雅文邑是什么酒,雅文邑有哪几种?

雅文邑(Armagnac)也是法国顶 级的白兰地之一,究其历史,比干邑(Cognac)还要早 200 多年。根据陈年时间的不同,雅文邑从低到高可分为:

Blanche:年轻基酒未经橡木桶陈年。

VS:年轻基酒在橡木桶中陈年至少 1 年。

VSOP:年轻基酒在橡木桶中陈年至少 4 年。

Napoleon:年轻基酒在橡木桶中陈年至少 6 年。

XO, Hors d’age:年轻基酒在橡木桶中陈年至少 10 年。

Age Indicated:酒标上标示了年轻基酒的陈年时间

Vintages:单一年份雅文邑,所有的酒液都来自酒标所标示的年份。酒液至少在橡木桶中陈年 10 年,只在葡萄成熟情况特别好的年份酿制,更能反映特定年份和产区的风土特点,比非年份雅文邑更加珍贵。

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