文章
文章用户商铺文档快讯圈子网址导航
×
全部标签

肥壮

  • 太平猴魁是绿茶还是白茶

    太平猴魁是绿茶还是白茶

    太平猴魁是绿茶，六安瓜片是安徽名优绿茶之一，为不发酵茶，亦是尖茶的代表，主产于安徽省黄山市太平县的猴坑一带，其茶素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉，其茶外形扁平挺直，自然舒展，汤色嫩绿，清澈明亮，香气仙灵高爽，兰花香馥郁，滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，且独具”猴韵“。太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜…
    食材百科
    • 52
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 水仙茶是凉性还是热性

    水仙茶是凉性还是热性

    水仙茶性平，而并非凉性、热性，水仙茶为乌龙茶之一，亦是武夷岩茶的重要茶品，主产于武夷山，是按照乌龙茶的工艺制成，半发酵，属性平和，其茶条索肥壮、紧结，滋味清香甘醇，味美浓爽，津生喉润，且具有显著岩骨花香特征。其条索肥壮，色泽绿褐油润而带宝色。香浓辛锐、清长，有独特的"兰花香"。茶汤味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳呈橙黄色，叶底软亮，耐冲泡。 外观条索较粗壮,呈油亮蛙皮青色…
    食材百科
    • 135
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 铁观音是什么茶种

    铁观音是什么茶种

    铁观音为乌龙茶茶种。铁观音，十大名茶之一，闽南乌龙的代表茶品之一，半发酵，主产于福建省安溪县，铁观音既是茶叶名称，也是茶树品种名，其茶经过摇青、揉捻、干燥等工艺制成，属性平和，茶叶质地重实，肥壮圆结，滋味鲜醇高爽，且音韵明显。铁观音，干茶茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整。干茶颜色砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后，茶叶有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高…
    食材百科
    • 23
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 铁观音王属于什么茶

    铁观音王属于什么茶

    铁观音王属于乌龙茶，铁观音王即铁观音茶王，是铁观音茶中品质、级别较高的茶品，安溪茶王赛上评出第一名的铁观音茶样，即被称为铁观音王，其茶肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，汤色金黄似琥珀，兰花香馥郁，且滋味鲜醇爽口。观音王是乌龙茶的极品，其茶重实、肥壮圆结，色泽翠绿润，且砂绿明显。冲泡后汤色金黄明亮，有天然馥郁的兰花香，滋味鲜醇甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”，且有“七泡有余香”之美誉。
    食材百科
    • 25
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 乌龙茶属不属于红茶

    乌龙茶属不属于红茶

    乌龙茶不属于红茶，乌龙茶是六大茶类之一，红茶也是六大茶类之一，因此两者并非归属关系。乌龙茶属性平和，主产于福建、广东、台湾等省份，代表的茶品有凤凰单丛、大红袍、铁观音、冻顶乌龙、肉桂、水仙等，都属于乌龙茶。乌龙茶是我国重要的茶类，成茶条索卷曲肥壮，冲泡后汤色金黄浓艳，兰花香浓郁，滋味醇厚甘鲜，独有“音韵”，非常的耐泡，且七泡仍有余香。
    食材百科
    • 24
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 铁观音是发酵茶吗

    铁观音是发酵茶吗

    铁观音是半发酵茶，茶性平和，主产于福建安溪，是采摘开面采鲜叶，经过晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序制成，成品茶肥壮、圆结、重实，色泽砂绿，且具有核心的观音韵，清香雅韵特征，有七泡有余香之美誉。其茶汤色橙黄或金黄，香色馥郁芬芳，滋味浓醇鲜爽，具有红茶的醇厚和绿茶的清香。
    食材百科
    • 42
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 黄山毛峰外形

    黄山毛峰外形

    黄山毛峰的外形长的怎样呢？朋友们一直在问这个问题，下面让小编告诉您吧。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。黄山毛峰是中国名茶之一，徽茶，是绿茶的一种。黄山毛峰茶产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有锋，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”，带有金黄色鱼叶(俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一);芽肥壮…
    食材百科
    • 30
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 铁观音与龙井的区别

    铁观音与龙井的区别

    关于铁观音与龙井的区别大家了解多少呢？下面让我来给您具体的介绍一下吧。龙井外型扁形是特点.铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷…
    食材百科
    • 20
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 金刚碧绿属于什么茶

    金刚碧绿属于什么茶

    金刚碧绿，属于绿茶类，是信阳毛尖的主要代表。主要产自河南信阳商城县境内大别山主峰海拔1584米的金刚台周围，金刚台茶区所产品质最佳。品质特点外形扁直挺秀，形似龙井，色翠显毫，神为毛尖，肥壮紧直；汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽；叶底嫩绿肥壮显芽，符合名茶要求。香气口感具有高山云雾茶特别的香气，泡饮一道兰花香，二道嫩栗香，三道浓香，四道清香，香气清雅持久，滋味鲜爽甘醇，经泡耐饮，饮后口颊留芳，沁人心…
    食材百科
    • 18
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 峨蕊是什么茶

    峨蕊是什么茶

    峨蕊属于绿茶类，产于四川省峨眉山区，主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。山中光照适度，雨量充沛，土壤深厚肥沃，茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂，芽叶肥壮，质地柔嫩，内含物质丰富。峨蕊的品质特点：外形紧结纤秀，全毫如眉，似片片绿萼开放，朵朵花蕊吐香;叶底匀嫩，汤色清澈;滋味馥郁清香，饮后回甜。
    食材百科
    • 22
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 水仙茶的味道及特点

    水仙茶的味道及特点

    水仙，国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气幽雅，制优率较高，具有典型的树龄越老品质越优之特点，无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。成品茶特征：条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶香，香味浓醇厚，回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，耐冲泡。
    食材百科
    • 23
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 婺源茗眉是什么茶

    婺源茗眉是什么茶

    婺源茗眉属于绿茶，主产于江西婺源县，属赣东北山区，1985年创制。婺源历来产茶以量多质优著称，当时婺源隶属安徽，闻名中外的“屯绿”，其中部分产于婺源。婺源县境内鄣公山海拔1000余米，地势高峻，峰峦起伏，雨量丰富，气候温和，土壤肥沃，茶树生长环境和条件优越。婺源历史上就以产茶量多质优而著称。婺源茗眉以上梅州茶树良种和本地大叶种为原料，叶芽肥壮，萌发早，产量高。婺源茗眉鲜叶采摘标准为一芽一叶初展，采…
    食材百科
    • 18
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 好的白茶特点是什么

    好的白茶特点是什么

    好的白茶有6个特质：色佳、香优、味美、形美、气正、质优。❶色好的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮，色泽清晰、光泽度明显、润度饱满，而老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮。❷香好的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久，质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气。❸味好的的白茶滋味浓厚，清甜醇爽，毫味十足且爽口。❹形好的白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。好的白…
    食材百科
    • 19
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 都匀毛尖是什么茶类

    都匀毛尖是什么茶类

    都匀毛尖属于绿茶类，不发酵，主产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州，为贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛有尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
    食材百科
    • 14
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 太平猴魁是哪里产的

    太平猴魁是哪里产的

    太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品，久享盛名。太平为县名。品质特点：两叶抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。品饮时，“头泡香浓，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。
    食材百科
    • 15
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 秋天喝什么茶最好

    秋天喝什么茶最好

    秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
    食材百科
    • 18
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 英红九号有几个品种

    英红九号有几个品种

    经广东茶科所多年的试验与实践，英红九号品种得以开发出一系列优质产品，根据嫩度和季节，共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主，金毛毫以一芽一叶初展为主，金英红原料为当年5月1日前采摘的一芽二叶原料，英红九号以一芽二叶为主。金毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽红匀明亮。金毛毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫…
    食材百科
    • 53
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 滇红的特点

    滇红的特点

    滇红的品质特点是：①干茶：条索肥壮紧结，重实均整。②颜色：色泽乌润带红褐，茸毫多，毫色有淡黄、菊黄、金黄。③汤色：红艳明亮。④香气：香气高长，带有花香。⑤滋味：滋味甘鲜、醇厚，刺激性强。⑥叶底：红亮肥厚。
    食材百科
    • 31
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 太平猴魁的特点及口感

    太平猴魁的特点及口感

    太平猴魁的特点及口感为：①形状：“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，外形扁展挺直，壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显。②颜色：干茶的颜色苍绿匀润，部分主脉暗红。③香气：兰花香，高爽、持久。④汤色：嫩绿明亮。⑤滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，有独具的“猴韵”。⑥叶底：嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
    食材百科
    • 56
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 广东大叶青是什么茶

    广东大叶青是什么茶

    大叶青茶是广东的特产，是黄大茶的代表品种之一。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后焖黄的主要目的是消除青气涩味，促进香味醇和纯正。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，采摘标准为一芽二三叶。大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、焖黄、干燥五道工序。其特点为：外形条索肥壮、紧结重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。
    食材百科
    • 29
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 正山小种的特点

    正山小种的特点

    正山小种是红茶的鼻祖，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农创制。正山小种产自福建省桐木关。优质正山小种品质特点是：外形条索肥壮重实，色泽乌润有光。冲泡后，香气高长带松烟香，滋味醇厚带桂圆味，汤色红浓，叶底厚实，呈古铜色。现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制，因而有些正山小种红茶没有松烟香。
    食材百科
    • 28
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 如何鉴别白毫银针的品质

    如何鉴别白毫银针的品质

    1、外形：嫩度以芽肥壮挺直毫多的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品质差。2、色泽：毫色银白雪亮有光泽的为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。3、香气：以毫香浓郁，清鲜纯正的为上品；有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。4、净度：要求不得含有枳，老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。以上就是如何鉴别白毫银针的品质的介…
    饮食常识
    • 66
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 大益普洱茶最新价格7542

    大益普洱茶最新价格7542

    大益普洱茶最新价格7542:大益普洱茶7542最新价格为大益7542，普洱生茶，357克/片、7片/提、6提/件，15.3万元/件，大益传统经典配方，7542已经家喻户晓，一直都被认为是生茶的标杆产品，很具品饮和收藏价值。大益普洱茶7542:7542作为勐海茶厂出产品较大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色…
    饮食常识
    • 110
    • 0
    张艺菲张艺菲
  • 大益普洱茶7542价格

    大益普洱茶7542价格

    大益普洱茶7542价格:62元一斤，大益普洱茶是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮。该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。扩展资料:1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群…
    饮食常识
    • 63
    • 0
    张艺菲张艺菲
❯

解锁会员权限

开通会员

解锁海量优质VIP资源

立刻开通
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索

  • 扫码打开当前页

返回顶部