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红菜苔光长叶子不抽苔是什么原因
1、时间未到：红菜苔光长叶子不抽苔有可能是时间未到，红菜苔真正长出肥大花苔的时间是在早春时节（需要经过越冬低温春化），与季节有关系。2、肥力不够：红菜苔不抽苔也有可能是因为肥力不够造成的，由于气温较低许多植物已停止生长，必须在晴天施重肥，以人畜农家肥及豆饼兑水施用。3、光照不足：红菜苔属于长日照植物，因此如果长时间的日照不足也有可能出现不抽苔的情况，可以将提前抽出的小苔摘除，让它继续生长。只要温度…- 154
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开水烫过的酸菜怎么腌
1、买回来的芥菜洗净晒干水气，只需菜叶略焉就可以了，菜苔切一下，方便入味！2、锅干净无油状态，烧开水一锅，放少许白醋，把菜苔部分先放进去烫软取出。3、芥菜叶放入锅中烫一下，断生，烫到菜叶转青即可取出放入准备好的带盖的锅中。4、菜叶都烫好后，把刚烫菜留下的锅中开水，倒入盛菜盆里，盖上盖子，等待一夜酸菜就制作完成了。5、放置一夜后，芥菜变成了口可的酸菜，颜色诱人。炒着吃下粥，或煮酸菜鱼都非常棒。- 76
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红菜苔种多久才会起心
1、一般在红菜苔播种后20天左右，长出的幼苗就起心了。2、也就是说如果你是8月份播种，那么9月份就可以准备移栽了，移栽完成后，如果田间管理得当，养分充足，那么3个月之后就可以出苔上市。因此红菜苔的上市时间通常在每年的12月份到第二年的3月份左右。- 115
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红菜苔不适合什么人吃
红菜苔不适合患有狐臭的人吃，这类人如果吃了红菜苔，可能会加重狐臭。红菜苔中含有大量胡萝卜素，这种食物本身有很高的营养价值，对于提高视力有一定的效果，还可以起到一个明目的作用。红菜苔又名“芸菜苔”、紫菜苔。根据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，这种食物曾是湖北地方像皇帝进贡的土特产，和武昌鱼齐名。红菜苔历史悠久，这种食物在唐代的时候，就已经是名菜。红菜苔虽然是一般的蔬菜，但是这种食物的营养价值却是…- 48
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红菜苔哪些部分不能吃
叶子和根茎外表层红皮不能吃。红菜苔的叶子和根茎老皮外表皮很苦，而且没有香味，所以不适合食用。红菜苔可与肉类炒食搭配食用，也适宜与鱼类搭配做汤。蒜茸红菜苔做法：蒜头用刀拍扁,切碎。红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。茎去皮洗净切段。洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。把菜叶放入继续翻炒。八成熟时加盐炒匀,出锅前淋点油炒几下出锅。菜苔炒腊肉做法：将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取…- 110
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菜苔怎么保存时间更长
买回来的菜苔最好是摘掉烂叶子、脏叶子，注意不要浸泡，将其放入保鲜袋中，留一点口，接着放入冰箱的冷藏室内。注意，菜苔摆放的位置十分重要，最好是将根部朝下，放入冰箱的冷藏室内，这样可以有效延长保质期。菜苔也可以像鲜花一样，将其盛放在有浅水的容器中，根部朝下，然后连着容器一起放入冰箱内，冰箱的温度保持在二度左右即可。如果平时室外的气温不是很高，可以直接将菜苔放在室外保存，这样保存的菜苔和放在冰箱内保存的…- 164
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怎样吃红菜苔不苦,白菜苔与红菜苔的区别
怎样吃红菜苔不苦要吃在打完霜以后的红菜苔，那时候红菜苔里聚集了更多的糖分。挑选红菜苔时，以长得深色者为佳品，有如打过蜡般的光泽。并且叶少茎多的最好，因为叶子吃起来远没有茎好吃，不妨摘掉叶子。白菜苔与红菜苔的区别1、营养价值不同红菜苔中含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。2、口感不同白…- 151
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红菜苔是苦的能吃吗,红菜苔苦是怎么回事
红菜苔是苦的能吃吗能吃。红菜苔本身的味道并不是苦的，红菜苔自身的味道是比较清甜一点的，多汁，食用之后可以起到一定的开胃的功效。即便是含有苦味的红菜苔也是可以放心食用的，因为红菜苔中含有的营养价值丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的帮助。红菜苔苦是怎么回事红菜苔自身含有的苦味的很大的一部分原因是因为红菜苔的种植的问题，因为种植红菜苔的时候可能是因为后期在收成的时候就会逐渐的减少对红菜苔的营养物质的…- 130
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红菜苔要去皮吗怎么吃,红菜苔发苦可以吃吗
红菜苔要去皮吗怎么吃新鲜的嫩红菜苔是不需要去皮的，生长的时间过长的话，吃的时候就需要去皮了，因为这个时候的红菜苔已经变老了。去皮之后的红菜苔依然是很好吃的，口感很清脆。挑选红菜苔的时候可以尽量的去选择一些颜色比较淡绿一点的红菜苔，淡绿的红菜苔是属于比较嫩一点的，食用的时候不会有干枯的感觉，还可以捏一捏红菜苔的杆子硬不硬，尽量选择一些叶子比较少的，没有开花的红菜苔食用，这样的红菜苔口感比较好。红菜苔…- 104
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红菜苔的叶子可以吃吗,红菜苔的花能吃吗
红菜苔的叶子可以吃吗可以。营养专家介绍红菜苔的叶子是可以吃的，红菜苔可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。其色碧中带紫，其味鲜嫩爽口，武汉人无不喜食。红菜苔的花能吃吗红菜苔的花可以吃。红菜苔具有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。不过在烹饪菜苔的时候，建议先把它拿水泡一泡，大概十五分钟，把一些脏东西泡出来，当然也包括菜苔里的脏东东，最后再洗一下就可以了。酸…- 253
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红菜苔有点苦是什么原因,红菜苔有苦味能吃吗
红菜苔有点苦是什么原因1、种植原因红菜苔如果菜心管理不当，没有及时施肥、或缺水的话，就会影响菜心根系营养的均衡吸收，使菜心生长受阻、营养不良，这样菜心就会发苦，特别是靠近茎基部的地方会发苦；另外过老的红菜苔也会因生长原道导致食用部分发苦。2、品种原因红菜苔与广东菜心是属于同一变种，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，这种菜心一般都会带有微微的苦味，尤其是靠近茎部菜叶以及表皮苦味较重，是比较常见的…- 797
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芥兰的种植 芥兰怎么种？
芥兰的种植1、温度条件：芥蓝喜温和的气候，耐热性强，其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃，20℃以下时生长缓慢，叶丛生长和菜苔形成适温为15～25℃，喜较大的昼夜温差。30℃以上的高温对菜苔发育不利，15℃以下时生长缓慢，不同熟性的品种其耐热性及花芽分化对温度的要求有差别。2、日照要求：芥蓝属长日照作物，但现有品种对日照时间的长短要求不严格，其全生长发育过程均需…- 198
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芥兰的存储 芥兰能放冰箱吗？
芥兰的存储第一、采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键；第二、芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理；第三、短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”，变青软，容易腐烂，失去商品价值。芥兰能放冰箱吗可以放，但是不能放得太久。蔬菜存放应该根据各种蔬菜的特性，选择适合的条件。例如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜温蔬菜，适宜存放温度一般在10℃左…- 480
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芥兰和菜苔的区别 怎么区分芥兰和菜苔
芥兰和菜苔的区别芥兰主要食用的是它的茎叶，因为芥兰属于甘蓝类，有硫苷的成分，所以味道会带有一丝苦味。而菜苔主要就是食用它的茎，叶子一般只是辅助，它不含有硫苷成分，所以菜苔是甜的。芥兰芥兰是一种草本食物，含有丰富的维生素，味道略微带有丝丝苦味，但功效俱佳，它具备利水化痰、缓解疲劳、解毒祛风、清心明目等功效，主产去在广东、广西、福建、台湾等地。菜苔菜苔是十字花科，高30到50厘米，而且茎上全体无毛，还…- 554
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红菜苔哺乳期可以吃吗 菜苔怎么吃好
红菜苔哺乳期可以吃吗哺乳可以吃红菜苔，没有副作用。 1、它含有大量的维生素K、多糖和蛋白质，这对身体有益。2、妇女分娩后会有恶露出血。红甘蓝苔具有活血化瘀的功效，可适量食用以促进恶露出血。3、如果便秘不适，也可以适当食用以缓解症状。 如果烹调得当，它美味可口，开胃，所以泌乳期可以被适当食用。红菜苔的营养价值菜苔的营养价值不可小看，都说“百菜不如白菜”，这二月的菜苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C…- 53
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菜苔
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