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荞麦酒的制作方法是什么？
荞麦酒的制作方法（1）选料：精选上等的荞麦，去除杂质，然后清洗干净。（2）酿酒：用大锅配以旺火煮荞麦，直到熟透，中间过程约4-5个小时。（3）发酵：用塑料膜装好荞麦，然后加入发酵剂，保持真空，持续发酵。（4）调酒：把发酵好的荞麦经过调酒设备就可以出酒了，酒的口感如何，出酒多少就看酿酒师的水平了。- 4
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泥螺有寄生虫吗 泥螺怎么杀死寄生虫
泥螺有寄生虫吗泥螺的体内是会有细菌、寄生虫的，如果没有严格选料加工，生吃之后易引起杆菌肠炎，发烧、呕吐、腹泻，症状严重。黄泥螺长期生在在泥土里，体内是会积累一些细菌、寄生虫的，如果没有严格选料加工，生吃之后易引起杆菌肠炎，发烧、呕吐、腹泻，症状严重。因此在食用黄泥螺的时候一定要清洗干净，再用沸水煮过才能食用哦！- 195
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湖之酒简介，湖之酒口感怎么样？
湖之酒选料精细，工艺严谨，采用当地传统“贡米”、“麻矮糯”为原料，用金鸟井涌出的矿泉水经淘洗，浸泡，蒸煮，冷却，糖化，陶瓷小缸多次发酵、过滤、密封，精制而成。湖之酒金黄透明，浓郁香甜，人称三香，即闻着清香，喝着甜香，斟后余香。老年人饮之则延年益寿，小孩饮之则健全发育。夏天可解热止渴，冬天可驱寒暖身，喝了令人心旷神怡、耳目一新，是理想的烹调酒料，也是酒类之佳品。- 76
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