黑茶是什么茶叶制作的

黑茶是黑毛茶制成，或者说是采用六堡群体种、云台山大叶茶等茶树鲜叶制作而成，我有现目前有六大茶类，黑茶即为其中之一，按照产区和制作工艺的差别，黑茶分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶、陕西泾阳茯茶。

黑茶是以本地茶树品种鲜叶为原料，按照杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺加工成黑毛茶，经再加工制成成品茶。

黑茶具有后发酵，温和醇厚，耐泡，易存放等属性。