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做山楂酒可以不去核吗
先把山楂用清水洗干净。很重要的一步！要把山楂表面的擦干。一定要擦干哟！！将山楂去柄去蒂。来介绍个很方便的小方法。去山楂核的利器竟然是裱花嘴啊！！先准备一根筷子，和一个裱花嘴。将裱花嘴在山楂顶部和底部各拧一圈。轻轻用手就可以拔出来底部的蒂，还有顶部的山楂顶儿。用筷子穿透山楂。山楂核掉出。去除工序完毕，得到一大堆无核山楂。冰糖放入瓶子分量1/3，水果的比例越高，颜色会越深。像我用1L宜家密封罐泡出来得…- 49
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炸鸡腿怎么判断有没有熟
1、看颜色：一般鸡腿炸至两面金黄就基本上炸熟了，这种需要要靠经验来判断，没经验可能判断不出。2、用筷子扎：用一根筷子扎进鸡腿中，如果能够顺利扎透，基本上说明鸡腿炸熟了。3、尝一个试试：最直接的方法就是将鸡腿切开，尝一个试试，没熟的话就开小火再炸几分钟。以上就是炸鸡腿怎么判断有没有熟的介绍了，希望对你有帮助。- 521
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炒菜应该如何熟悉油温
1、“三成热”：当看到锅里的油，在缓慢的流动，有轻微的热感。此时放下去一跟筷子，就会看到筷子周围有一些小气泡。2、“六成热”：看到锅里的油，在比较急速的涌动，热感很明显。此时放下去一跟筷子，就会看到筷子周围有密集的气泡。3、“七成热”：当油刚出现少许青烟的时候，这说明现在就是“7成热”，温度大约在180℃左右。这个温度适合炒菜，平时一般炒菜用这个温度就最好。以上是关于炒菜应该如何熟悉油温的方法，希…- 14
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板栗去毛壳方法有哪些
1、用热水浸泡：生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，栗子皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。2、筷子搅拌：板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，栗子皮就会和栗子肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。3、冰箱冷冻：板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松…- 50
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怎么开啤酒瓶盖没有工具
方法一：利用筷子，将筷子一端紧紧地扣在酒瓶盖边缘，然后用掌心在筷子另一头用力一拍，即可打开啤酒瓶。另外可以拿一双筷子，将筷子大头对准瓶盖边缘，然后用一只手虎口处作为接触点，利用杠杆原理，另一只手在远处轻轻一压，就可以轻松打开。方法二：有两瓶或两瓶以上啤酒时，将两个啤酒瓶盖叠在一起，让一个啤酒瓶盖外沿靠在另外一个啤酒瓶盖上，然后将直立啤酒瓶对准桌面轻轻一磕，即可打开。方法三：用打火机在啤酒瓶盖的外沿…- 74
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垃圾桶上放一根筷子有什么用
防止垃圾袋滑落。取一根一次性筷子，从中间掰断。用热熔胶把一次性筷子粘在垃圾桶的侧面，两根分别在两侧对应的位置，等待冷却凝固。把塑料袋套在垃圾桶上时，将塑料袋提手挂在筷子上即可。垃圾桶，又名废物箱或垃圾箱，是指装放垃圾的容器。多数以金属或塑胶制，用时放入塑料袋，当垃圾一多便可扎起袋丢掉。垃圾桶是人们生活中藏污纳垢”的容器，也是社会文化的一种折射，多数垃圾桶都有盖以防垃圾的异味四散，有些垃圾桶可以以脚…- 24
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红木筷子初次使用保养
首次使用红木筷的保养步骤：1、洗：冷盐水清洗一遍，忌用开水。2、晾：取出筷子平铺，放通风处自然晾干。3、刷：在筷子表面刷一层植物油（橄榄油），晾干即可，颜色更美观。4、红木筷日常清洗需要避免消毒柜、洗碗机等，容易造成筷子变形、不光滑，影响手感。5、值得注意的是，筷子是有使用寿命的，一般建议6~12个月更换一次。6、红木属于高端名贵木材，质地细腻、耐磨耐腐、不易发霉。- 164
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白萝卜丸子怎么炸好吃酥脆
1、食材：白萝卜一根、面粉一斤、鸡蛋1个、盐适量、水适量、十三香调味料少许、酵母粉一袋、葱花适量。2、准备一根白萝卜，洗干净备用。3、用擦丝器把它全部擦成丝。4、在擦成丝的萝卜上撒少量的盐，搅拌均匀，放置20分钟左右，目的是用盐滤出萝卜中的水分，这样可以保证后面丸子的松软度。5、静止20分钟左右后，用一个细丝网或者一块干净的布将萝卜包起来，用双手挤压出里面的水分。6、将水分挤出来后，将萝卜倒入一个…- 17
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怎么做糖葫芦不那么甜
1、主料：山楂30个、冰糖少量（如果不想要那么甜的糖葫芦就放少一点糖）。2、洗净去上下蒂备用。3、先熬冰糖，加水熬，可以加多点，不够后期再加，先中火后小火。4、串好备用，用筷子，需要注意的是小力点，因为筷子粗，怕山楂会裂开。5、第一次熬，有点过火了，一般熬糖到有点发黄就可以了，检测糖熬好没，取一根筷子，然后沾点糖，迅速放入备好的凉开水，然后转下筷子，几秒钟后直接食用，有粘性了即为好了，没有就再熬下…- 37
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没有搅蛋器怎么打蛋清更快
1、首先是碗口、液面和筷子搅动方向。正确的拿碗方式是，左手持碗，碗底朝向掌心，碗口向右手倾斜一定角度，以蛋液不洒为准。筷子头应在与液面垂直的一平面中运动，简单的说如果液面是地面的话，筷子头画出的圈应该是个摩天轮。 2、其次是筷子搅动的幅度——当然是越大越好啦。不过幅度过大会导致蛋液撒出去，建议量力而行。最后是搅动的力度，跟幅度一样，在不洒出去的前提下越大越好。 3、如果照这个方法打蛋，会发现大部分…- 19
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蒸全鸡蛋的方法与步骤
1、将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。2、然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。3、水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。4、一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。5、切些葱末洒在上面，也可以不放，然后上锅蒸。6、熟后加酱油和香油，就可以享用。7、如果怕煮老了，最好在小盆上扣个盘子。就不会出现蜂窝状。- 24
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处理泡菜缸生白花的方法
1、夏天的泡菜特别容易发软，主要是夏天的泡菜坛的温度较高，并且长时间使用的筷子是非常容易带入一些细菌进去，再加上高温的作用，就会产生一些微生物，所以避免这些缺陷是能够较好的抑制白花的生长的。2、热天的泡菜坛子，最多三五天就洗一下沿坛，使用清水洗净以后，尽量使用没有油的百洁布和抹布，配合流动的清水将泡菜坛门口处给擦干净。泡菜坛子最怕油的，所以在清洗泡菜坛的尽量多清洗一会。3、泡菜坛边缘清洁完成以后，…- 104
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怎么煮面条简单又好吃
1、面条适量、盐适量、鸡精适量、猪油适量、酱油适量。2、锅中水烧开，放入面条。3、立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。4、在煮的过程中，我们可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。5、从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。6、在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条。7、等面条煮软，用筷子能轻易夹断时就好了。8、关火，将面条捞出放入刚才准备好的汤中。- 427
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不用烤箱如何做香蕉干
1、香蕉2根，柠檬1个，白糖少许。2、给香蕉去皮，尽量保持果肉组织的完整，不要挤压。在刀上加一根筷子，然后将香蕉切成薄片，筷子可以防止香蕉片粘在刀上。3、找一个大一些的盘子，在盘子里撒一些细砂糖，然后把香蕉片一片一片摆到盘子里，在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜，让做出来的香蕉片更酥脆。4、在香蕉片表面挤几滴柠檬汁，防止香蕉片变黑。5、小火把平底锅烧热，然后往锅里加一些黄油，涂…- 135
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