黑茶真的消食吗？

消食化积是黑茶的主要功效。因为黑茶一般原料较粗老（粗茶），加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐。

而这些粗老茶叶富含木质纤维和茶多糖。可增加肠胃蠕动、修复肠道功能，从而达到消食化积的作用。

青藏高原的藏民饮食牛羊肉、奶酪、酥油和青稞为主的高脂肪、高糖类食物以适应自然环境。黑茶成为调和、分解油腻，补充维生素的必需品。故有藏族谚语说：“一日无茶则滞，三日无茶则病。”