锅里

干白蘑什么样：鲜毛尖蘑什么样

白蘑菇是一种非常有营养的食物。在生活中很多人都很喜欢吃这种食物，因为它是一种营养丰富的食物。那么干白蘑什么样的好呢？今天我们一起来看一下干白蘑蘑的功效与作用。一.干白蘑的功效与作用之防治心血管病二.干白蘑的作用之减肥一些人认为干白蘑有助于减肥，而其中含有丰富的膳食纤维素，它不仅可以帮助人体吸收多余的脂肪，同时还可以加快人体脂肪的燃烧速度，达到减肥的目的。三.干白蘑的功效与作用之美容干白蘑中含有丰富…
烘焙酒知识
- 16
- 0
张艺菲1 年前
“二锅头酒”怎么得名的？

二锅头是以生产工艺的特点命名的。清康熙十九年（公元1680年），“源升号”酒坊的酿酒技师赵存仁等三兄弟为纯净烧酒质量，进行了工艺改革：在蒸酒时，将用作冷却器的天锅内次放入凉水冷却而流出的酒称为“酒头”，第三次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒称为“酒尾”，提出做其它处理，只取第二次换入锡锅里的凉水冷却流出的酒，口味为香醇，称为“二锅头”。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称，现在有的酒仍叫二锅头。…
烘焙酒知识
- 35
- 0
张艺菲3 年前
做回锅肉有什么窍门

1、焯水。购买新鲜的五花肉以后，把五花肉清洗干净，锅里面倒入适量的清水，先用大火烧开以后，再把五花肉放进锅里面去焯水。2、切薄片。做回锅肉，也十分考验刀功，五花肉不要切得太厚了，应当要尽量的切薄片，越薄越好，能够让五花肉更加入味。3、少油。想要把五花肉做的好吃，少油也是一个很重要的技巧，锅里面尽量少放一些油，油放得太多，会让回锅肉太过于油腻。以上就是做回锅肉有什么窍门的介绍了，希望对你有帮助。
饮食常识
- 27
- 0
张艺菲3 年前
做菜时候咸了怎么办

1、加水：这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。2、加糖：加入糖之后，菜会没有本身那么咸。3、加入土豆：如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。以上是关于做菜时候咸了怎么办的方法介绍，希望对你有用吧！
饮食常识
- 30
- 0
张艺菲3 年前
清蒸鱼用大火还是小火

1、用大火蒸。2、清蒸鱼不是冷水就放入锅里面蒸。先在锅里面加入冷水，开大火，将水烧开，等水汽上来了，再放入鱼到里面蒸。3、要是水都还没有烧开，就上过，蒸汽压力不足，就算是把清蒸鱼蒸熟了，鱼肉的口感也是不紧实的，鱼香味也不是那么浓。4、所以一定要等锅里的水烧开了才能放入鱼，鱼肉突然受到高温时，会立马收缩，这样内部的鲜汁就不会外流了，蒸熟了过后味道会更加的鲜美。以上就是关于清蒸鱼用大火还是小火的介绍了…
饮食常识
- 311
- 0
张艺菲3 年前
葡萄皮做果冻的方法

用料：葡萄皮、水200克、细砂糖22克、白凉粉20克。做法：1、把葡萄皮和水放榨汁机里，榨好后过滤，倒进锅里。2、锅里加白砂糖和白凉粉，开火烧开，沸腾后倒入容器放凉（容器里可以放上葡萄果肉），再放进冰箱冷藏20分钟即可。3、成品。
饮食常识
- 30
- 0
张艺菲3 年前
鸡上色用姜黄粉还是黄栀子

黄栀子更好。做法：1、把鸡清洗干净，沥干水分，锅里面加入没过鸡的水，加入适量的姜片，大火烧开之后把鸡放在锅里面焯烫两分钟，然后捞出来放进凉水里面浸泡两分钟。2、锅里面加入适量的黄栀子，把鸡重新放进锅里面，煮５分钟关火了，等待汤汁变凉就完成上色了。
饮食常识
- 60
- 0
张艺菲3 年前
成盒的嫩豆腐怎么做好吃

１、瘦肉、香菇、细笋切丝，鸡蛋打散；豆腐切丝后用清水泡着。用玉米淀粉加水芡汁备用。２、肉丝用少许盐，料酒，生抽，玉米淀粉抓匀。３、锅里放水，水煮开后，倒入一勺香醋。依次放入笋丝，香菇丝，肉丝，用筷子不停搅圈圈，煮五分钟左右。４、豆腐下锅前，要用流水再冲洗一遍。锅里的汤煮滚时，加少许盐调味，加鸡精提鲜，然后放一小勺胡椒粉，继续用勺子搅圈，一边加水和芡粉勾芡。５、往锅里淋入鸡蛋液，一边淋一边用勺子搅圈…
饮食常识
- 31
- 0
张艺菲3 年前
真空袋装米线怎么煮

米粉真空家庭装１、锅里烧开水，米粉入锅煮软约１分钟。２、米粉捞出，煮粉的水倒掉。３、调料倒入锅里，卤水及辣椒根据个人口味适量加，这时火调小些。４、倒入米粉，与调料一起拌匀即可。５、美味的米粉做好了，拌拌更香浓。
饮食常识
- 49
- 0
张艺菲3 年前
熏好的鸭子如何做菜

熏好的鸭子可以直接炒着吃。1、将芹菜，青蒜，干辣椒清洗干净切段备用。2、烟熏腊鸭用温水洗干净。3、清洗干净的腊鸭剁大小适中的块备用。4、锅里放适量油。5、倒入腊鸭过油。6、锅里留底油放入干辣椒和蒜白爆香。7、倒入腊鸭和香芹翻炒。8、最后放入青蒜叶子，加少许酱油，蚝油，白糖翻炒均匀即可。
饮食常识
- 64
- 0
张艺菲3 年前
家常豆腐汤怎么做好喝

用料：内酯豆腐１盒，香菇３－５个，木耳５朵，百叶／千张１大张（Ａ３纸大小），火腿肠２根。做法：1、所有材料洗净、切丝、备用。2、锅里高汤或清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠丝。3、所有材料在锅里煮开，水淀粉加水拌好倒入锅里，拌匀。4、水淀粉勾芡好，打个蛋花进锅里，拌匀；加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋，可以出锅。5、豆腐汤盛碗，加香菜末。
饮食常识
- 13
- 0
张艺菲3 年前
新不锈钢锅开锅方法

1、不锈钢锅买回家之后，先用清水刷洗一遍。2、厨房用纸蘸取一些食用油擦拭不锈钢锅，整个锅里面都要擦拭一遍，然后冲洗干净。3、锅里放一块猪油，小火烧，猪油来回转，让猪油沾满锅底，关火。4、锅里倒上小苏打和白醋，用海绵擦或者丝瓜络擦拭，然后冲洗干净就可以了。
饮食常识
- 45
- 0
张艺菲3 年前
老奶洋芋怎么做才好吃

1、用料：土豆2个、小葱2根、老干妈适量、味精、盐少许。2、削土豆皮，洗干净，切小块，放锅里蒸大概20分钟，根据土豆块的大小来调整时间，蒸到彻底熟，能够用勺子压成泥为准。3、蒸好的土豆，用大勺子压碎。不用彻底压成泥，留少量大点的最好，同时可以放盐和味精来调味，小葱切成葱花放着。4、锅里下少量油，等油七八成热，把土豆泥倒到锅里翻炒，放一小勺老干妈或者辣椒油，继续翻炒均匀。5、可以起锅的时候，关火，撒…
饮食常识
- 22
- 0
张艺菲3 年前
熬草莓酱为什么这么多泡沫

做草莓酱出现白色沫沫其实是你在制作过程中操作不当，导致材料发生类似发酵现象，建议别食用，你可以根据下面方法制作：1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜百，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。5、将柠檬洗净切…
饮食常识
- 55
- 0
张艺菲3 年前
如何制作辣炒土豆粉

1、准备食材：土豆粉适量，青菜叶适量，洋葱末适量，蒜末适量，豆瓣酱一勺，甜面酱一勺，水适量，香肠块适量，油适量。2、锅里倒入适量的水，烧开。3、把土豆粉给倒入锅里煮熟，煮熟后的土豆粉捞出来，控干水分，放入一个碗里。4、把青菜叶给放入锅里烫熟，烫熟后的青菜叶叶捞出来，控干水分，等着备用。5、锅里加入适量的油。6、加入适量的洋葱末和蒜末，还加入一勺的豆瓣酱和甜面酱，翻炒均匀，炒出香味。7、翻炒出红油后…
饮食常识
- 11
- 0
张艺菲3 年前
如何制作山楂糖雪球

1、准备好山楂，并把山楂给洗干净。2、把白砂糖倒入锅里熬制。3、熬到焦黄，上面冒着密密麻麻的小气泡。4、把山楂给放入锅里，把糖和山楂翻炒均匀，糖充分的粘上山楂上面。5、反复的炒，直到糖炒出了白色的糖霜出锅即可。以上就是给各位带来的关于如何制作山楂糖雪球的全部内容了。
饮食常识
- 33
- 0
张艺菲3 年前
如何制作香辣啤酒鸡块

1、准备食材：鸡腿肉许多，姜片适量，料酒适量，桂皮适量，麻椒适量，红干椒适量，油少许，葱末适量，姜末适量，蒜末适量，花椒适量，耗油适量，酱油适量，啤酒300ml，香辣酱两勺。2、锅里倒入适量的冷水，把鸡腿肉切成块给倒入锅里，加入适量的姜片和料酒，煮到鸡块没有红血丝捞出即可。3、捞出来控干水分。4、锅里倒入少许的油。5、倒入一些葱姜蒜末、红干椒、麻椒、花椒，桂皮大料。6、翻炒均匀，炒出香味即可。7、…
饮食常识
- 16
- 0
张艺菲3 年前
如何制作虾仁玉子豆腐

1、准备食材：玉子豆腐适量，虾仁适量，白糖2勺，番茄酱2勺，醋1勺，盐少许，生抽少许，玉米淀粉适量，油适量，洋葱末适量，青豆适量。2、准备一个小碗调汁，加入2勺的白糖。3、加入2勺的番茄酱。4、加入1勺的醋。5、加入的盐。6、加入少许的生抽，搅拌均匀。7、把玉子豆腐切块，再给豆腐的外面蘸上一层的玉米淀粉。8、锅里加入适量的油，烧制七八成热，把玉子豆腐放入锅里炸。9、炸到两面金黄，捞出来控干油分，备…
饮食常识
- 13
- 0
张艺菲3 年前
水煮荷包蛋怎么煮不会破

1、放盐。很多人认为吃水煮荷包蛋应该有原汁原味，但实际上，水煮荷包蛋会有一些鱼腥味。所以当我们把水倒进锅里时，加入适量的盐，然后用大火煮开就可以了。2、加白醋。这是确保鸡蛋在放入锅中后不会破裂的一个重要步骤。它还有助于鸡蛋去除过多的气味。把锅里的盐和醋搅拌好后，我们就可以把鸡蛋敲进锅里，等鸡蛋凝固翻翻，否则鸡蛋还是很容易破裂的。3、小火煮。把鸡蛋放在锅里后调成小火，以避免粘锅的问题，这样煮熟的鸡蛋…
饮食常识
- 69
- 0
张艺菲3 年前
如何制作韩式辣鸡爪

1、准备食材：鸡爪许多，蒜末适量，辣椒酱适量，酱油适量，番茄酱适量，芝麻少量。2、把鸡爪的指甲给剪掉并洗干净。3、把鸡爪放入锅里加入水煮熟一段时间。4、然后把蒜切成末。5、在锅里倒入点油。6、蒜末到进去翻炒。7、把鸡爪给到入锅里。8、加入韩式辣椒酱和番茄酱，想要吃辣的一点，加入一点辣椒面。9、倒入一些少量的酱油。10、锅里再加入少量的水。11、煮到汤汁收干，完全浸入到鸡爪里面。12、鸡爪的表面撒一…
饮食常识
- 54
- 0
张艺菲3 年前
怎么煮冻汤圆

1、往锅里加入适量的凉水，加热到沸腾。2、把冻汤圆倒入锅里，用勺子的背面慢慢搅动汤圆，这样可以避免汤圆粘锅。3、汤圆下锅之后，把火力调小，或者往锅里加入冷水，煮5分钟左右，看到汤圆外表光滑，浮在水上面，这时候的汤圆就说明已经煮熟了。
饮食常识
- 21
- 0
张艺菲3 年前
怎么煮冻汤圆

1、往锅里加入适量的凉水，加热到沸腾。2、把冻汤圆倒入锅里，用勺子的背面慢慢搅动汤圆，这样可以避免汤圆粘锅。3、汤圆下锅之后，把火力调小，或者往锅里加入冷水，煮5分钟左右，看到汤圆外表光滑，浮在水上面，这时候的汤圆就说明已经煮熟了。
饮食常识
- 23
- 0
张艺菲3 年前
怎么煮冻汤圆

1、往锅里加入适量的凉水，加热到沸腾。2、把冻汤圆倒入锅里，用勺子的背面慢慢搅动汤圆，这样可以避免汤圆粘锅。3、汤圆下锅之后，把火力调小，或者往锅里加入冷水，煮5分钟左右，看到汤圆外表光滑，浮在水上面，这时候的汤圆就说明已经煮熟了。
饮食常识
- 15
- 0
张艺菲3 年前
边鱼清蒸做好吃窍门

1、先刮干净边鱼鱼鳞，把鱼洗干净，切适量的姜丝备用。2、把适量的油和盐，抹在鱼身上，再撒上姜丝，可以去腥。3、锅里烧开水，把鱼放到锅里，盖上锅盖蒸6分钟左右，再撒上葱花。4、再蒸多两三分钟左右，用筷子试试能不能轻松戳进去，可以的话就已经熟了。5、边鱼蒸熟之后可以再加适量的酱油、生油即可。
饮食常识
- 27
- 0
张艺菲3 年前

解锁会员权限

个人中心

购物车

优惠劵

今日签到

私信列表

搜索

锅里

请输入验证码

....支付确认中....