南非鹊桥酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？

鹊桥酒庄采用生物动力学方法进行耕种，并在耕作过程中尽可能少地使用化学品和杀虫剂，同时，采取有机土壤护根的方法来保证土壤的健康，从而使葡萄植株能够始终处在较佳状态。干燥的微风终年刮过葡萄园，大大减少了喷洒化学制剂杀灭霉菌的次数。酒庄栽种的葡萄包括以下品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）和赛美蓉（Semillon）。酒庄的酿酒师韦恩德（Wynand）相信，通过良好的栽种实践收获的葡萄质量更高，对装瓶后的葡萄酒品质的发展具有至关重要的意义。为获得持续高品质的葡萄酒，鹊桥酒庄还从特定区域采购不同的微气候下出产的优质葡萄酿酒，以提升酒庄葡萄酒的质量，确保带给消费者好的葡萄酒。