过红葡萄来酿制，但是由于白葡萄酒没有红葡萄酿制，白葡萄酒是不能用红葡萄酿制的。干白和干红的区别1、酿造工艺不同。2）酿造工艺。3）酿造原料不同。4）酿造方法不同。干白的生产工艺流程为：采摘→榨汁→榨汁→发酵→贮存→调配→陈酿→装瓶。5）酿造工艺不同。6）酿造工艺不同。7）酿造原料不同。8）酿…- 12
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陈酿和原浆哪个好：陈酿原浆酒52度价格表
一般情况下葡萄酒的保质期为一年，而原浆葡萄酒是在酿制完成后，经过一段时间的陈酿和原浆进行调配，然后进行勾兑，而且还不能保存时间太长。但是原浆葡萄酒的保质期一般都比较短，只有1年左右，但是这并不能说明原浆葡萄酒是真正意义上的好酒。那么这两者到底有什么区别呢？首先，酿造的葡萄酒都是经过一段时间发酵和原浆调配而成的葡萄酒，而这些都是经过了一定时间的陈酿和原浆勾兑的葡萄酒。而酿造的葡萄酒都属于原浆葡萄酒，…- 10
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befull是奔富吗：be
奔富的酿造者是最伟大的酿造者之一，他是一位著名的葡萄酒酿造大师，他在澳大利亚葡萄酒界的地位可以媲美波尔多的名庄。奔富酒庄是一位著名的葡萄酒酿造大师，她拥有100多年的历史，是全球酿造葡萄酒的传统大师之一。这位大师在澳大利亚的酿酒历史已经达到330年，并且是一位非常有历史的酿酒师。1.奔富酒庄的葡萄酒，有很多的品牌，比如奔富bin128。这是奔富旗下的一款产品，是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一，奔富…- 11
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咋形容威士忌：威士忌形容的方法
威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌酒可直接饮用，也可以加水或冰水稀释饮用，但要注意掌握适宜的温度，以使威士忌发挥其原有风味。1、威士忌的分类威士忌酒分两大类，一类是大麦威士忌（）和谷物威士忌（bereals），另两类是用玉米威士忌和黑麦威士忌调配而成的。威士忌的风味特点与其他类型的威士忌相比，主要表现在酒精含量、酒液的…- 10
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百朗姆酒的产地都有哪些？
朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料，并且在市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品，由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起，随后生产中酒精的蒸馏，甘蔗烧酒的陈酿，把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定，…- 52
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朗姆酒是什么味道的？
1.朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香（产酯）酵母和加入产生有机酸的，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。2.朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料，古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴共和…- 62
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白兰地属于葡萄酒吗？
白兰地的酿制原材料是葡萄，常用的品种有白玉霓，此外还有鸽笼白、特雷比奥罗、白巴科等。大多数酿葡萄酒的国家也生产白兰地，出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑。白兰地在橡木桶中进行陈酿，不同的产区对陈酿时间有不同的规定。以雅文邑为例，酒标上注明的“VS/VSOP/Napoleon/XO”等标志，对应的分别是1-3年、4-9年、6-9年、10-19年的酒龄。享誉的干邑白兰地品牌有轩尼诗、马爹利、人头马…- 22
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