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挑选西兰花有什么技巧
1、在挑选西兰花时要先看看西兰花的颜色。新鲜优质的西兰花颜色浓绿鲜亮，如果西兰花的颜色发黄，甚至可以看到开着一些黄色小花的，那说明西兰花已经过度成熟，已经不太新鲜了。2、看看西兰花的花球和花蕾。新鲜优质的西兰花看起来是很有整体性的，不会给人松松散散的感觉，花球表面无凹凸，有隆起感，花蕾精密结实。这样的西兰花更值得选购。3、挑选手感较重的西兰花。西兰花的重量也一定程度上能反映出西兰花是否新鲜，手感较…- 134
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鲜花放冰箱前需要注意什么
鲜花放入冰箱储存注意事项1、鲜花冷藏前先以稀释1000倍的抑菌剂连包装纸浸泡花梗约3-5分钟，浸泡高度约花梗的一半，不仅可以补充水分，还可达抑菌之效，沥干后湿淋淋的放入纸箱，纸箱上下层皆垫以报纸以保持湿度。2、在花朵部位先以通气性透水性良好而且柔软的瓦楞纸包裹，不论花束于呼吸作用产生多少水汽，水汽都会得以蒸发，水伤的现象便不易发生。- 32
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西兰花发黄了还能吃吗,新鲜西兰花的保存方法
西兰花发黄了还能吃吗西兰花变黄了还能吃。西兰花变黄不太影响西兰花的食用，只要将西兰花放到热水中煮一下，你会发现西兰花的黄色消散了一些，变得绿了点，这就说明，对西兰花的适当处理可以最大程度的挽留一部分营养，使得西兰花的营养得到最大程度保存，被我们人体吸收。新鲜西兰花的保存方法1、低温及缺氧能降低西兰花的呼吸强度，因此，可用纸张或保鲜膜包住西兰花，直立放入冰箱的冷藏室内保存，大约可保鲜1周。2、酒精能…- 508
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桂花晒干能直接泡茶吗,新鲜桂花怎么晒干泡茶
桂花晒干能直接泡茶吗桂花晒干能泡茶喝。一般新鲜摘下来的桂花不能直接用来泡茶，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味；而经过长期保鲜贮藏，涩味就会减少乃至消失。泡茶前，要先将桂花阴干，拣去杂质后密闭贮藏。桂花泡茶喝具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。新鲜桂花怎么晒干泡茶2烤箱烘干法1、将新鲜的桂花装入网筛中，不断的抖动，将花梗和其他杂质筛出。2、将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一…- 160
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西兰花下面的梗可以吃吗,西兰花焯水要几分钟
西兰花下面的梗可以吃吗西兰花梗可以吃。很多人再处理西兰花的时候，都会将西兰花的根部直接丢弃掉，其实这是一种浪费。西兰花的根部含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有防治便秘的作用，因此，西兰花梗是可以正常食用的。西兰花焯水要几分钟大约1—2分钟即可。西兰花是非常容易熟的蔬菜，不可久煮，一般水开后下锅稍微煮1—2分钟，西兰花变色后就熟了可以食用，若是煮久了不仅口感不好，还会导致营养流失，降低…- 100
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西兰花梗能吃吗,腌爽脆花菜梗怎么腌制
西兰花梗能吃吗可以吃的。西兰花梗中的膳食纤维含量，还要远远高过西兰花朵。所以，我们要整棵西兰花一齐摄入，才算不枉费了这么好的食材，而且吃西兰花梗一定要选择比较嫩的西兰花，这样的西兰花梗比较密实，没有空心吃起来才会爽脆。新鲜的西兰花梗不仅可以凉拌还可以清炒或者可以炒肉片、蘸酱吃。花菜梗的营养价值1、花菜梗是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防…- 141
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西兰花的梗可以吃吗,西兰花的梗怎么做
西兰花的梗可以吃吗可以吃。西兰花的梗就是西兰花的花茎部分，其质地坚硬，口感脆爽，营养丰富，含有维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等营养成分，是非常好吃有营养的部分，吃的时候要注意削去外层的硬皮，食用方法和莴苣类似。西兰花的梗营养高吗高。不仅具备西兰花朵的全部营养元素，而且西兰花梗中的膳食纤维含量，还要远远高过西兰花朵，所以吃西兰花千万不要扔掉西兰花的梗，要整棵西兰花一起吃，才算不枉费了这么好的食材…- 91
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花菜上面黑点还能吃吗
可以。花菜的病害很少，如果雨水多，花球就会长小黑斑，后期用药也无效。吃了小黑斑对人体也没影响。花椰菜普遍能达到无公害标准，西兰花则普遍达到绿色标准。花菜的花球、花茎均可食用，而且其中蕴藏着一种叫萝卜硫素的物质。所以花菜是很健康的蔬菜，其中西兰花里萝卜硫素含量最高。 怎么挑花菜：先看花梗，再瞅颜色：关于花菜的挑选，以常见的松花菜为例，人们比较喜欢挑花球洁白、花梗淡绿的。这样松花菜，不如花球颜色淡黄、…- 74
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黄精可以泡水喝吗?什么功效
1、黄精可以泡水喝。黄精的功效是补脾养气、止血等。黄精还能够提神醒脑，所以能够缓解疲劳，日常饮用，还可以延缓衰老。建议去正规的医院或者药房购买。2、黄精，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有润肺生津的作用。根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的…- 206
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有机花菜和普通花菜的区别 有机花菜为什么比花菜贵
菜花和有机菜花造型不一样我们这里所说有机菜花，它的花球比较散，菜茎比较长，花梗的颜色也比普通的白菜花更绿一些。这种花菜一般都被称为“有机花菜”。其实，这种所谓“有机花菜”和花菜是否有机根本没有关系。有机花菜的口感比花菜好口感上。有机花菜比普通花菜脆。作为吃货，判断不同食物的区别当然是从吃的上面来了。我是一个吃花菜很奇葩的人，我喜欢吃脆的，花菜的梗，越下面越大的梗越爱。老妈说我太节约了，放在别人家大…- 259
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刺五加是什么？什么是刺五加？
刺五加是什么叶柄常疏生细刺，小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，先端渐尖，基部阔楔形，上面粗糙，深绿色，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿；小叶柄有棕色短柔毛。伞形花序单个顶生，有花多数；总花梗无毛，花梗无毛或基部略有毛；花紫黄色；萼无毛；花瓣卵形；子房5室，花柱全部合生成柱状。果实球形或卵球形。花期6-7月，果期8-10月。刺五加有刺吗刺五加有刺，而且特别的锐利，不像玫瑰的刺那…- 203
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怎么挑选西兰花 挑选西兰花的方法
怎么挑选西兰花菜株的颜色浓绿鲜亮者为佳，若有泛黄现象，则表示已过度成熟或储藏太久。花球表面无凹凸、花蕾紧密结实的西兰花品质较好。手感较沉重的西兰花为良品，但是，如果花球过硬、花梗特别宽厚结实的，则表示植株过老。若西兰花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜。观察西兰花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜。一看：菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好。二摸：花球表面有…- 74
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