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田螺怎么洗白干净：田螺有寄生虫吗
田螺是我们生活中比较常见的食物，它的营养价值很高，富含人体所需的营养物质。那么田螺应该怎么洗白干净呢?下面就一起来看看吧。1、在田螺的表面划上几道口子，这样会更加容易洗的干净。2、把田螺清洗干净之后，可以用清水浸泡一小时左右，这样能够去除田螺上的沙子的腥味和异味。然后用牙签把田螺的表面的细毛都剔出来，然后再用手将田螺壳戳一个洞，这样能够更加容易的去除田螺上的泥沙。3、用刀子将田螺切成一寸长左右的条…- 9
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好的酱香酒配什么菜才能喝出感觉
在生活中，很多人都喜欢喝酒，尤其是好酒，不过好酒是很贵的，一般人们都是喝平常能经常买的这些酒，尽管如此，但偶尔也会买一些好酒来慰劳自己，偶尔也会收到别人送的好酒，不过说到好酒，没有好的下酒菜是喝不出感觉的，那么喝这些酱香好酒的时候，搭配什么样的下酒菜好呢？酱香好酒搭配什么菜好一、凉拌牛肉片上好的牛肉煮熟之后，横着肉纹切成薄片装盘，浇上芝麻油、酱油、老醋以及各种佐料，撒上葱花姜片蒜末，甚至还可以加点…- 34
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沙螺吐沙的方法是什么
1、首先，得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了。盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。2、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡。观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。3、将捞出田螺及时用清水淘洗干净，放到一个盒子里，放入食用盐和适量清水，盖上盖子，一…- 73
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田螺怎么快速挑出死的
1、将田螺浸泡在水中，静置一会，活的田螺会将头部伸出，死掉的田螺不会出现任何反应，而且死掉的田螺还会因为没有吸附作用漂浮在水面上。2、可以通过按压的方式判断田螺的死活。将田螺放在手中，用手按田螺螺口处的盖子，按下去能弹起来是活的田螺，如果弹不起来就是已经死掉的田螺。3、田螺因肉质鲜美，食用时具有一定的趣味性，成为夜间烧烤时的食用佳品。但田螺的生长环境存在较多的卫生问题，在食用前，需要将其彻底清洗干…- 55
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螺丝快速去泥的办法是什么
1、首先把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍。2、然后在盆中加入清水，再加入足量的食盐，盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。3、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐继续泡。4、如果过几分钟水还是比较脏，说明还没有吐净，还要接着泡，直到水干净就可以了。以上就是关于螺丝快速去泥的办法分享，有需要的小伙伴赶紧了解一下吧。- 36
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田螺怎样做容易吸出来
1、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用。 2、将生姜、大蒜洗净切好备用，干辣椒洗净切好备用。 3、锅中放油，油热加入生姜，大蒜，八角，香叶，花椒，干辣椒爆出香味。 4、然后将田螺放入锅中大火翻炒5分钟左右。 5、之后加加入一瓶啤酒，少许料酒，用大火煮15分钟收汁。 6、快收汁的时候，加入盐，耗油，生抽酱油，紫苏叶，翻炒入味即可出锅。- 25
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剪好的田螺要怎么保存
1、田螺清洗干净，放在一个盆里，盆里在滴上几滴菜籽油，养个半天，泥沙就可以除尽了。吐过泥沙的田螺剪掉尾后就可以直接烹饪食用。如果你已经把田螺剪了尾，那就不能再养了，要尽快清洗干净，然后把它吃掉。2、田螺剪尾了，最长可以再泡半天时间内必须煮或炒来吃，如果超过时间，部分田螺死了会发臭，那么等你炒来吃时，那么这个死臭的气味让你有呕吐的感觉，非常难闻。也要观察养田螺的水，如果水变得浑浊有味，那么就不能食用…- 119
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去壳的螺丝肉怎么做才好吃
1、平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉，再准备适量的辣椒，花椒以及料酒和青椒，最后再准备适量食用油。2、把准备好的去壳田螺，用清水洗净以后，去掉水分，把辣椒切成碎末，青椒切成小丁状备用，在炒锅中放油加热以后，放入花椒和辣椒炒出香气，随后把青椒丁入锅炒匀，然后放入准备好的田螺肉，快速翻炒。3、炒匀以后，加适量料酒，去除腥味，然后加少量食用盐和鸡精调味，炒熟以后直接出锅装盘就可以。- 465
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冬天为什么不能吃田螺
因为某些寄生虫冬天冷龟缩在生物体内，到开春二月二才开始离开寄宿体，所以不建议冬天吃田螺。田螺泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。辣炒田螺肉做法：洗净的田螺剪去尾部；洗好的生姜切片；洗净的葱切段；洗好的紫苏叶切碎；锅中倒水烧开，放入田螺，汆煮2分钟，捞出，用清水洗干净。锅注油烧热，放入姜片、花椒、桂皮、八角、葱白煸香，放入辣椒酱炒匀。倒入干辣椒…- 378
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田螺焯水冷水还是开水下锅
田螺焯水用冷水下锅。先将田螺刷洗干净，然后放到水盆中，加入适量清水、盐、食用油，浸泡一夜，让田螺将泥沙全部吐干净，然后将田螺取出，放入锅中焯水三分钟左右，焯完水不要放到冷水里，要将田螺放到温水中冲洗干净。田螺是一种很常见的可食用水产品，薄薄的外壳包裹着里面的软体部分，将田螺煮熟后，这些软体部分便可以食用，需要注意的是，由于田螺生活在水底，含有较多细菌、寄生虫，为了安全，要用高温多煮一会，这样更有利…- 1.6k
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吃田螺要注意什么 夏天吃田螺要注意
加工前要排净螺体内杂质将鲜活田螺放入一容器中，加入清水（水中可滴入少许香油）静置半天，使田螺自然吐净体内杂质，然后用清水冲洗干净，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，并再次用清水冲洗干净。烹制前要高温煮沸将洗净的田螺放入开水中，煮开后捞出备用（煮时可加入葱、姜、料酒等调味品，用以去除田螺的异味）。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。烹调中要注意熟透经过前两步的加工，接下来就可以根据个人喜好的不…- 63
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去壳田螺肉怎么洗干净,田螺怎么怎么做好吃
去壳田螺肉怎么洗干净去壳田螺肉的清洗方法很简单，平时可以把购买回来的去壳，田螺肉直接放在清水中浸泡半天左右，然后去掉它的长点儿，再用手揉搓清洗数次，最后加入少量食用盐，用淡盐水浸泡15分钟，然后再用清水冲洗干净，这时去壳的田螺肉就洗好了。辣炒田螺肉1、辣炒田螺肉是它的常见吃法，平时炒制时需要准备适量的去壳田螺肉，再准备适量的辣椒，花椒以及料酒和青椒，最后再准备适量食用油。2、把准备好的去壳田螺，用…- 129
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秋分吃什么食物,二十四节气秋分吃什么
桂花酒秋分时节，正是丹桂飘香的九月，秋分节气以前就要开始采摘桂花来泡酒，用当年新酿的糯米酒来浸泡刚刚采摘的桂花，做成桂花酒，秋分节气一到，就可以拿自家酿好的桂花酒来招待客人。南瓜秋分节气是丰收时分，此时的南瓜是一绝，香甜又软糯，而且富含营养成分，其中含有蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、多糖、维生素、矿物质、果胶等，食用后可以清除体内自由基、促进身体新陈代谢。秋冬季节是丰收季，家家户户都在吃鱼吃肉，可是鱼…- 37
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中秋节美食介绍,中秋节吃什么
螃蟹秋天也是盛产螃蟹的季节，是很多喜爱海鲜的饕客尝鲜的好时机。早在明代的中秋宴上，螃蟹便成为了充场的主角，《酌中志》一书中写道：“蒸熟五六成，群攒坐共食，嬉嬉笑笑自揭脐盖，将指甲挑剔，蘸醋蒜以佐酒”，当时用蒲包蒸熟后，众人围坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。螃蟹性冷，吃螃蟹最好趁热吃，并多沾些姜酒类食品，以去其寒。田螺至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中…- 43
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怎么挑选田螺 怎么保存田螺
怎么挑选田螺外形完整为佳。选购田螺时，注意要选购洁净水体产的田螺,要注意用眼观、鼻嗅的方法，已污染水体产的田螺外观肉眼看上去不但脏,而且有臭味，选购时还要注意田螺的外形,新鲜田螺个大、体圆、壳薄、掩盖完整收缩，螺壳呈色，壳无破损,无肉溢出,挑选时,可以用小指尖往掩盖上轻轻压一下，有弹性的就是活螺,反之就是死螺,最好不要购买。怎么保存田螺宜现吃现买。田螺不易储存,最好是现吃现买。短时间保存可放在清水…- 67
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田螺
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