紫薯是蒸着多久能熟

15至20分钟。蒸紫薯的时候,要将紫薯切成大小均匀的块状,这样的话,15分钟就足够将紫薯蒸熟了。切的块儿较大的话,就需要蒸20分钟左右。可以准备一根筷子,不确定紫薯是否蒸熟的时候,用筷子插进紫薯里面,感觉软的话就是熟了;感觉有点硬,就再蒸1到2分钟。

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