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熟板栗吃不完怎么保存
1、风干保存：若是气温较低，可以选择一个相对通风、干燥的地方，将煮熟的板栗摊开，不要将板栗堆积在一块，将其自然风干，蒸发掉一些水分，能长时间保存。2、冰箱保存：将煮熟的板栗用保鲜袋装起来，放入冰箱冷藏室中，也可以放进冷冻室，冷冻保存效果更好，而且比冷藏保存的时间更长，冷冻的熟板栗可以储存一年左右。3、真空保存：也可以将熟板栗进行真空保存，熟板栗在真空包装的环境下，熟板栗中的细菌、有害微生物基本上很…- 137
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荸荠煮熟是脆的还是面的
1、一般来说，荸荠煮几分钟的味道比较脆。不过，如果煮久了，味道就是面的。不过，对于生荸荠来说，整体口感并没有那么爽口。因此，仅凭品尝荸荠的脆性，很难判断是否成熟。建议看颜色变化。一般来说，煮熟后颜色会更透明。如果你用筷子戳它，很容易被戳破。2、如果只是油炸或做成馅，还是清脆爽口的。比如用羊肉一起炖汤等，它不那么脆，也不那么面，有点像炖莲藕，也不像莲藕那么粉那么软。那种味道只能理解，不能表达。放在汤…- 152
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荸荠是煮熟了再去皮吗
1、最好剥皮。荸荠生长在土壤下面，所以鲜荸荠通常有一些土壤。2、即使用水冲洗或刮去表面，仍会留下一些泥土，所以煮过的荸荠最好去皮。荸荠可以煮熟而不剥皮。3、不过，如果将荸荠煮熟只是为了清洗，果肉的表皮上会有许多出芽的眼睛，这可能无法完全清洁表面的泥土和沙子。开水直接会导致饮料中有沉淀物的味道。4、此外，荸荠的表皮也可能携带大量细菌和寄生虫。剥皮过程可以去除大部分细菌和寄生虫，使其食用更安全。关于荸…- 59
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大量煮熟的鸡蛋如何保存
1、食用油涂抹。大量煮熟的鸡蛋，在常温下只能保存两天左右的时间，需要在熟鸡蛋的表面涂抹一层食用油，涂抹均匀，食用油凝固后可以将熟鸡蛋和空气隔绝，避免发生氧化作用，然后将熟鸡蛋放置在阴凉处保存即可2、白酒涂抹。熟鸡蛋发生变质主要是因为细菌的滋生，煮熟的鸡蛋保存时，需要将白酒涂抹在鸡蛋上，白酒可以杀死熟鸡蛋表面的细菌，还可以防止细菌的滋生，再次食用时，会伴有淡淡的酒香，能够增加食欲。3、食盐包裹。将煮…- 51
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皂角米的食用方法是什么
1、煮粥：取适量皂角仁，淘净，温水中浸泡2-3小时后，加入糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等，可共同煮为稀粥，加糖即可食用。2、煮猪肝：每斤猪肝配10g皂角仁煮熟，加盐即可食用，具有清肝明目。3、煮汤：鸡汤可配10g皂角仁，淘净，放入鸡肉共煮熟加盐即可。排骨汤可配15g皂角仁，淘净，放入排骨共煮熟加盐即可，汤可使产妇乳汁畅通。4、清炖：每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2-3小时，炖熟，可兑2倍冷开…- 294
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意大利面一定要过冷水吗
1、意大利面不一定要过冷水。2、虽然有很多食物煮熟之后过冷水口感会更好，但是我们在烹饪意大利面的时候是不能这样做的，因为若是给煮熟的意大利面过冷水的话它们就很容易就会粘连甚至是断裂。3、我们平时在烹饪意大利面的时候，只需要先将意大利面放入加了食盐的沸水中熬煮十分钟左右，然后再将它捞出来和提前调制好的肉酱混合在一起搅拌均匀即可。关于意大利面一定要过冷水吗，就介绍到这里了，希望对你有用。- 68
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冷冻螃蟹怎么看新不新鲜
1、看色泽。一般死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，而新鲜的则是鲜红色的，腹部亮白。2、尝味道。死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味或氨味，而新鲜螃蟹煮熟后则没有。3、测硬度。新鲜螃蟹煮熟后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。4、品口感。新鲜螃蟹煮熟后蟹肉口感鲜嫩，柔软；而死螃蟹肉是松散、软烂、没有弹性，还可能带有苦味。以上就是关于冷冻螃蟹怎么看新不新鲜的方…- 104
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带籽冰虾可以直接吃吗
1、带籽冰虾可以直接吃。2、冰虾也就是北极虾，一打捞出来就会立马煮熟，然后低温冷冻，保持鲜味。所以购买到的冰虾就算带籽也是煮熟过的。担心的话，可以做成热食食用。3、虾籽含有高蛋白，虾青素(虾仁的红色成分)含量较高，养阳效果很好，可长期用于肾虚。虾籽含有高蛋白，高含量的虾青素，可作为肾虚的常见食物。以上就是关于带籽冰虾可以直接吃吗的介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。- 130
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怎么判断四季豆熟没熟
1、观察：观察一下四季度的颜色有没有变化，一般来说刚买回来的四季豆，新鲜的没有煮出的四季豆都是青绿色的，煮熟的四季豆都是深绿色的判断颜色是一个非常好的方法，不仅简单明了而且一学就会。2、尝试：尝一下看是不是已经变软了，如果四季豆已经变软了，不再硬了的话，那么也可以初步判断为已经熟了。3、如果再不放心的话，可以试吃一下，因为四季豆没熟，味道会和平时吃的已经熟了的四季豆有很大的差距，具体一点来说，就是…- 83
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粽子夹生能回锅再煮吗
1、能回锅再煮。2、要是煮制时间过短，会造成粽子夹生的情况，这个时候虽然可以进行二次煮制，但是煮熟之后的粽子味道会稍微差一点。3、建议在进行二次煮制的时候时间要煮长一些，这样才能保证粽子彻底煮熟。4、要是自己动手制作的生粽子，放到高压锅进行煮制的话，需要一个小时才能完全煮熟，而普通锅具时间会更长一些，可能需要5-8个小时，所以千万不要还没有煮熟就将它提前拿出来，以免影响食用口感。以上就是关于粽子夹…- 40
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红薯干煮熟晾好还是生晾好
1、红薯干煮熟晾好。2、制作红薯干，首先就是要挑选红薯。其实不管是怎么类型的番薯都可以用来制作成薯干，白薯可以制作成白薯干，而红薯自然就是红薯干了。红薯干因为造型可口，再加上味道甜美，口感十足，所以与白薯干相比，成为更常见的薯干类型。3、红薯干的做法非常的简单，就是将红薯去皮，煮熟或者是蒸熟之后，切成小片，放到阳光底下晒干就可以啦，红薯干是没有任何添加质的，红薯本身就是有甜味的，晒干之后非常有韧劲…- 66
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煮豆浆要煮多久才能熟
1、10分钟左右。 2、未彻底煮熟的豆浆是不能喝的，这样会对身体不利，应该等到豆浆彻底煮熟才能饮用。 3、在煮豆浆的期间，豆浆会有假沸的现象，表面会出现比较多的气泡，很对人误以为豆浆煮好的，但是这样的豆浆其实还未成熟，应该继续煮五分钟左右，等到锅里面的大泡消失即可。 4、另外，锅中的豆浆煮开以后应该调成小火，之后在调成大火加热，这样反复加热沸腾三次，等到锅中泡沫消失即可。煮豆浆的时间要充足，而且还…- 100
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鹅蛋煮多久能煮熟,有腥味没
十分钟左右煮熟，煮熟后有少许腥味。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形，个体很大，其重量是一般鸡蛋的四、五倍，味道有些油，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。- 49
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四季豆吃不完怎么存放
先将四季豆洗干净，用盐水焯过后，沥干水分，再放置于保鲜袋内，封装或者放置于干净、干燥、密封容器内，再放于冰箱或者其它阴凉、干燥、避免阳光直射的地方，可以延续四季豆保存时间，减缓四季豆的营养流失速度。四季豆：四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。注意事项：１、烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。２…- 32
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四季豆熟不熟怎么判断
待四季豆外观失去原有的生绿色时用嘴品尝一下，如果没有青涩的豆腥味就是熟了。豆角和其它豆类蔬菜都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用并对细胞有破坏和溶血作用。豆角中毒一般是由于进食没有煮熟的四季豆引起的中毒。如何确保四季豆煮熟又美味：1、由于四季豆的两头和豆荚中含有会刺激消化道黏膜的有毒因子，因此在预处理四季豆时，一定要把两头尖尖的部分和豆荚完全摘净。2、在炒四季豆之前，可以先…- 39
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农村蚕豆酱的制作方法
1、老蚕豆去掉外皮将蚕豆取出。2、将剥好的蚕豆用清水清洗干净后煮熟，捞出放入冷水中浸片刻。3、将煮熟冷却的蚕豆剥去外皮。4、去皮的蚕豆拌入面粉，平摊于盆内，表面覆盖上一层稻草，保持室温25℃左右。5、放置几天，使蚕豆发霉，待蚕豆长霉后，每天应把蚕豆霉块翻动一次，经过8天左右蚕豆即可霉透。6、将霉透的蚕豆块取出平铺于竹盘内晒干。7、将水烧开冷却后倒入缸内，加入适量盐，注意不要过量。8、将晒干的蚕豆浸…- 44
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新灌的香肠可以直接煮吗
1、香肠是一种以猪或者羊的小肠衣，灌入调好味的肉料干制而成的食品，所以新灌的香肠即便不经过风干、晾晒、熏制等步骤，也可以直接煮熟食用。2、只不过直接煮熟的香肠与经过风干、晾晒、熏制等步骤的香肠，食用口感和风味都会有较大的区别。3、并且所能保存的时间也会相对短一些，所以直接煮熟的香肠需要尽快食用，以免出现变质。以上就是关于新灌的香肠是否可以直接煮的相关内容了。- 317
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糯米可以不浸泡直接煮吗
1、糯米如果没有浸泡的话，也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好。2、因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分，这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟，且煮出来的糯米口感也会更好。3、如果直接将生糯米下锅煮的话，糯米煮的时间就会比较长，还可能会出现不好煮熟的情况，这样煮出来的糯米也就没那么好吃。以上就是关于糯米是否可以不浸泡直接煮的内容就介绍到这里了。- 364
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