伯蒙纳德酒庄(LaPromenade)位于法国普罗旺斯(Provence)产区,是巴德特克莱蒙(BadetClement)公司旗下一家年轻的酒庄。
伯蒙纳德酒庄的庄主为劳伦·德罗涅(LaurnetDelaunay)和妻子凯瑟琳·德罗涅(CatherineDelaunay)。1995年,这两位来自勃艮第(Burgundy)的酿酒师在夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)建立了巴德特克莱蒙公司。此后,劳伦和凯瑟琳相继在朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)产区创建了艾伯特·德鲁尼酒庄(Abbotts&Delaunay)和夏美利酒庄(LesJamelles)。2010年,他们在国家商标登记处注册了”LaPromenade”商标,伯蒙纳德酒庄就此成立。
伯蒙纳德酒庄的葡萄园分布在贡法龙(Gonfaron)、伊索勒河畔弗拉桑(FlassanssurIssole)、皮尼昂(Pignans)和皮伊卢比耶(Puyloubier)这4个地区。其中,贡法龙和伊索勒河畔弗拉桑地区的葡萄园位于山坡上,土壤以石灰质黏土为主,非常适合栽培葡萄;同时,这里特殊的气候条件和充足的光照能促进葡萄成熟,凉爽的夜晚又保证了葡萄的酸度。另外,位于皮伊卢比耶圣维克多山(SainteVictoire)山脚处的葡萄园内含有丰富的石质土,造就了酒庄葡萄酒的细腻和脆爽。酒庄在种植歌海娜(Grenache)、神索(Cinsault)和西拉(Syrah)的过程中使用可持续发展的种植技术,以保护葡萄园内的土壤和周围的环境。