其实红酒丁骨非常简单，并不一定要看红酒丁骨煎牛排做法的视频菜才能学会，跟着红酒丁骨煎牛排的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
配料:
1.美国丁骨牛排一块400公克
2.(切丝)个30公克
3.红葡萄酒1/2杯
调味料:
1.橄榄油1大匙
2.盐、胡椒适量
3.黄奶油少许
操作:
1.丁骨牛排先适当的调味。
2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后，取出并置于主菜盘内。
3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒。
4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可。
