红酒中的Merlot是什么意思?

梅洛特(Merlot,中文别名有梅洛、美乐、梅鹿辄)是法国波尔多受欢迎的红葡萄品种,也是酿造红葡萄酒的传统的优良品种,同赤霞珠相比,香气和风味都不及赤霞珠浓郁,单宁和酸性物质的含量也比赤霞珠要低,但是梅洛葡萄通常能够给葡萄酒带来更加丰满的酒体,酒精含量更高。

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