吉夫特酒庄(GifftWines)位于美国加利福尼亚州(California)的蒙特利县(MontereyCounty)产区,是当地一座拥有现代工艺的精品酒庄。
吉夫特酒庄由凯思琳·李·吉福德(KathieLeeGifford)和沙伊德家庭酒庄(ScheidFamilyWines)联合创立。凯思琳来自一个爱酒的浪漫国度——法国,自然而然地,她的内心也激荡着对葡萄酒的热爱。在决定开创一间非凡的酒庄后,她拜访了许多葡萄园,也遇见了很多将自己的一生全献给葡萄酒事业的葡萄农。,她决定将自己的酒庄建立在蒙特利县这片不同凡响的土地上,并与当地颇有名望的沙伊德家庭合作,一起酿造超乎的优质葡萄酒。
吉夫特酒庄拥有多片葡萄园,主要种植的葡萄品种有霞多丽(Chardonnay)以及其它用来混酿的红葡萄品种。其中,酒庄的霞多丽葡萄来自位于格林非德镇(Greenfield)外的葡萄园。受益于晨雾和下午的凉风,该地区气候凉爽,从而减慢了葡萄的成熟,漫长的生长期使其发展出更浓郁复杂的香气,同时很好地保持其酸度。其它混酿红葡萄主要来自圣卢卡斯(SanLucas)和哈梅斯谷(HamesValley),这两个地区为海洋性气候,昼夜温差大而且夜间气温低,出产的葡萄酒具有浓郁复杂的风味。