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冰冻的黄花鱼籽能吃吗
1、冰冻的黄花鱼籽可以吃，不过口感上不及新鲜的细腻鲜美。所以很多人在吃黄花鱼籽时，都是选择鲜嫩的来食用，口感好，味道佳，吃起来更具风味。现在网售的也有新鲜的买，吃不完的也都是采用冷冻的方式贮存的，如果追求口感，可以买新鲜的。2、冰冻的黄花鱼籽一般都会建议尽快食用，时间放得越久，它的香鲜味就会跟着减退，口感也不那么鲜嫩细滑了。如果买到的是冰冻的黄花鱼籽一定要快点吃，越早吃滋味越鲜美。- 98
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黄花菜木耳鸡蛋打卤面
1、主料：黄花8克（干）、干木耳5克、手擀面200克、猪肉30克、鸡蛋1个。2、辅料：玉米淀粉（调汁）适量、水（调汁）适量、味极鲜2勺、盐2小勺、水适量、葱（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油适量。3、干木耳和干黄花放入盆中。4、用水泡软（凉水热水均可，热水泡的时间短）。5、葱姜蒜切片备用。6、水，淀粉调汁备用。7、猪肉切丝备用。8、黄花木耳泡软后稍微切一下备用，4厘米左右。9、锅中倒…- 116
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台儿庄有哪些特色小吃 河北台儿庄特产
台儿庄的特色小吃有黄花牛肉面、共和凉菜卷、含羞丸子、张家狗肉、姜汁赤贝、赵家糁汤、枣庄辣子鸡、菜饼、羊肉汤、冯家驴肉、张氏脆皮鸡。1、枣庄辣子鸡 枣庄辣子鸡是山东台儿庄的传统名吃，有着非常悠久的历史，相传起源于清朝晚期，其制作工艺精细，选料考究，选用本地散养公鸡为主要原料，再配以枣庄薄皮辣椒，大葱，蒜，生姜，香菜，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的辣子鸡鲜、辣、香、嫩，多汁。2、黄花牛…- 24
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鳕鱼胶为什么那么便宜
鳕鱼胶的价格并不是很便宜，这种食物的价格根据地区、年份不同，价格也有所不同，一般来说，鳕鱼胶的价格在每250克在380元到1380元不等。鱼胶怎么挑选？鱼胶有很多的品种，一般来说，顶级的鱼胶有白花胶、黄花胶、门鳝胶等。正宗的黄花胶和白花胶在市面上是很难买到的。挑选鱼胶要看大小、颜色还有形状。一般来说，鱼胶的个头越大，质量就越好。鱼胶的颜色也要干净，没有淤血等比较明显的东西。一般来说，鱼胶越干越好，…- 446
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花胶怎么选,花胶怎么泡发
看品种花胶品种的排名依次是金钱鳘鱼胶、白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等，其中金钱鳘鱼胶是花胶之王，极其稀有，一般不用作食用，收藏价值比较高；另外，在市场上正宗的白花胶和黄花胶也比较难见到。观色泽挑选花胶还要看它的色泽，品质好的花胶质地洁净，没有血筋、瘀血等，颜色淡黄，呈半透明状；而品质较差的花胶质地比较浑浊，可以看到有明显的瘀血残留。选大小在同一种类的花胶中，建议选择个头相对大的花胶，一般花胶的个…- 32
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怀孕初期可以吃花胶吗,花胶是不是发物
怀孕初期可以吃花胶吗花胶孕妇是可以吃的。怀孕期间吃花胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。而坐月子吃花胶则能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能，补血气，增强抵抗力。花胶是不是发物花胶不属于发物。从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能…- 146
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苦菜怎么保存时间长,苦菜怎么吃
苦菜怎么保存时间长第一种方法将苦菜洗净，撒上盐揉搓，像搓面一样。将揉搓好的苦菜静置15分钟，装瓶密封。这样苦菜可以储存很长时间。第二种方法苦菜洗净，放在太阳下晒软。用保鲜膜包好排净空气，然后像储存萝卜一样挖个土坑埋进去（坑要深点，必须在背光处）。冬天的时候就可以挖出来吃了。苦菜怎么吃1、把一包苦菜分成八小等份（约15g），取出其中一份，其余备用。2、把取出的苦菜洗一遍，放入锅（不锈钢锅即可，不要用…- 107
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挂面怎么炒好吃又简单,挂面怎么做打卤面
挂面怎么炒好吃又简单素菜炒挂面准备一些挂面，大蒜，葱，鸡蛋，菠菜，甘蓝叶，植物油，盐，姜粉，花椒粉，醋，老抽。1.甘蓝切丝，蒜捣碎，葱切段，菠菜切段。2.锅烧水，面条放下去煮到八成熟，捞出来过凉水。3.锅里面加油烧热，把蛋液打进去炒一下，用余下的油炒一下甘蓝，菠菜，葱，炒断生以后鸡蛋快放进去，加一些盐，姜粉，花椒粉。4.面条捞出来水分沥干，放到菜里面翻炒，加一些蒜末，老抽翻炒均匀，最后加醋，关火搅…- 72
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花胶好还是鱼胶好些,鳘鱼胶好还是黄花胶好
花胶好还是鱼胶好些都一样好，两者是一种食物。花胶又被称作鱼胶，是各类鱼鳔的干制品，具有较高的滋补作用以及药物作用，其中含有大量的蛋白质、维生素、胶质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，和燕窝、鱼翅齐名，适量食用具有一定提高免疫力、美容养颜以及补肾益精的作用，对人体的健康具有一定好处。鳘鱼胶好还是黄花胶好相对来说黄花胶好一些。鳘鱼胶和黄花胶营养价值以及食用价值都比较高，只是成分上会有…- 314
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花胶怎么选,花胶搭配什么吃比较好
看品种花胶一般会采用大的鲟鱼和大黄花鱼为原料，好的花胶品种有白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）等等，其中黄花胶和白花胶市面上较少见，渔民捕鱼后一般自行享用。看外观挑选花胶时要选择外表干净，没有血筋、瘀血等杂质，同一品种的花胶选择时，尽量挑选个头大一些的，个头越大，胶身越厚，其营养越丰富。闻味道花胶选择时，通过闻花胶的味道也是一种挑选的方法，好…- 56
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荠菜老了能不能吃了,荠菜叶子发褐色能吃吗
荠菜老了能不能吃了可煮水吃。荠菜在春季食用，鲜嫩的荠菜食用期较短，一般只有15天左右，之后茎叶就会逐渐生长变老，口感也变得粗糙生硬不好吃，但此时的荠菜营养价值比鲜嫩时期更高一些，虽然不能用于包饺子、炒鸡蛋、凉拌食用，但可以采摘全草，洗净后用于煮水喝，常见吃法为荠菜煮鸡蛋，煮好后不吃老的荠菜，只喝汤、吃蛋。荠菜煮多久就熟了煮2分钟左右即可熟。荠菜是蔬菜类，煮熟时间较短，一般开水下锅，等颜色变深后继续…- 400
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黄花草油酸什么食物中最多
月见草。截至2021年1月，含黄花草油酸的食物目前只发现月见草含有，可见其珍贵。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物。它是本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有重大贡献。- 326
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黄花胶是什么鱼的胶 哪里的好
花胶是和鱼翅燕窝齐名的食物，因此是备受欢迎的，那么黄花胶是什么鱼的胶?花胶哪里的好?黄花胶是什么鱼的胶 :黄鱼胶是用黄鱼肚子中的鱼鳔晒干后加工而成。黄花胶为黄花鲈鱼鳔，通常是筒状，也称“黄花筒”，是产量最大的花胶品种之一。其营养价值很高，胶质好：炖后胶肉软滑，肉质较厚，口感不错。黄花胶滋阴养肝补肾功效显著，也是护肤美容养颜的好选择。花胶哪里的好:花胶要功效跟身体对得上才好，…- 248
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