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鸡尾酒:橘子玛格丽特的调制方法？
鸡尾酒：橘子玛格丽特配料：龙舌兰、君度酒、青柠、黄柠檬、新鲜橘子调酒师：吴遇舟酒吧：金融街(000402,股吧)威斯汀BuzzBar品尝记录：玛格丽特口感浓郁是众所周知的，龙舌兰浓浓的味道让很多初学者望而却步。然而在初秋时节大胆选择这款酒的大有人在，不为了买醉只为了享受那橘子、混合浆果与龙舌兰碰撞后久久不能逝去的味道。- 29
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达尔摩15年苏格兰单一麦芽威士忌怎么样？
这是一款产自英国苏格兰产区的单一麦芽威士忌。这款酒散发着橘子果酱、肉桂和肉豆蔻的香气，入口具有橘子、香草、姜和苹果的风味，口感圆润丝滑，余味带有圣诞香料和橡木的气息。- 24
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选购橘子的技巧是什么
1、看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。2、摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较…- 18
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橘子和橙子的区别有哪些
1、科属不同：橙子是芸香科柑橘属香橙种植物橙树的果实，有甜橙、血橙、红橙、酸橙、脐橙等几个品种;橘子是芸香科柑橘属橘科植物柑橘属果实，有甜桔、金钱橘、酸橘、新津桔等品种。2、外形不同：橙子外形呈长圆形或圆形，个头较大，单个可重250g左右，表皮光滑但捏起来硬，表皮颜色呈浅黄色或橘黄色，皮厚难于剥开，一般用刀才能切开;橘子外形呈扁圆形或圆形，个头小，单个可重200g左右，表皮光滑捏起来软，颜色呈淡黄…- 10
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烤橘子是带皮还是不带皮烤
1、火烤方法：准备一个干净的橘子，把橘子放在40度或50度的水中浸泡四五分钟，把橘皮用水擦干净，放在电炉上烤，烘烤时，一定要用夹子将橘子均匀地转动，这样橘子才能均匀地加热，当橘子皮变黑，散发出淡淡的橘子味，就可以烤了。2、烹饪技巧：烤橘子的时候不用担心皮肤发黑。只要加热均匀，即使一起吃皮也是比较好的。3、可以用其他工具来烤橘子，比如锅和木炭火。但记住不要用煤气炉。毕竟，气体是有毒的。选择橘子时，最…- 61
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椪柑和橘子有什么区别
1、果形，椪柑：果实较大，呈球形，果皮较粗厚，表面凹凸不平。橘子：果实相对前者个头要小些，呈扁形，表面光滑而且不太坚硬。2、颜色，椪柑：果实颜色为橙黄色或者黄色，果瓣相对橘子来说，不太容易剥开，但还是能轻易剥离，果心较紧密，果汁较多。橘子：果实表面颜色为朱红色或橙红色，果瓣和皮非常容易就能剥离开，果心相对前者更疏松，果汁较少。3、果皮，椪柑：果皮粗且厚，部分品种果皮不易剥。橘子：果皮相对前者要薄许…- 82
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烤橘子可以用燃气灶烤吗
1、选择红色橘子，蜜橘，甘橘，总之不能是橘子或者柚子。2、打开煤气，开中小火，用筷子穿着橘子放火上烤，一面烤黑了就换一面，直到橘子表面都烤成黑色，烤的时候不要看手机，此处敲黑板！烤的时候不要看手机，不然烤成碳了没什么药效了。3、烤好的橘子放温，剥掉橘子皮吃橘子肉，每天吃两次，一次一到两个，看橘子大小，小个的多吃几个也可以。最好不要用煤气灶烤橘子，因为煤气、天然气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化硫…- 206
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酸橘子放多久才会变甜
1、将酸橘子和熟了的苹果、香蕉、梨子放一起，其中的熟水果可释放出乙烯气体，有利于加快酸橘子的催熟变甜，一般只需3-4天即可。2、如酸橘子只是单独放在常温下催熟，那么需要1周左右的时间才能变熟变甜。3、若是将酸橘子堆放在纸箱里，保持一定的温度，或放在米缸里，在温度提高的情况下，橘子本身可释放的乙烯气体也会增多，变熟变甜的速度也会加快，也只需3-4天左右。以上就是关于酸橘子放多久才会变甜的介绍了，希望…- 1k
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橘子能放冰箱里面冷藏吗
1、在把橘子放进冰箱之前，最好先将橘子用密封性袋子装起来。2、在冰箱冷藏的低温状态下，橘子的呼吸作用减弱，所以其营养物质不易消耗，也不易滋生细菌而腐坏变质，并且冰箱的湿度高，能够有效减少橘子的水分流失。3、橘子在冰箱冷藏也要尽快吃完，最好在五天之内，时间久了，依然会造成水分流失，影响橘子的口感，更甚者橘子会腐坏。温馨提示：如果发现橘子变质就不要食用了，否则坏橘子中的细菌进入人体，会危害健康。- 35
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怎么挑选到好吃的橘子
1、看：大小和颜色。橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到黄色，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。2、摸：光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。3、捏：测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。消费者们在购买橘子…- 32
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自己在家怎样制作陈皮
1、我们在购买橘子的时候一定要看一下，不要买那种打过蜡的橘皮子，剥下来的橘皮，用清水洗一遍。2、沥干水分放在阳台上晒干。3、橘子皮，橙子皮或者是芦柑的皮都可以制作陈皮。这是去年晒的陈皮，颜色已经微微发红。4、晒干的陈皮最好用密封的铁皮桶存放。而且每年都要拿出来至少两次晒干。特别是梅雨季节。5、家里存放一些陈皮，可以作为调料香料用，如果家里有人咳嗽有痰，也可以用陈皮泡茶喝，化痰的效果是非常的好。- 88
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橘子吃多了会上火吗？
1、橘子性偏温，吃多了是容易上火的。尤其是对于一些阴虚阳盛体质的人吃完更容易上火，所以最好少吃。2、普通人群建议橘子也不要吃得太多，因为橘子里面有大量的维生素C，在体内代谢的时候会导致草酸增多，导致泌尿系结石或者是其他的问题。另外橘子比较酸，对于口腔、牙齿、胃黏膜都有一定的损害。橘子里面富含有β胡萝卜素，吃橘子吃多了以后会皮肤发黄。总之，我们认为橘子还是适量吃，不能过多吃，应该注意不要空腹吃橘子，…- 16
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