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【彩虹蛋糕卷的做法步骤图，彩虹蛋糕卷怎么做好吃】食尚先生王森-制作
我想，若是把这绚丽的色彩融入美食，想必也会动人心魄吧。于是便有了这彩虹蛋糕卷，华丽而诱人，你一定会爱上她…… 用料表： 低筋面粉 100g，B 玉米淀粉 25g，B 蛋黄 150g，A 水 50g，A 蛋白 250g，C 砂糖 130g，C 白醋 10g，C 步骤图： 先将A放在容器中混合拌匀 加入过筛的B充分搅拌均匀备用 再将C放在搅拌桶内先以慢速拌至糖化 再改用快速打至中性发泡偏硬一点 先取1…- 295
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