枇杷芒的果皮是可以食用的，但是食用之前一定要洗干净，这和普通芒果是不一样的。
一般来说，我们在吃普通芒果时都是需要去皮的，但是枇杷芒洗干净就能食用，需要注意的是需要吐掉果核。
枇杷芒的外观就是枇杷样，但是食用味道却是正经的芒果味，这种水果甘甜多汁，食用起来更是清脆爽口，被人们叫为贵族水果。
枇杷芒深受人们的欢迎，但是要想买到优质新鲜的枇杷芒还是需要一些技巧的：
1、看大小：
一般来说，过大或者过小的枇杷芒都不是好枇杷芒，枇杷芒过大往往不够甜，过小的不仅不甜，可能还会比较酸，建议购买个体适中的枇杷芒。
2、建议购买散装的枇杷芒：
成箱的枇杷芒质量难以确保，散装的枇杷芒质量却很好分辨，如果要买整箱的，就要买知名品牌。
3、购买表皮茸毛完整的：
这是鉴别枇杷芒是否新鲜最重要的途径，一般来说，茸毛脱落则说明枇杷不够新鲜，表面颜色甚至深浅不一，就说明已经变质。
