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熬好的粥过夜怎么保存
1、首先要将粥放凉,还温热的时候不宜放入冰箱中。2、用保鲜盒将粥装好,然后盖上盖子,如果没有保鲜盒,用普通的碗也可以,最好盖上保鲜膜,以免冰箱串味。3、将装好的粥放入冰箱冷藏区,第二天要吃的时候直接加热即可。以上是关于熬好的粥过夜怎么保存的方法,希望对你有用吧!- 255
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做焖面要注意哪些细节
1、做焖面的面条最好用手工制作的面条,而不是超市里面包装好的面条,因为手工制作的面条对于包装好的更新鲜,吃起来也更有嚼劲。2、买回来的手工面条不要用水烫熟,直接放干面即可,这样煮出来的焖面更加入味,更有嚼劲。如果说用热水煮过的话,很有可能出来焖面的时候面条烂掉的情况。3、做焖面的时候一定要用小火,大火很容易糊锅。4、焖面里面的配菜最好在焖面前炒一下或者用热水焯烫,不然很容易吃坏肚子。焖面做起来很简…- 18
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海鲜大虾汤要怎么做才好吃
1、将虾清洗干净,去掉虾须、虾线和虾壳,用盘子装好。螃蟹清洗干净,去掉腹部之后,切好装盘。花甲清洗干净,将花甲肉拿出装好,鲜鱿鱼切小片装好。鸡蛋用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清,分开装好备用2、将生姜切成丝状,蒜头拍碎成蒜末,葱切成小段,将这些辅助材料分别洒入装好的主要食材中,再分别加入一茶匙的料酒,搅拌均匀,这一步起到去腥的作用。3、将大白菜和海鲜菇处理干净,大白菜切片,海鲜菇切丝,放置一边备用。4、…- 22
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白水虾是冷水下锅还是开水下锅
白水虾是冷水下锅。用热水清洗白水虾会虾的肉质造成一定的影响,因为我们平常用的热水对于白水虾来说就是高温了,如果温度太高,还会导致表层虾肉半生不熟,甚至将腥味锁在虾肉中,造成虾肉在煮制的过程中受热不均匀,自然是不好吃。白水虾怎么做?首先是用冷水泡虾,买回来的活虾用冷水浸泡三个小时以上,最好是放在水龙头下,开着线型水流,用活水养着,这样虾会更新鲜。处理虾的时候最好沥干水,用筛子装好之后,一个个将其剪掉…- 101
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鸭脖是论斤卖吗 每个店不一样
鸭脖是论斤卖吗鸭脖不一定论斤卖,生的鸭脖是肯定按斤卖的,但是卤制品店里的鸭脖一般有几种卖法,一种是按根卖,一种就是论斤,还有一种是自己装好了一盒一盒卖的。鸭脖介绍鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。吃鸭脖子会长胖吗适量吃不用担心长胖。鸭脖子的总热量约为178千卡/百克,与鸡肉差不多,所以鸭脖子的热…- 66
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笋干为什么会发黑 笋干里面有黑点能吃吗
笋干为什么会发黑笋干发黑可能是因为脱水工艺问题,或者说是晒制时的天气、技术等问题。如果想要笋干不变黑,可以把笋干晒得很干,然后用真空或密封包装的形式将它们包装好,最后放冰箱冷藏就可以了。笋干里面有黑点能吃吗不建议食用。一般来说,干的笋干上面不会有黑点出现,出现黑点一般是笋干在保存的过程中受到了细菌的污染,出现的长霉情况,这样的笋干不建议食用,从健康角度来说,发霉的食物食用后有健康风险,况且笋干也不…- 235
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