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倒酒倒水倒茶礼仪常识
倒酒倒水倒茶礼仪常识首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶…- 49
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煮茶都需要注意哪些事项
1、注意使用的茶具：在煮茶叶之前，一定要将茶具全部清洗干净，不然茶壶使用久了之后里面会堆积着少量的水分，并且还会有一些茶碱和细菌，为了让我们喝到的茶叶味道更加的纯正，汤色更加的浓郁，所以在煮茶之前，一定要将茶具里里外外的清洗干净，并且在选择茶具方面，煮茶的茶壶不要太小，不然煮出来的茶叶也不会得到充分的延展性，会影响茶叶的口感。2、注意煮茶叶的水温：最主要的就是注意一下煮茶叶的水温，如果是使用新茶的…- 29
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水杯里的茶垢怎么清洗干净
去除水杯里的茶垢，可采用小苏打清洗，拿出水杯，并拧开盖子，取三勺子左右的小苏打，倒入杯中，并加入同等量的白醋，之后将杯盖盖上，轻微摇晃茶杯，使得充分浸润，接下来等待三五分钟，用软毛刷或软布来回擦拭，最后用清水冲洗干净即可。茶垢去除的其他方法1、牙膏可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏…- 134
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如何去除茶杯里的茶垢
对于茶杯里的茶垢，可采用小苏打去除法，首先准备好茶杯，拧下盖子，准备3勺左右的小苏打，置于茶杯之中，之后，倒入同等量的白醋，盖上盖子，轻微摇晃茶杯，让其充分浸润，并静置三五分钟，接下来，用软毛刷或软布来水擦拭，最后用清水冲洗干净，即可使用。除此之外，也可以用牙膏擦拭。可以挤少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很容易…- 130
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一个盖碗泡多种茶可以吗
一个盖碗可以泡多种茶，盖碗是用高白泥为原料烧制，器具表施加高白釉，质地细腻又光洁，其质地紧密，毛孔更细，在泡茶时，盖碗不会吸附茶香和茶味，更不会影响茶汤风采的完整展现，因此泡完一种茶叶之后，做简单清洁处理，便可以继续泡另一种茶，并不会形成干扰。盖碗泡茶的优势1、盖碗适合泡任何茶，没有什么茶是盖碗不适合泡的，盖碗不吸味，不会干扰茶叶的香气、滋味，能做到真实还原。同时也能真实的表现茶的优缺点，每次碰到…- 57
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羊脂玉盖碗和白瓷盖碗哪个好
泡茶时选择羊脂玉盖碗为佳，所谓羊脂玉指的采用稀有高岭土原矿泥料，经过独特工艺制成瓷质如玉器具，羊脂玉居具有细腻油润，光泽纯白等特性，泡茶亦能真实还原茶叶的香气、滋味，同时更具有观赏价值，而白瓷盖碗较为普通，但也具有光洁，轻薄，不吸收异味等特性，因此也适合日常泡茶使用。白瓷盖碗胎白体薄，晶莹剔透，可以更好的展现茶叶真实的品质，造型简约没有过多的修饰，价格亲民，是使用最广的茶具。羊脂玉盖碗茶具，似玉非…- 437
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喝茶用什么材质的茶具最好
喝茶常见的茶具材质为瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂壶具三种，其中瓷质茶具包括盖碗、茶杯等，而玻璃茶具包括盖碗、公道杯、茶杯等，紫砂茶具常见的便是紫砂壶，瓷质茶具使用人数较多，且冲泡方便，能真实还原茶叶的滋味、香气，因此受到茶人喜爱。茶具的材质多种多样，因此也要根据茶品以及个人的喜好选择。如冲泡高香的岩茶或铁观音、熟茶等，可选择紫砂壶。如一般情况下，不知道如何选择，那么使用白瓷盖碗准没错。- 895
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一壶茶放多少茶叶合适
根据茶壶大小不同，投茶量亦有所不同，参考110毫升容量的紫砂壶泡茶而言，泡白茶，投茶5克； 泡红茶，投茶5克； 泡岩茶，投茶8克； 泡生普，投茶8克，而对于500毫升的玻璃茶壶煮茶而言，投茶5克即可，茶水比例为1:100，其次亦可根据个人喜好，增减用量。投茶并没有绝对而言，以上的投茶量可供参考，当然还需要将自身的口味，用茶场景结合，原则是亦清淡，不宜过浓。其次，根据茶具大小，茶具类型的不同，也要相…- 219
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普洱茶一壶放多少茶叶
根据茶具的大小不同，投茶量亦有所区别，按照250毫升的茶壶，投茶5克为佳，普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制成，茶叶内质丰厚，滋味强烈，因此冲泡时需要注意投茶量，过多则会导致茶汤过分浓郁，从而失去本身的醇爽滋味。如使用盖碗茶具冲泡，则110毫升的盖碗，即可投茶8克。而使用茶壶泡茶或煮茶，则需要减少茶叶的用量，可按照茶水比1:50或1:100投茶。- 75
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黄茶的冲泡方法和水温
1、准备一只干净透明的玻璃杯、3~5g黄茶。2、用沸腾之水将玻璃杯烫洗一次，并倒掉洁具之水。3、将黄茶投入置玻璃杯之中。4、先冲入茶杯1/3的水，水温为85℃，并摇晃旋转杯身。5、待茶叶浸润之后，冲入茶杯七分满，晾至3~5分钟即可饮用。黄茶的冲泡方法1、茶具可以用玻璃杯茶具冲泡，这样可以观察泡茶的形态。2、投茶量根据茶具的容量放进适量茶叶，一般茶水比例为1：50。3、冲泡时间和温度冲泡水的温度在8…- 39
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冲泡黄茶适合用的茶具
冲泡黄茶适合用盖碗、玻璃杯、瓷杯等茶具，黄茶为微发酵茶，特色鲜明，黄汤黄叶，且滋味甜爽，冲泡黄茶，适宜90℃左右的温度，而用具上，可以是玻璃茶具、陶瓷茶杯、盖碗等茶具，不仅可以及时闻香，亦便于观察茶叶的状态。黄茶和绿茶相似，形态也比较优美，所以适宜冲泡的茶具也是玻璃杯。尤其是那些品质比较好的黄茶，比如君山银针等，在冲泡时可以透过玻璃杯欣赏黄茶“三起三落”的景象。持此之外，瓷杯、盖碗也是比较不错的茶…- 57
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三才盖碗和二才盖碗的区别
三才盖碗比二才盖碗多了一个茶船（茶托），三才盖由茶碗、茶盖、茶船（又称茶托）三件套组成，即可以用来饮茶（盖碗茶），也可以用来作为茶水分离的茶具，而二才盖碗只有茶碗、茶盖两部分组成，两者在形状、纹理上亦有所差别。三才碗，又称盖碗，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意，因此又称“三才碗”。小小茶具寄寓了天地宇宙，也包含了古代哲人讲的“天盖之，地载之，人育之”的道理。盖碗形成之初不是用来冲泡的，开始…- 413
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