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每天喝多少ml红酒合适
每天喝多少ml红酒合适葡萄酒能降低血中胆固醇含量吗？葡萄酒会使HDL（高密度脂蛋白）胆固醇增加--这是保护心脏的“好胆固醇”。另一方面它会减少有害的LDL（低密度脂蛋白）胆固醇，这种胆固醇对心肌梗塞的形成起助长作用。葡萄酒如何影响血液循环？在我们生活的环境中以及人体内到处都有氧基，它是破坏细胞的进攻性物质。吸烟会增加氧基的浓度。这种进攻性的微粒会氧化LDL---使之变得特别容易附着在血管壁上。周围…- 4
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威士忌降低内部血液凝固吗
降低内部血液凝固在一个相关的注意对心脏健康，威士忌已被证明明显地减少血液凝结。血液凝固是重要的当你受伤让你停止流血，但在内部，如果你的血凝块在血管或动脉的关键时刻，它可能是灾难性的。动脉粥样硬化，这通常发生由于大量堆积的胆固醇，可与血块结合导致血栓、心脏病、中风和死亡。威士忌是一种血液稀释剂，从而大大降低你的多余的凝血的机会。它也增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，从而抵消了低密度脂蛋白胆固醇的影响，进…- 17
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饭桌上的豆腐真的能配红酒吗
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满…- 14
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长期晚上喝红酒的好处
长期晚上喝红酒的好处葡萄酒会使HDL（高密度脂蛋白）胆固醇增加--这是保护心脏的“好胆固醇”。另一方面它会减少有害的LDL（低密度脂蛋白）胆固醇，这种胆固醇对心肌梗塞的形成起助长作用。在我们生活的环境中以及人体内到处都有氧基，它是破坏细胞的进攻性物质。吸烟会增加氧基的浓度。这种进攻性的微粒会氧化LDL---使之变得特别容易附着在血管壁上。周围的细胞会变成所谓的“泡沫细胞”，按现代的看法它是动脉硬化…- 16
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多酚和酚类物质是葡萄酒中的“魔法元素”？
其实，其他食物如一些水果、谷物和蔬菜中也含有多酚类物质，这些食物和降低心血管疾病风险有关联。葡萄酒中的多酚物质也被认为能够降低相关疾病的风险。多酚类物质的相关机制与酒精的并不相同，例如：降低身体中“坏胆固醇”的氧化。“坏胆固醇”指低密度脂蛋白和低密度脂蛋白胆固醇。氧化后的低密度脂蛋白会在血管壁沉积，导致血管狭窄甚至堵塞血管，进而造成心肌梗塞或中风。增强血管壁的收缩和舒张能力（血管如果有持续性的狭窄…- 16
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夏天喝干红有什么好处？
夏天喝干红有消暑的作用，也有缓解老化、降低抑郁、预防心血管疾病、控制血糖的作用，红酒热量比碳酸饮料低，喝干红自然就会少喝碳酸饮料，那么也有保持身材苗条的好处。1.预防心脏病每天一杯红酒(5盎司)一直被认为对你的心脏有好处。但是新的研究也将适度饮酒——包括白葡萄酒和其他饮料——与降低心力衰竭风险和改善血压联系起来。这是由于葡萄皮中含有一种叫做类黄酮的植物抗氧化化合物。2.降低抑郁的风险一项历时7年、…- 15
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茶黄素是茶汤什么的决定性成分
茶黄素是存在于红茶中的一种金黄色色素，为茶叶发酵的产物。在生物化学里茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素最早是由RobertsEAH发现的，由多酚类及其衍生物氧化缩合而来，红茶中茶黄素类的含量一般为0.3%～1.5%，对红茶的色香味及品质起着决定性的作用。茶黄素还被誉为茶叶中“软黄金”，有降血脂的独特功能，茶黄素不但能与肠道里的胆固醇结合减少食物里胆固醇的吸收，还能抑制人体自身的胆固醇…- 58
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含磷油脂酸的食物有哪些
燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯等。一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素。二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素Ｅ等。三、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。四、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。五、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。六、牛奶因含有较多的…- 22
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茄子是什么形状的表面是什么样的
长条形或圆形，表面呈深紫色或白色，光滑无毛。可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶可作麻醉剂。种子为消肿药，也用为刺激剂。茄子营养价值：1、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、茄子中维生素Ｐ的含量很高，每１００克中即含维生素Ｐ７５０毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。3、茄子还含磷、…- 12
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泡糖醋蒜的比例是多少
10斤糖醋蒜的比例是：十斤醋四斤糖的比例。糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色，但是红糖不能代替白糖，口感会有点苦，可以适当加红糖来调色。最正宗的糖醋蒜腌制方法：1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉。放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。2、准备好材料，酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好，放在一旁。锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。3、加热倒入盆中，搅拌均匀，放…- 23
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健身吃鸡蛋为什么不吃蛋黄
1、不是不要吃，是不要吃太多。蛋黄的主要成分，是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48.0%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。健身者多摄取蛋白质而避免脂肪，因为蛋白质有助于肌肉的增长。 2、补充蛋白质每天吃两个鸡蛋，不健身也应这样。蛋黄一定要吃，它含有丰富的卵磷脂，是大脑必不可少的营养物质。不要担心胆固准醇。3、胆固醇是体内不能缺少的物质，没有它，钙就不能被吸收。第二，从食…- 35
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午饭吃什么简单方便做
1、以下食物适合当午餐：抗衰老抗癌食品西兰花，西兰花富含抗氧化物质维生素c及胡萝卜素，科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。2、最佳蛋白质来源鱼肉，鱼肉可提供大量的优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇，有研究表明多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。3、降脂食品洋葱，洋葱可清血，有助于降低胆固醇。4、抗氧化…- 20
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