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冬瓜排骨怎么做更好吃
1、材料:冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。2、做法:冬瓜去皮,洗净切块。猪排骨洗净,剁块。葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。煮至排骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。- 29
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咖喱蒜香煎猪排怎么做
1、食材:排骨,料酒,盐,味精,胡椒粉,蒜茸,生粉,咖喱粉,鲜牛奶,青葱,黄牌辣酱油。2、先将排骨用刀背拍松,加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌匀腌制入味(15分钟)。3、取一小碗,加咖喱粉,再加点鲜牛奶半开成液体咖喱汁,然后倒入排骨拌匀再腌制几分钟。4、煎猪排,先放点黄油,然后放入猪排,小火煎至一面呈白色了再翻面同样煎到色泛白了基本可以了。猪排生熟程度你可以用筷子夹着猪排提起来观察一下,如果…- 23
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澳门猪扒包的做法 澳门猪扒包怎么做
将蒜头、洋葱等食材切末,放入料理机打成菜汁。菜汁中加酱油、太白粉、白糖搅匀。猪排捶松,放入菜汁中浸泡30分钟以上。锅里倒油,将腌好的猪排放进去煎至两面金黄,改小火煎熟,放洋葱炒香。小餐包切开,烤30秒,夹上牛油、洋葱圈、生菜即可。 澳门猪扒包怎么做 主料: 猪肉排2块,面包2个 辅料: 红葱头3粒,太白粉2勺 调料: 酱油2勺,葱,姜,白糖1勺,牛油1块 澳门猪扒包的做法: …- 19
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炸猪排用哪个部位的肉 炸猪排是哪里的肉
炸猪排用的是猪里脊肉。炸猪排是很有特色的一个上海小吃,其主要是选取了猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉。在制作炸猪排的时候,将里脊肉切成薄片,然后从中间一分为二,但是却没有切断。 炸猪排用哪个部位的肉 所谓的炸猪排,并不是指的炸的猪排骨,而是一整块平整的猪肉。这里的猪肉没有骨头,也没有太多肥肉,用来制作炸猪排的话,吃起来口感比较好。其做法主要是将猪排切成薄片之后,用盐、味精等佐料…- 95
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澳门猪扒包的做法 澳门猪扒包怎么做
将蒜头、洋葱等食材切末,放入料理机打成菜汁。菜汁中加酱油、太白粉、白糖搅匀。猪排捶松,放入菜汁中浸泡30分钟以上。锅里倒油,将腌好的猪排放进去煎至两面金黄,改小火煎熟,放洋葱炒香。小餐包切开,烤30秒,夹上牛油、洋葱圈、生菜即可。 澳门猪扒包怎么做 主料: 猪肉排2块,面包2个 辅料: 红葱头3粒,太白粉2勺 调料: 酱油2勺,葱,姜,白糖1勺,牛油1块 澳门猪扒包的做法: …- 39
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炸猪排用哪个部位的肉 炸猪排是哪里的肉
炸猪排用的是猪里脊肉。炸猪排是很有特色的一个上海小吃,其主要是选取了猪身上最为脆口的部位——猪肋骨边上的大里脊肉。在制作炸猪排的时候,将里脊肉切成薄片,然后从中间一分为二,但是却没有切断。 炸猪排用哪个部位的肉 所谓的炸猪排,并不是指的炸的猪排骨,而是一整块平整的猪肉。这里的猪肉没有骨头,也没有太多肥肉,用来制作炸猪排的话,吃起来口感比较好。其做法主要是将猪排切成薄片之后,用盐、味精等佐料…- 26
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怎样做日式炸猪排 日式炸猪排的做法
猪肉洗净沥干水分,用刀背横竖敲松装盘。猪肉里加米酒、盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟。把肉排裹上低筋面粉。再裹上蛋液。最后再均匀地沾裹上面包粉。锅里放油油烧,将肉排放锅中油炸,转小火炸约2分钟捞出。转大火,把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘,放上美乃滋即可。 怎样做日式炸猪排 主料: 猪肉排1块,面包粉1杯,蛋黄2颗,低筋面半杯 辅料: 米酒1大勺,盐少许,胡椒粉,美乃滋 日式炸猪排的…- 16
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猪排是用猪的哪个部位
生活中用作猪排的部位是里脊肉,因为这部分的肉没有肥肉,而且是非常多汁的,煎出来之后食用口感非常细嫩。猪排并不是我们说的猪排骨,猪排指的是的平整的一块肉,这是完全不同的两种东西,不要弄混了。一般来说,猪里脊肉在煎炸之前最好时候先腌制一下,我们可以这样做。先把肉中的筋膜去掉,然后用刀拍松拍薄,在碗中放入盐、味精和胡椒粉、生姜,把拍松的猪肉放在碗中腌制半个小时左右。之后在腌制好的猪排表层裹上面粉,蘸上鸡…- 214
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大麦茶哺乳期能喝吗,哺乳期喝大麦茶对宝宝有影响吗
大麦茶哺乳期能喝吗能喝,但不建议喝。大麦茶是将大麦焙炒而成的一种粮食茶饮,不含茶碱、咖啡因等刺激性成分,哺乳期女性是可以食用的,但是大麦茶有一定的回奶作用,如果还要继续哺乳,那么就会影响乳汁的分泌,一般来说,是不建议食用的。哺乳期喝大麦茶对宝宝有影响吗有。宝宝需要摄取母乳来提供营养,促进生长和发育,任何配方奶粉都无法完全代替母乳,而哺乳期女性喝了大麦茶后会抑制乳汁的分泌,影响宝宝对母乳的摄取,因此…- 108
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猪排骨的营养价值 猪排骨的宜忌人群
猪排骨的营养价值猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是丰富的钙质,可维护骨骼健康,防止骨质疏松。另外,猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效,特别适宜气血不足、体质偏寒性的人。所以在春季,来一盘色香味俱全的糖醋小排,绝对是上上之选。猪排骨的宜忌人群一般人都可食用。适宜于气血不足,,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。猪排骨相克食物猪排骨不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾…- 109
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土豆排骨汤怎么炖最好喝窍门,土豆炖排骨汤有什么营养
土豆排骨汤怎么炖最好喝窍门买来的猪排骨剁成小段,洗干净后准备焯水,这样可以去除排骨的腥味和血水,同时焯水也能够让排骨的肉质更加紧嫩。将焯完水的排骨放入到锅中,加入生姜、料酒和清水进行炖煮,用大火烧开,随后转为慢火炖煮五分熟,此时倒入切好的土豆块继续炖煮。当土豆绵软后,就可以关火了,在出锅前进行调味,根据个人口味可以加入葱花提香。土豆炖排骨汤有什么营养土豆含有大量的淀粉,是很好的充饥食材,并且土豆具…- 93
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葡萄酒搭配酸甜菠萝猪排怎么做?
材料:大排,菠萝,蒜,李锦记辣椒酱油做法:1、大排用刀背轻轻把肉拍松,加少少的盐和料酒略腌后拍上生粉。2、菠萝一半用料理机打成菠萝泥,另一半切丁。3、热锅入油,七成热,下猪排煎得金黄酥香。4、锅洗净,入少少的油,放整蒜煸香,倒入菠萝泥,淋入少少的李锦记辣椒酱油,加一点糖,小火把酱汁熬浓后放入菠萝丁。5、把酸甜微辣的菠萝酱汁浇在香香滴猪排上就OK了。- 48
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照烧猪排饭的营养价值
猪排就是瘦猪肉,它的营养是十分丰富的,作为一种最常见的食材,猪肉给我们的日常饮食注入不少营养。猪排中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素,而且它还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是补钙的好食材,尤其对于正在长身体的青少年儿童和容易发生骨质疏松的老人十分有益。猪排还能为人体提供必需的脂肪酸和优质的蛋白质,是我们日常生活中最常见的肉食,而且它还有滋阴壮阳和益精补血的功效,正在备孕期的夫妻可以在饮食中增…- 72
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啤酒烤猪排的营养价值
啤酒里面包含了17种氨基酸 ,其中有7种为人体所必须。它还含有多种维生素、多类抗氧化基、叶酸等营养素,有促进血液循环与新陈代谢、预防癌症、抗氧化抗衰老等功效。另外,啤酒还能促进胰岛素的分泌,有益于人体调节血糖的代谢。烤猪排中的营养成分丰富,含有提供人体生理活动所必须的优质蛋白质、脂肪酸、维生素,还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可以维持人体的骨骼健康。它还可以为人体提供血红素和促进铁质吸收的半…- 75
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照烧猪排饭用哪个部位的猪肉
做猪排的话,适合用猪的里脊肉 ,也就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的猪肉。这个部位的瘦肉是最嫩的,韧性不会很强,吃起来方便咀嚼,用来炸猪排是最适合的。如果确实买不到里脊肉,也可以用臀尖肉来代替,位于臀部的上面,这里的肉质也比较鲜嫩。- 69
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