葡萄酒除了在控制动脉硬化、预防胃溃疡及老年痴呆等方面具有良好的功效外,在其他方面也是非常出众的。
葡萄酒中维生素B12的含量是其他食物无法比拟的,同时它也是人体内造血功能的必需物质,不仅如此,葡萄酒还含有丰富的铁质,这为缺铁性贫血病人提供了的补品。因此葡萄酒具有之功效。
在饭前饮用少量葡萄酒,既能刺激口腔味觉,引起人们的食欲,还能促进胃液的分泌。而在睡前饮用一小杯,有作用,对多梦性神经衰弱有一定的疗效。
红酒还具有缓解痛经的作用,按中医理论,葡萄酒味辛甘,性温,对寒湿凝滞的痛经可以起散寒祛湿,通经补暖的作用,起到温阳缓解止痛的效果。