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生料酿酒与熟料酿酒的区别是什么？
通过对比与生料酿酒技术，发现多了两个过程，侵泡和蒸煮。相对的来说，这两道工序让玉米的营养损失了一大半，很多维生素、淀粉、蛋白质等营养物质经过这两个步骤之后几乎损失殆尽，由于传统酒曲发酵的程度远远不够，本来可以发酵成酒的营养物质，没有发酵到位，极大的影响了出酒率。另外出的酒糟营养物质远没有生料酒糟含量高。- 21
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酸奶从冰箱中拿出来多长时间能喝
1、酸奶从冰箱里取出来，最好静置30分钟后再食用，太凉对身体不好。如果是给宝宝喝，那么最好是要等到常温后饮用，不然的话可能让宝宝出现腹泻的情况。 2、酸奶这种食品起源于保加利亚，其中蕴含着不少的营养物质。酸奶中含有钙、乳酸菌、维生素，也含有蛋白质这种营养物质。长期喝酸奶不仅能够润肠通便，帮助食物的消化，同时能够缓解人坚强长着的痘痘，缓解痤疮症状。酸奶中含有的钙比牛奶更丰富，也更容易被人体所吸收。酸…- 61
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秋葵不焯水可以直接炒吗
1、秋葵不焯水可以直接炒吃。 秋葵含有丰富的营养物质，肉质较嫩，只不过其中含有一定的草酸及鞣质，有碍于其它营养物质的吸收，并且草酸摄入过多，容易增加患结石的风险，而焯水可以去除其中的草酸和鞣质，但要是没有焯水的话，直接炒了，这两种物质也能有效的减少的，可以食用。2、秋葵不焯水没有毒。 秋葵是可以直接生吃的一种蔬菜，其中并没有含有能让人产生中毒的成分，不焯水的秋葵，只不过是口感差一些，并不会产生毒素…- 64
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生蚝存放冷藏还是冷冻
1、生蚝存放冷藏比冷冻好。2、存放在冷藏区能够较好地保存生蚝的鲜度，营养物质的流失会比较少。3、如果放在冷冻区保存，会使生蚝肉结冰，肉质有所破坏，解冻的时候营养物质会有所流失，口感会有所影响，因此建议生蚝放在冷藏区保存。- 1.1k
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汤有营养还是肉有营养
肉比汤更有营养。在煮汤过程中，肉中的水溶性维生素、矿物质、脂肪、蛋白质会溶解进汤里，但大部分营养物质依旧存在于肉中，所以汤的营养不如肉高。民间一直流传着一种说法，“营养都在汤里”，日常生活中，很多人都喜欢用鸡肉、鱼肉进行煲汤，然后用汤为孩子做饭，希望孩子能够茁壮成长。但这种方法是错误的，汤中除了含有大量脂肪外，含有的其他营养物质较少，频繁喝汤只会使脂肪含量增多，导致身体肥胖，无法为人体补充所需的营…- 1.2k
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煮鸡蛋可以放微波炉里加热吗
煮鸡蛋不可以放微波炉里加热，因为鸡蛋使用微波炉加热可能炸开。微波炉加热食物是从食物内部开始加热，鸡蛋爆炸是很正常的。鸡蛋是日常生活中最常见的食物之一，有着丰富的营养物质，深受人们喜爱。鸡蛋的食用方法有多种，最简单的方法就是煮着吃，而煮鸡蛋也是最合适的食用方法。当然，对于老人或者孩童这种食用方法或许并不太合适，因为煮鸡蛋中的营养物质并不是最适宜吸收的。如果是老人或者孩童食用的话，建议做成鸡蛋羹或者鸡…- 444
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紫薯可以煮粥吗,紫薯粥怎么煮
紫薯可以煮粥吗紫薯当然可以煮粥喝，紫薯中有丰富的营养物质，和粥一起煮能使这些营养物质更好的被人体所吸收，一般的做法是，吧紫薯洗干净，去皮之后切成小块，在下米的同时放入紫薯，让米和紫薯充分的融合，这样煮出来的粥颜色既有紫薯特有的紫色，同时吃起来紫薯的香味还特别的浓重，大概煮一个小时左右就可以食用了，学会了吗？赶快去做一锅紫薯粥来犒劳自己吧。紫薯粥怎么煮1、将紫薯削皮后切成一片片，放入蒸锅中蒸熟，大约…- 73
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紫薯可以切开蒸吗,蒸紫薯的时候要去皮吗
紫薯可以切开蒸吗紫薯可以切开蒸。紫薯又叫黑薯，含有维生素、膳食纤维、淀粉、矿物质等营养成分，还富含花青素和硒元素，是营养丰富的健康食品，蒸紫薯是较简单、常用的一种食用方法，切开蒸既不会破坏营养物质的吸收，还可以缩短蒸紫薯的时间，因此紫薯可以切开蒸。蒸紫薯的时候要去皮吗不要去皮。紫薯皮含有丰富的营养物质，可以食用，而且紫薯皮能起到保护紫薯的作用，能保持紫薯原有的口感，也能避免营养成分受破坏。因此蒸紫…- 34
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紫薯粥为什么是蓝色的,紫薯粥怎样做
紫薯粥为什么是蓝色的含有花青素和碘元素。紫薯又黑薯，含维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质，尤其富含花青素和硒元素。花青素是一种水溶性色素，因此紫薯是紫色或深紫色，而且花青素在碱性条件下呈蓝色，及紫薯中含有碘元素，碘遇淀粉变蓝，因此，紫薯粥是蓝色的，这是一种正常现象。紫薯粥隔夜能吃吗看情况而定。紫薯粥中含有丰富的营养物质，建议现做现吃，这样口感更好，而且更利于吸收营养。若紫薯粥隔夜存放没有变质，可以…- 70
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经常吃香菜好吗,香菜放冰箱怎么保存
经常吃香菜好吗不宜大量食用。香菜是生活中常见的蔬菜，气味芳香，含有维生素、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等营养物质，虽然没有毒性，但香菜性质温热，还含有多种有效成分，如果大量食用，可能会引起身体不适。香菜放冰箱怎么保存冷冻的温度太低，可能会冻坏香菜，不仅破坏营养物质，还影响口感，建议将香菜放在冰箱冷藏。冷藏方法：1、将香菜洗干净，择去黄叶、老叶，沥干水分；2、用菜刀将香菜，切成小段；3、装入保鲜盒中…- 27
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香菜变黑了还能吃吗,香菜属于发物吗
香菜变黑了还能吃吗不建议吃香菜富含多种营养物质，适量食用新鲜香菜对身体有一定好处。但坏了的香菜滋生了较多细菌、微生物，很容易导致肠胃不适，而且营养成分也受到损害，不建议继续吃。香菜属于发物吗香菜属于发物。一般来说，含有丰富的营养物质，或者具有刺激性，容易诱发疾病的食物称为发物。香菜性温、味辛，含有维生素、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质等营养成分，有温热、辛香升散的作用，和韭菜、芋头、魔芋等食物，被列…- 145
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晚上吃鸽子蛋可以吗,鸽子蛋什么时候吃最好
晚上吃鸽子蛋可以吗鸽子蛋晚上可以适量吃些。鸽子蛋的食用时间没有特殊的规定，什么时间都可以的，只是需要适量食用，不宜一次性大量食用，若是晚上适量吃些鸽子蛋，同样也可以吸收其中的营养物质，有利于滋养身体，但是尽量不要临睡前食用，以免影响消化吸收。鸽子蛋什么时候吃最好建议早上食用。鸽子蛋虽然小，但是营养成份却很高，我认为还是早上吃比较好，有一天的时间来吸收和消化。另外，鸽子蛋虽然小，但煮的时间要长一点，…- 107
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松茸生吃会更有营养吗,松茸什么时候采摘
松茸生吃会更有营养吗松茸生吃的营养价值是很高的。松茸的生长环境是纯天然无公害的，是公认的安全的食品，所以它适合任何人群，补充营养物质。松茸具有很高的药用价值和营养价值，它能够提高人体的免疫力，并且对癌症和肿瘤有着一定的预防作用，还能够治疗高血压和糖尿病，有着一定的美容养颜的作用，能够促进肠胃的蠕动，促进营养物质的消化和吸收。松茸什么时候采摘松茸一般在秋季8到10月份就可以采摘了，这个时候的松茸是最…- 47
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西兰花煮多久能吃,西兰花蒸还是煮好
西兰花煮多久能吃西兰花一般煮3-5分钟即可。西兰花有些较老硬，有些较嫩软，具体煮多久还是要根据具体情况，较老的就煮的时间稍微长一些约5分左右，软嫩的煮时间稍微短一些3分钟左右即可，不要煮太久，否则西兰花会煮的很烂，不仅口感不好，其中的营养物质也会流失。西兰花煮成什么样子是熟1、西兰花放入水中煮熟后，颜色会变得更深更青翠，一般煮到颜色变得青翠时即可将西兰花捞出，若是煮的时间过长西兰花颜色会变黄。2、…- 205
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腰果生的能吃吗,生腰果和熟腰果的区别
腰果生的能吃吗生的腰果是能吃的。腰果是一种肾形坚果，食用部分是长在假果顶端的肾形部分，味道甘甜，吃起来不像熟腰果那么脆，比较软，腰果生吃并不会给人体带来不好的影响，腰果生的是可以吃的。生腰果和熟腰果的区别2生腰果生腰果中含有大量脂肪，蛋白质、维生素等营养物质，颜色呈乳白色，口感甘甜，吃起来比较软绵，没有经过加工的生腰果储存时间较短。熟腰果熟腰果是经过生腰果加工而来的，在加工过程中会流失一部分营养物…- 98
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女人喝什么牛奶最好,喝奶粉还是牛奶好
女人喝什么牛奶最好根据个人需求而定。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，按照脂量来分的话，它可以分为全脂、半脱脂、脱脂这三类，全脂牛奶的营养物质和脂肪含量比较高，脱脂牛奶的营养物质和脂肪含量较低，半脱脂牛奶位于两者之间，如果是对身材管理比较看重的女性，建议可以选择脱脂或者半脱脂牛奶，若想补充比较多的营养物质，可以选择全脂牛奶，根据自己的需求选择合适的牛奶。女人喝奶粉还是牛奶好建…- 188
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车厘子泡酒泡多久,车厘子泡酒需要去核吗
车厘子能泡酒喝吗可以。车厘子味道酸甜口可，又多汁，而且含有多钟营养物质，比如：维生素、糖分、蛋白质、铁等，是营养价值比较高的一种水果，用来泡酒，可以使其营养物质充分的在酒中进行溶解，对其营养物质的吸收效果会更好，所以车厘子可以用来泡酒。车厘子泡酒泡多久一般3个月左右。车厘子泡酒是一种水果酒，而水果有一个自然发酵的时间，一般来说3个月左右，就基本上完成发酵了，可以直接饮用，如果喜欢口感酒味比较浓烈的…- 45
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桃胶可以每天吃吗,桃胶适合多久吃一次
桃胶可以每天吃吗桃胶不建议每天都吃。桃胶中含氨基酸、蛋白质、维生素等多种营养物质，有和血益气、延缓衰老的作用，适量食用有很好的保健养生的效果，但是若是过量食用桃胶，会导致其中的营养成分堆积在人体，从而会影响其他营养物质的吸收，不但没有好处，还可能引起身体不适的症状，所以桃胶建议不要天天吃。桃胶适合多久吃一次桃胶建议2-3天吃一次即可。桃胶适量吃对人体并没有什么副作用，但是桃胶中的主要成分是半乳糖、…- 43
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