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百香果鸡爪的制作方法和配料
1、食材：凤爪适量、百香果适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒适量。 2、准备材料，洋葱、香菜、线椒、大蒜切碎。 3、锅里放上葱段和两片姜、料酒把鸡爪煮15分钟煮熟，然后过凉水后用剪刀将鸡爪剪断。 4、放上所有材料，拌匀，封上保鲜膜入冰箱冷藏。 5、冷藏八小时以上再吃，更入味哦。- 19
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紫薯豆沙丸子制作方法
1、紫薯洗干净去皮然后切成块，放到锅中蒸，蒸十五分钟左右。 2、蒸熟之后拿出来放到盆中，加入白糖压成泥。 3、往盆中加入糯米粉、水搅拌成团醒发十分钟。 4、成团，醒好之后分成一个个小齐子，然后取出一个压平，中间放上红豆沙馅然后团起来。 5、把西米放到盆中，加入水泡几分钟，然后捞出控水。 6、控一下水，取一个紫薯丸子沾上水，裹上一层西米团一下，防止脱落。 7、做好之后锅中放上一张张小吸油纸（没有吸油…- 143
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如何蒸南瓜好吃又简单
1、取南瓜适量，待用，将南瓜去籽去皮，洗干净后，切成厚片备用，在蒸锅中放入适量水。2、南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。3、加好蒸锅的隔子，将备好的南瓜放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸十分钟。4、起锅，美味的蒸南瓜就做好了。- 21
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花菜怎么做好吃又简单
1、先将花菜处理一下，将菜花掰成一小瓣一小瓣的，然后准备一个盆放进去用盐水稍微泡一下，然后再洗干净，控干菜花上的水分。2、先将姜切成丝，然后将蒜剥皮，切成片，辣椒洗干净，切小一点，放到一边一会用。3、锅里放上水，烧开之后放进去菜花，煮一下大概两分钟，然后捞出来，过一下凉水。4、将五花肉先切一下，切成薄片，拿出炒锅，放上油，等到油热后，再放上切好的肉，炒到差不多的时候，再放上姜蒜，和辣椒翻炒一下，然…- 113
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家用烤箱烤鱼的制作方法和配料
1、将所有食材清洗干净，在花鲢的两侧开花刀，然后沿着鱼骨分开，但是鱼背要连着，最后抹上料酒和食盐，放上姜片和葱段腌制10分钟以上。2、在烤盘上放上一层锡纸，垫上葱段和姜片，然后将腌制好的鱼放到上面，用刷子刷上酱油和食用油，均匀的撒上辣椒面和孜然粉，最后放入烤箱中上下火20分钟。随时观察烤箱内部情况，如果感觉鱼要焦了，可以取出加一次油。3、在不粘锅中放入适量食用油，然后加入大蒜、生姜片、葱段爆香，之…- 97
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腌制咸萝卜干怎么做好吃
1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。4、萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水（约1大碗）、再放点醋、白酒（少量），各约一小汤勺。5、然后在研制的过…- 49
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冰粉加香蕉怎么做好吃
1、冰粉15克。2、1000克清水，倒入奶锅，烧开备用。3、水开后倒入冰粉快速搅拌均匀，再倒入磨具中放凉，再入冰箱冷藏备用。4、香蕉放入料理机。5、放入适量炼乳。6、倒入纯牛奶。7、用榨汁机打细。8、搅拌20秒左右。9、冷藏好的冰粉用小刀划成小块，倒入香蕉奶昔，再放上香蕉丁，撒上点熟芝麻，放上薄荷叶做装饰，美味的冰粉加香蕉就做好了。- 27
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鸡蛋羹可以不放葱吗,鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩
鸡蛋羹可以不放葱吗没有葱也是可以制作鸡蛋羹吃的。首先把鸡蛋打散到碗中，然后再在其中加水，用筷子沿着相同的方向画圈，等到鸡蛋和其中的水完全溶在一起，再放上一些盐继续搅拌，搅拌好之后把鸡蛋羹放到锅中开始蒸煮，一般煮上十分钟的时间鸡蛋羹就制作完成了，没有用葱花味道依然不错。鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩把鸡蛋打到碗中之后备用。锅中放上凉开水，和鸡蛋的量一样就可以了，然后放上少许的盐给鸡蛋调味，再放上一些料酒起到去…- 85
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煮熟的花生在冰箱能放多久
煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层（未封闭）最多能放上三到五天，但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层，这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃，可保证曾经的原味。- 138
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北极贝怎么保存 北极贝可以放冰箱吗
北极贝怎么保存冷冻的北极贝能在冰箱中保存。因为是冷冻的缘故，因此放上3-6个月（过程中没有解冻过或者受潮过）应该是没有问题的，但是此类食物虽然可以在冰箱中放上很久，但是还是应该尽快的使用，以免影响了口感。新鲜的北极贝颜色新鲜的北极贝一部分呈紫褐色，这个是活杀的，严格的新鲜选料，可以生食，为上品的北极贝，而大多数人都认为北极贝应该是一部分呈红色，那是因为商家为了让北极贝保持鲜艳的颜色，煮熟后用一氧化…- 89
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米线怎样煮好吃 米线的正确煮法
米线怎样煮好吃1.把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里2.米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面3.把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上4.然后再放其它调料拌匀即可5、米线的质地非常重要。米线的正确煮法材料：米线200克、黄豆芽50克、豆腐皮20克、酸菜20克、丸子适量、盐3克、醋2勺、排骨汤适量洗干净的豆芽放入砂锅中，豆腐皮清洗干净切成丝放入砂锅…- 397
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汉堡家常做法 汉堡什么人不适合吃
汉堡家常做法 1、称量好所需材料，将除黄油外的其他食材混合在一起，拌匀揉面。2、用后油法揉面至扩展阶段，能拉出薄膜，盖保鲜膜开始第一次发酵。3、发酵好的面团。4、取出放在案板上，充分地按揉排气，分成均匀的小块面团，饧发10分钟。5、面块揉成圆形，放烤盘中两次发酵。6、发酵好的面团，表面刷上全蛋液，撒上白芝麻。7、放入预热好的烤箱中，上下火，175度，中层，20分钟左右。8、烤好的汉堡胚，放烤架上晾…- 46
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