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夏季挑西瓜有什么小窍门
1、观色听声：瓜皮表面光淆、，花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜，表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，是还没，有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。2、看瓜柄：瓜柄呈缘色的，是熟瓜;瓜柄呈黑揭色，茸毛脱落、弯曲发脆、央端变黄枯燕的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已干枯，是“死藤瓜”，质量差。3、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周…- 20
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倚邦大种叶古树茶特点
倚邦大种叶古树茶具有芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强等一些列特性，制成的成品茶，柔润平和，回甘绵长，香雅气足，蜜香中带有独特的山野花香和果香，口感丰富饱满，入口柔和，微苦，化开较快，汤质饱满，山野韵好，杯底留香，且耐泡度较高。倚邦大叶种：叶形扁圆，叶尾大，主脉显然，分脉稠密而明晰，背面茸毛披覆，叶边锯显然。小叶种、大叶种相比，大叶种更加雄强豪放，刺激性更强。- 41
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冰岛普洱茶的口感特点
冰岛普洱茶叶质柔软肥厚，肥壮，茸毛显，持嫩性强，滋味浓烈甘甜，入口冰糖甘甜，汤感柔绵饱满，喉韵清凉，气感强，回甘生津，迅猛持久，口感富于变化，且冰糖甜显著，滋味醇浓，且持续性强。冰岛古树茶长叶茶植株高大，自然生长情况下树高可达8.2米，树幅4.6米，树姿直立，主干明显。叶特大，叶形长椭圆，色绿稍黄，富有光泽，叶面微隆起，叶质软，嫩芽黄绿色，茸毛特多。冰岛茶古树茶茶叶条索粗壮，肥厚，耐泡度高，用盖碗…- 540
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君山银针是什么茶中的珍品
君山银针是黄茶中的珍品，中国十大名茶之一，主产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，外层白毫显露完整，君山产茶历史悠久，唐代就已生产，因茶叶满身茸毛，底色金黄，如黄色羽毛一根根竖立而著名。君山银针，由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满身茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立；假银针…- 15
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如何看碧螺春的好坏？
碧螺春的好坏，可以从以下六点入手：1、白毫（俗称茸毛）碧螺春茶的外形特征之一，即茶叶身上由白毫遮掩，通常称为茸毛密布，茸毛遍布或茸毛披覆，也就是茶农称的“满身毛”。2、条索碧螺春茶的外形特征之二，是条索紧细重实，苗条秀气，通常称为纤细，也就是茶农称的“铜丝条”，茶条紧细重实得像铜丝条一样。3、形态碧螺春茶的外形特征之三，是茶叶的形态像蜜蜂的腿那样弯曲，仔细观察，条索呈螺旋形卷曲，这就是习惯上称的卷…- 22
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白毫银针的毫能起什么作用？
植物学家认定：具有浓厚的茶毫是福鼎大白茶、福鼎大毫茶最显著的植物学性状，也是福鼎白茶风味品质的形成重要因素。幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分。茶毫溶于茶汤中，因茸毛内含有丰富的氨基酸及其它有效成分，也从而增进了茶汤香气和滋味，茶汤会更鲜爽。福鼎白茶的茶汤味清醇，毫香足，除茶鲜叶细嫩，内含物丰富外，茸毛多也是主要因素之一。当然，茶毫太多的茶，冲泡出来…- 26
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西瓜蒂端甜还是尾部甜
尾部。西瓜尾部较蒂部更甜些，西瓜在成长过程中从底部开始成熟，直到完全成熟，蒂部才会成熟。而在摘取西瓜时是不会让其完全成熟，所以摘取的西瓜蒂部仍然还在生长阶段。但西瓜中部糖分含量最高，一是昼夜温差最大，利于糖分累积，二是西瓜中部更易得到阳光，光合作用强。挑选西瓜妙招１、观色听声：瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清，证明西瓜未熟；用手指弹瓜听到“…- 82
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枇杷芒的皮可不可以吃
枇杷芒的果皮是可以食用的，但是食用之前一定要洗干净，这和普通芒果是不一样的。一般来说，我们在吃普通芒果时都是需要去皮的，但是枇杷芒洗干净就能食用，需要注意的是需要吐掉果核。枇杷芒的外观就是枇杷样，但是食用味道却是正经的芒果味，这种水果甘甜多汁，食用起来更是清脆爽口，被人们叫为贵族水果。枇杷芒深受人们的欢迎，但是要想买到优质新鲜的枇杷芒还是需要一些技巧的：1、看大小：一般来说，过大或者过小的枇杷芒都…- 79
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鹿茸怎么食用 鹿茸片怎么食用
鹿茸的功效壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。 治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精;子宫虚冷，崩漏，带下。《本经》：主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。《别录》：疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热。《药性论》：主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。 又主赤白带下，入散用。《日华子本…- 70
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益母草是艾草吗 它们不一样
益母草是艾草吗益母草有些地方也叫益母艾、红花艾，但与艾草不一样。区别方法：艾叶较宽大，表面深绿色，背面灰色有茸毛，干艾叶有绒，艾叶有浓烈的芳香。益母草益母草，中药名。为唇形科植物益母草的新鲜或干燥地上部分。鲜品春季幼苗期至初夏花前期采割；干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割，晒干，或切段晒干。广泛分布于全国各地。具有活血调经，利尿消肿，清热解毒之功效。用于月经不调，痛经经闭，恶露不尽，水肿尿少，疮…- 175
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碧螺春怎么看好坏 有这4招就够了
碧螺春怎么看好坏碧螺春看好坏，一般可以从外形、色泽等方面来判断，具体如下：1、看外形好的碧螺春，外形条索纤细、卷曲成螺，茶芽幼嫩、完整，没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片;没有具备以上特点的，则说明不是好的碧螺春。2、看色泽优质的碧螺春，色泽银绿隐翠，非常的柔和鲜亮;如果是粗劣的碧螺春，看起来会显得发黑发绿。3、看毫毛品质优异的碧螺春，满身披毫，茶叶叶片上的茸毛清晰可见;看茸毛密布的程度，就可以区分碧螺…- 101
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白毫银针怎么鉴别真假 这三个方法就够了
白毫银针怎么鉴别真假方法一：1、白毫银针是由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。2、白毫银针冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。3、假银针为清草味，泡后银针不能竖立。方法二：1、白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。2、白毫银针冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观。3、白…- 171
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秋葵为什么是红色的 特殊的品种
秋葵为什么是红色的红秋葵，学名：Hibiscus coccineus (Medicus) Walt，是黄秋葵种中的一个果实外皮红色的品种，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。以采食嫩果为主，红秋葵的花、种子均可以入药，对胃炎、胃溃疡等多种疾病有较好疗效。还有保护肝脏的功能。蒴果长角形，先端尖，横切面五角或六角形，也有圆形。表皮上有茸毛，在较低温时茸毛变硬。性喜温暖和强光，耐热，不耐霜冻。耐旱，也耐湿，但…- 230
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茸毛
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