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煮粥是冷水下锅还是热水下锅
1、热水下锅。2、煮粥最好还是热水下锅,因为热水下锅煮粥的话可以让米粒在下锅的时候因为内外温差,而产生细小的裂纹,这样煮出来的粥更香,熟的也更快。3、在煮粥的时候要注意,煮粥前需要先将米放入冷水中浸泡半个小时左右,这样可以让米粒吸水、膨胀,能够使煮出来的粥口感更加绵软,并且还能让米更快的被煮熟,若是直接煮的话,需要花费很长时间才能将粥煮熟,还有可能导致煮出来的粥太过软糯。4、除此之外,当粥大约熬制…- 404
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没有炒过的黑芝麻可以用来煮粥吗
1、平时在用黑芝麻煮粥的时候,如果觉得麻烦的话是可以跳过炒黑芝麻的步骤直接用它来煮粥的,生的黑芝麻内并不含有对人体有害的物质,这样做并没有什么问题。2、不过有一种说法是黑芝麻不经过炒至就直接用来煮粥的话,就会有点不易吸收,我们若是介意这一点的话,就最好还是在煮粥之前把黑芝麻倒入锅中炒熟,注意这里不要把它炒糊了。3、黑芝麻是一种含有大量蛋白质、脂肪、维生素等营养物质的食物,它主要分布于湖北、贵州、安…- 49
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怎么煮粥放多少米和水
1、一般煮粥,正常的米水比例建议在1:8,就是一杯米倒入八杯水的比例。这一比例煮出来的粥口感是刚刚好的,不会粘稠也不会觉得稀。所以平常煮粥按照这一比例来放水和米就好。2、稍稀一点,易入口,如果想把煮稀一点,可以按照1:10的米水比例,这样比例煮好的粥会相对比较稀,对于喜好喝粥更胜过吃粥的人或者是刚拔完牙的朋友比较适合。一般比较稀的粥相对来说能更易入口。3、稍稠一点,易饱腹,要是想把粥给煮粘稠一点的…- 334
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电饭锅煮粥要煮多久时间
1、电饭锅煮粥要煮半个小时左右。将大米淘洗两遍泡上,待水烧开,加入泡好的米,水的量根据自己喜欢添加,喜欢稠的少放水,喜欢稀的多放水。电饭锅通电,按下煮粥键,大约煮半个小时就可以了,期间撇去浮沫。2、煮饭时,避免饭外溢的方法:延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。- 593
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用电饭煲煮粥水米比例
1、用电饭煲煮粥水米比例是3:1。用电饭煲煮粥最好滴点油,让粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。2、用电饭煲煮粥步骤如下:(1)大米浸泡半小时。(2)浸泡完的大米放入电饭煲中,加入水。(3)放入鱼露。(4)启动煮粥键等待粥熟即可。 电饭煲煮粥水米比例 电饭煲煮粥水和米的比例是多少1、水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃稠一点,那么水和米的比例为8:1就比较合适。2、…- 1.5k
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2人份的粥放多少米和水
如果喜欢喝浓稠一点的粥的话,就放大约一碗的米加上5碗水;如果喜欢的是稀一点的粥的话,那就一碗的大米和10碗水。要是想把粥给煮粘稠一点的话,可以按照1:5的米水比例,粘稠的粥一般比较容易饱腹,很多家长会煮一些粘稠的粥给孩子作为主食,特别是一些刚还没学会咬牙的婴儿,当然,也有一些老人因为牙齿不太好,也可以选择吃粥来作为主食,易消化也易饱腹。如果想把煮稀一点,可以按照1:10的米水比例,这样比例煮好的粥…- 56
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腊八蒜腌制多久才能吃
一般来说,腊八蒜在低温的环境下腌制15天就能食用,呈现绿色,颜值还是非常高的。腊八蒜这是一种小吃,主要在我国北方较为流行,制做腊八蒜也是腊八节的一个习俗,有着悠久的历史,营养价值较高,深受人们的喜爱。腊八节在国内有着悠久的历史,最开始的时候是为了欢庆丰收、祭祖敬神、驱鬼避疫。到了后来,随着佛教在国内的日益兴起,佛教寺庙越来越多,而煮粥敬佛的仪式越来越多,尤其说到了每年的12月8号。所以说到了12月…- 352
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高压锅煮粥溢出的原因
原因一:高压锅煮粥溢出,可能是使用方法不对,若锅内盛放的水或米超出标准,煮粥时就会溢出,若密封圈没有放平整,煮粥时也会溢出,若密封圈因为长久使用导致失效,煮粥时同样会溢出来。原因二:可能是高压锅没有煮粥功能,将高压锅买回来后,要仔细阅读说明书,有的高压锅是没有煮粥功能的,若使用这种类型的高压锅煮粥,就会出现溢出来的情况。原因三:可能是高压锅的质量有问题。若高压锅有煮粥功能而且使用方法正确,可粥还是…- 298
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干百合不泡可以煮粥吗
干百合不泡不建议煮粥,这种食物比如浸泡之后,才可以煮粥吃。一般来说,煮粥的时候加入干百合,需要将其洗干净,放入碗中,凉水浸泡30分钟。干百合不泡的话煮不开,所以在煮粥之前,一定要浸泡,不要嫌麻烦不去浸泡,这样反而喝不到干百合的香味。买干百合的时候,一定要注意这几点,一般来说,纯无硫的百合干呈乳黄色,泡在冷水中3--4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子,如果选择的百合十分白净,这样的百合很有可能是被泡…- 189
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怎样防止煮粥锅底粘锅
想要煮出来的粥不粘锅,这个时候,可以先将粥煮开,不停翻滚,这样煮五分钟就可以了。煮到八成熟,不停用勺子翻滚,一直到米饭被煮开花,这样粥就煮好了,还不粘锅。开始煮粥的时候,可以先放一些食油进去,这样煮出来的粥,也不容易粘锅。煮粥的时候,可以经常搅拌,这样可以加速里面的循环,起到一个防止粘锅的作用。还可以选择不粘锅来煮粥,这样煮出来的粥也不容易粘锅。煮粥也是有很多的技巧的。日常生活中,煮粥之前可以浸泡…- 190
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