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家庭固态蒸馏为什么要选着相对大的酿酒设备
常见酿酒问题问答——固态蒸馏选择多大酿酒设备答：我们先来理解下什么是固态蒸馏，固态蒸馏是靠锅炉中的干净水加热后变成蒸汽，蒸汽上升通过粮食的空隙带走粮食中的酒精及香味成分，经过的粮食越多，那蒸汽的含酒精量就越高，蕞后出来的酒度才高。- 26
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古代的白酒是如何酿造的？
古代的白酒是如何酿造的？自古以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处：“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称作为——浊酒。到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将…- 316
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古代的白酒是怎么酿造出来的？
自古以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处：“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上把酒称作为——浊酒。到了元朝才出现蒸馏酒的，但是酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或是麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定的程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，再入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫“天锅”，形状像个大蒸笼。在锅中烧水，将加入曲精之后的酒…- 32
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波龙怎么做好吃又简单
1、速冻的龙虾常温解冻后，用剪刀剪开背脊和虾头。2、用刀背敲开坚硬的龙虾钳子。3、使用松下蒸汽烤箱，烤盘中垫上烘焙纸，放入龙虾。4、松下蒸汽烤箱，界面直接按蒸汽菜单——清蒸大闸蟹模式。5、 蒜茸黄油汁：黄油室温溶化，加入蒜茸，放入微波炉加热10秒钟，取出撒少许盐和水调匀。6、剥出龙虾肉，蘸食黄油汁，好好享受人间美味。- 107
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挂烫机水箱长青苔怎么清洗
1、切勿直接用水冲洗机身，可用含少许中性洗涤剂的软布轻擦，然后抹干，请切勿使用诸如汽油之类的溶剂。2、水桶里加入柠檬酸10克左右或滴点米醋，按2/3的比例加水。3、开启电源后，喷射蒸汽，等待柠檬酸与水的混合物减少到一半为止。4、关闭电源，在过10分钟后，把水桶里的柠檬酸与水的混合物完全排掉。5、请重复以上过程2~3次后，最后一次只添满清水进行喷射蒸汽。- 135
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夏天针织衫缩水怎么办
1、蒸汽熨：缩水的针织衫纤维用蒸汽熨斗加热，然后趁热把针织衫纤维拉长。根据经验，因蒸汽熨斗加热面积有限，为了保证纤维拉伸均匀，所以对毛衣采用局部、分段、分部分、加热拉伸的方法。拉伸前应对拉伸的总长度心中有数，慢慢拉伸，不要用力太大，如长度不够可再重复进行。特别注意尺寸不要拉过头，并最后进行适当调整。 操作应在熨烫台上进行，如果是在家里的话最好垫一层垫子，全部完成后最好能经过人像机加热整形和冷却定型…- 29
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冷凝下来的蒸汽为何要及时排出?
1、降低系统传热量：不凝性气体聚集在换热器中时，附着在换热器内壁，占据一定空间使得换热面积减小。同时不凝性气体在蒸汽与内壁之间形成热阻，使得传热效率降低，热量不能及时传递，从而降低效率。2、增大了系统消耗：由于传热效率的降低，系统内的温度和压力都增大，在自控系统中为了维持换热效果，必须增大蒸汽用量，这样就增加了蒸汽用量，从而增加了系统能耗。３、造成机械设备的破坏：长期的不均匀受热以及过高量的蒸汽使…- 31
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干蒸房和汗蒸房的区别
1、干蒸房：是利用电加热设备，桑拿炉把电能直接加热后会释放热量使房内温度升高，而让人排汗。干蒸的温度较湿蒸高，可达到１００℃左右。干蒸因不含水分，尤适合有风湿病的患者，同时没有蒸汽的味道，蒸起来鼻子会较舒服。不过蒸完皮肤会较干燥，所以得补充水份。2、汗蒸房：是把水烧开使之产生蒸汽，再通过管道喷出，产生的蒸汽有充沛的水分。温度一般控制在５０℃左右。女士们大多会选择汗蒸，因为蒸完后，皮肤都会较之前红润…- 20
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蒸面筋开锅后瘪了原因
1、蒸面筋开锅后瘪了有可能是因为太早掀开锅盖，这样导致面筋回缩，变瘪。还有可能是面筋制作的过程中出现问题，面团没有加入酵母粉，这样也有可能会导致面筋变瘪。2、想要面筋蒸得比较好，在蒸制的过程中，不要着急把锅盖打开，等面筋自然凉了之后，再打开锅盖，就不会塌陷了。3、蒸面筋的时候，掀开锅盖面筋就塌陷，这是因为面筋在蒸的时候，因为蒸汽所以开始膨胀，这个时候面筋就会长大，如果掀开锅盖，这个时候蒸汽没有了，…- 74
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蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅
烤德香收到网友提问：家里人很爱吃馒头，一般都是在外面买，昨天突发奇想自己在家做了馒头，但是蒸出来的馒头表面开裂了，不知道是不是蒸馒头的方法不对。请问蒸馒头应该在凉水还是热水时放进去蒸呢？ 烤德香精选回答: 蒸馒头用热水还是冷水应该根据具体情况来定。蒸馒头对于已经发酵好的馒头一般是水开后让锅，如果二发不到位，用冷水可以帮助馒头胚发酵，发面的时候我习惯在上面盖一层湿布，保持水分，表面不开裂。用冷水蒸的…- 22
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自嗨锅加热水还是凉水
自嗨锅是加入冷水。拆开自嗨锅之后，将自嗨锅的发热包放在下层的盒子中，加入冷水，到底部的水位线就可以等待它自己发热了。自嗨锅中采用的锁鲜工艺FD宇航冻干技术，是宇航员在太空中采用到的技术。这种产品中的加热包的成分主要有碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰，将这些成分组成一袋子，加入水，靠着加水引起反应。自嗨锅这种无火加热功能是利用石灰中的氧化钙遇水放热的化学反应，释放热能并且产…- 234
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自热米饭能带上火车吗
自热米饭可以带上火车。自热米饭不在《铁路旅客运输规程》中，也没有对此作出要求，当然，不同时候的规定不同，乘坐之前可以问一问。自热食品在航空中属于危险品，因此安检时会被拦下，切勿携带和托运此类食品。身边有儿童的，不要让孩子触碰到，以免盲目使用加热包出现危险。自热米饭是一种比较新鲜的速食食物，这种食物使用的方法十分简单，只需要在最底部加入水，然后把加热包放进去，上一层放上米饭和菜，将盖子该上不一会儿，…- 301
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蒸汽
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