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什么叫做液态糖化、发酵、蒸馏呢?
其实就是投入的料的形态,传统白酒的酿造投料多半都是半粉碎状态的粮谷类,而液态法白酒投入的是业态化的胶体形态,比如淀粉和水的结合。然后发酵,蒸馏,出酒,整个过程比较简单,这便是GB/T20821代表的液态法白酒的糖化、发酵、蒸馏。- 32
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中式月饼和广式月饼区别
1、来源不同。广式月饼:广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品。2、中式月饼最大的特色是宫廷风格,做工考究,制作程序之复杂居中国四大月饼体系之首。3、形态不同。广式月饼:广式月饼形态是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰。4、中式月饼的选料程序相当繁复,以月饼所用枣料为例,必须选用指定月份的密云小枣,其核小、肉甜、汁蜜,…- 82
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园参和林下参的区别 小心购买陷阱
园参和林下参的外形区别形态的区别:林下山籽参和野山参一样,有着“五形六体”体态,野性十足,形态俊美,这是与大自然的艰苦抗衡造成的。而园参生长在条件优裕的人工环境,体型大而简单,多是顺长体,根须密集而脆。园参和林下参哪个功效大林下参和园参功效还是有一些差别的。二者都有用于气虚,如体虚气弱、久病气弱或疲劳过度的功效,但是还是林下参的功效要大一些,适用性更强。- 399
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