铁板黑椒牛扒怎么做 饮食常识 3 年前 0 24 张艺菲 关注 私信 1、原料:黑椒粒10g、黑椒酱5g、牛排300g、洋葱一个、蒜5g、黄油50g、松肉粉0.5g、盐5g、鸡粉3g、生抽3g、生粉5g、白兰地5g。 2、牛排用刀背剁5分钟后抹上少许松肉粉和黑胡椒粒,5g盐腌制30分钟。 3、洋葱切洋葱圈;蒜切茸。 4、热锅融化40g牛油,放入牛扒小火煎至两面微黄。 5、烧热铁板加热剩余黄油,放洋葱圈垫底。 6、加入煎制好的牛排。 7、取锅放入洋葱粒和蒜蓉煸炒,加入调味料,收汁。 8、在牛排上淋上汤汁即可。 点点赞赏,手留余香 给TA打赏 共0人 还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧! 洋葱牛排黄油