烤德香收到网友提问：
馒头是北方的一种面食，一般是作为主食来食用。但我是一个南方人，不怎么会做面食，但家里的小盆友很爱吃馒头，所以想问一下大家馒头应该怎么做口感才能比较好呢？
烤德香精选回答:
红糖馒头
红糖馒头的做法
食材：面粉250克、红糖1块、酵母粉5克、泡打粉3克。
步骤：
1、面粉中加入酵母粉、泡打粉搅拌均匀。
2、加水搅拌，然后揉成面团，放在碗中盖上盖子醒面。
3、将红糖切成细末。
4、砧板上撒一层面粉，把醒好的面团擀开。
5、撒上红糖，继续揉搓面团将红糖与面粉揉均匀，搓成条状。
6、把面团切成均匀的小块，放到蒸笼里。
7、锅中加水，放上蒸笼，蒸15分钟左右即可。
