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黑白相间的鱼黄尾叫啥：身上黑白相间是的鱼
1、黄尾：黄尾是一种鱼，学名是金针，学名是鱼，因其体侧结构与鱼鳞接近，宛如一朵朵盛开的菊花而得名，属鲤形目、鲤科、密亚科、属，为鲤科、密亚科、属的一年生草本类。2、金针是一种鱼，学名是鱼，学名是鱼，属鲤科、密亚科、属，是鲤科、密亚科、属的一年生草本类。3、密鱼：金针是一种鱼，学名是鱼，因其体侧结构与鱼鳞接近，宛如一朵盛开的菊花而得名。属鲤科、密亚科、属，为鱼科、属的一年生草本植物。4、金针是一种鱼…- 28
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碧螺春身上的白毛是怎么回事
碧螺春是中国名茶之一，也是绿茶中的精品，但是很多们在购买碧螺春时却发现这种茶叶表面有很多白毛，这是怎么回事呢碧螺春身上的白毛是它的一种象征，也是人们判断好坏的一个重要标志，下面我就带大家具体了解碧螺春身上的白毛是怎么回事。1、碧螺春身上的白毛是它质量好坏的衡量标准碧螺春身上遍布白毛是这种茶叶的一大特点，是碧螺春茶叶嫩芽的表现，也是人们平量衡量碧螺春质量好坏的一个重要依据。这些白毛也叫白毫，只有鲜嫩…- 89
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红烧鱼需要什么材料和调料
做红烧鱼需要鲫鱼或鲳鱼１条、姜１０克、葱２０克、八角２个、桂皮１块、花椒２克、生抽１０毫升、蚝油５毫升、白糖３克、盐１０克、醋５毫升。做法如下：１、将新鲜的活鱼宰杀，处理干净，在鱼头下方、鱼尾上方分别斜切一刀，用刀背拍打鱼身，从切口处抽出白色的鱼筋；２、在鱼身上斜切几个花刀，用少许盐、葱段、姜片，反复揉搓鱼身，然后腌制２０分钟左右；３、抖掉鱼身上的材料，用厨房纸或蒸布擦干鱼身上的水分，在鱼身上撒上…- 26
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新鲜的鱼肉怎么做好吃
1、洗干净后，在鱼身两面，划三刀，抹一点盐，切三片姜片放两边和鱼身。然后放碟子里，在锅里烧开水后，把鱼放进去蒸，视鱼大小，一般五分种在上，不要太久。2、蒸熟后，拿起，把之前准备好的姜丝和葱丝或香菜丝，排撒在蒸好的鱼身上，然后烧热锅，倒些油，烧热后倒在铺好的鱼身上的姜丝和葱丝上，会听到“兹兹响”，再撒一点酱油即可食用，很清鲜。- 27
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黑鱼到底脏不脏能吃吗
黑鱼很脏，但是是可以吃的。黑鱼和鲶鱼是公认的的很脏的鱼，但是都是可以吃的，我们在清洗的时候可以多注意，只要清洗干净了，就可以放心的吃。黑鱼之所以脏，是因为它的生存环境不干净，它是营底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中。而且黑鱼栖息的环境，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。黑鱼的肉质鲜美、营养丰富，深受消费者的喜爱，是一种经济价值比较高的鱼类。黑鱼不仅能吃，它的营养价值也很高…- 387
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黄骨鱼粘液不洗可以吗
黄骨鱼外面的粘液不需要洗掉，但如果不喜欢也可以洗掉，这样可以减少黄骨鱼身上的腥味，减少细菌。黄骨鱼身上的粘液怎么洗？1、想要把黄骨鱼身上的粘液清洗掉，可以把鱼放在清水中清洗掉，然后再拿清水进行冲洗就可以把粘液冲洗干净了。2、用七八十度左右的热水直接冲洗鱼身，能有效的去除粘液，还能去除鱼身上的腥味。3、在鱼身上撒上少许盐，等几分钟之后用水冲洗干净，也可以去除鱼身上的粘液。黄骨鱼的做法：1、先把黄骨鱼…- 236
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鲫鱼除了豆腐还能配啥菜啊
白玉菇、香菇、平菇、鸡腿菇、圆白菜。鱼处理干净，用厨房用纸吸一下鱼身上的水分，锅子下适量的油放入生姜，油热了把鱼放进去，中火，不要着急马上翻鱼，这样鱼皮会破，等一边鱼皮定型了，翻面也炸好，倒入热的水大火煮开，中小火慢炖20~30分钟。起砂锅下层摆上圆白菜叶子，摆上玉米，各种蘑菇，之前熬好的鱼汤倒进去，熬10分钟左右，撒一些白胡椒，再洒适量盐，把鱼也放进去，盖好盖子再小火熬15分钟左右，撒上小葱出锅…- 42
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昂刺鱼身上粘液要洗吗
昂刺鱼身上粘液可以选择清洗，也可以选择不清洗。昂刺鱼身上粘液有一定的营养，但是如果不清洗，吃起来腥味会比较重。昂刺鱼一般指黄颡鱼，这种食物有比较多的粘液，清洗的时候，可以选择撒少许盐巴，然后放置5分钟后，再用清水冲洗一下，这样就可以去掉昂刺鱼鱼身上面特有的粘液。昂刺鱼有大刺，处理的时候，用手指掐住鱼腮的两侧，这样操作比较安全，去腮、去肚，清洗干净沥净水分。如果是炖昂刺鱼，开锅后一定要不能用小火，炖…- 710
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昂刺鱼身上黄的要不要刮掉
昂刺鱼身上黄的粘液可以刮掉，也可以直接在鱼身上撒上适量的盐巴，放几分钟之后，再用清水冲洗就可以把身上的粘液去掉了。除了使用盐巴之外，也可以把鱼洗干净之后，用开水烫一下，也可以去除鱼身上的粘液。昂刺鱼的制作方法：红烧昂刺鱼：第一步：把昂刺鱼先清洗干净，然后把水分控干。第二步：准备一个干净的锅，起锅烧热，倒入适量的油，等油温热之后，把鱼放进进去把亮面煎到微黄，要摇晃炒锅好让鱼身的四周也可以煎到。第三步…- 188
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鸡身上的毛根怎么去除干净
去除鸡身上的毛，要先用开水烫一烫，浸泡20分钟左右，然后进行拔毛。可以用指甲钳拔鸡毛，比较容易拔掉，并且能拔的很干净。如果还有残留的小毛，可以放入点食盐浸泡几分钟，之后再进行拔毛。拔鸡毛之前，必须用开水烫一烫，如果不用开水烫，是拔不掉鸡身上的毛的。另外，还有一种方法，就是在杀鸡之前，先给鸡喝一点白酒或者食醋，把鸡灌醉。鸡喝了白酒或食盐，毛孔会变得很粗，这样有利于脱毛。用开水烫的话，温度在80度左右…- 258
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吃韭菜对伤口有影响吗,身上有伤口能吃韭菜吗
身上有伤口能吃韭菜吗可以食用，但要少食。韭菜性温，味辛，身上有伤口时，少量食用没什么关系，但不要过量食用，建议一次以食用50克为宜。吃韭菜对伤口有影响吗有。身上有伤口的时候，应尽量避免食用辛辣刺激的食物，而韭菜性温，有温热身体、助火生炎的副作用，对伤口没有愈合的作用，过多食用反而还不利于伤口的愈合，所以，在身上有伤口期间食用韭菜还是要多注意。有伤口吃了韭菜怎么办多喝水身上有伤口食用韭菜后，应该多喝…- 35
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带鱼身上的白骨头是什么,身上长骨头的带鱼能吃吗
带鱼身上的白骨头是什么带鱼身上的白骨头其实是带鱼的骨结核，也叫做骨瘤。骨瘤一般长在带鱼的脊椎骨、内鳍的鱼刺上。这种骨瘤在进口带鱼如南海、印尼海域的带鱼中比较常见，这类带鱼一般长得比较的宽大，背脊上发黑，背脊骨上就有类似结石状的突起，肉质比较的粗糙，口感稍差。而我国东海、舟山地区的带鱼，一般少见这种长了骨瘤的带鱼，而且肉质也比较的细腻。身上长骨头的带鱼能吃吗身上长骨头的带鱼能吃。带鱼身上长骨头，考虑…- 124
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乌鱼上的粘液怎么洗掉,乌鱼怎么去除腥味
乌鱼上的粘液怎么洗掉1.用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在乌鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把乌鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。2.也可以选择用面粉在乌鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去，这样清洗乌鱼同样是比较方便的。3.在手上淋点色拉油，在乌鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是鱼鳃部分，再洗就很容易。乌鱼怎么去除腥味先将鱼两面稍稍用油煎一下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷…- 132
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黄喉是什么动物身上的 黄喉是什么部位
黄喉是什么动物身上的黄喉是取自猪或者牛身上的。黄喉通常在做火锅的时候会被运用的比较广泛，添加到火锅中可以增加其鲜味，而且也具有一定的营养成分，所以黄喉的受欢迎程度还是很高的，在很多地区都被作为上等的美食。黄喉是什么部位黄喉主要来自于猪或者牛等家畜的大血管，只是此类家畜的主动脉，也被称之为心管，但是不是食管或者气官。黄喉在我们日常饮食中被吃的比较普遍，因为黄喉具有非常独特的口感，其味道非常的鲜美，而…- 76
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鲶鱼怎么去除粘液 鲶鱼怎么清洗
鲶鱼怎么去除粘液1.用烫的方法，为去除掉内脏的鲶鱼在80度-90度的热水中，这样鱼身上的粘液会凝固住，将粘液清洗掉即可。2.用盐搓的方法，用盐不断的搓洗鱼身的粘液，直至完全的去掉鱼身上的所有粘液。3.采用小苏打给鲶鱼搓洗粘液，整体效果也是非常好的。当粘液全部去掉以后，还需要用清水再次清洗。鲶鱼怎么清洗鲶鱼虽美味，但烹饪前的清理洗刷要处理得当，否则做出来的菜肴土腥味浓重，影响食欲。有的鲶鱼养在污水塘…- 303
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猪排可以烤着吃吗 烤猪排的做法
猪排可以烤着吃吗可以。“猪排”，顾名思义它指的是猪身上的排骨，但是猪身上的骨头有很多种，要说最好的地方，最喜欢吃的地方就是这猪排骨了吧。这样烤制的排骨，最好呢，就是选用猪身上的肋排，肋排上的肉质比较薄，瘦肉偏多，口感很细嫩。而且在烤制的过程中很容易将肋排烤熟，节约烤制的时间。烤猪排的做法食材：肋排700g调料：生姜、花椒、料酒、生抽、老抽、食用油、蚝油10ml、胡椒粉5g、孜然粉15g、食盐适量。…- 100
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