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小青柑是红茶还是绿茶
小青柑属于再加工茶，而并非红茶、绿茶，小青柑全名小青柑普洱茶，是一种再加工特色茶品，即采用云南宫廷普洱熟茶为原料，取广东新会茶枝柑果实，并经过洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥等工艺制成，成品茶既有熟茶醇厚滋味，亦有青柑之香气。小青柑普洱茶采用的是青皮柑（茶枝柑7~8月果实），一般每年7月到8月是生长制作期。其皮青绿、果小、柑质青涩、挥发油含量多。挖出果肉后填上普洱熟茶，经多重工序制作成小巧…- 732
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小青柑茶与陈皮茶的区别
小青柑茶是由未成熟茶枝柑果实为原料，配以普洱熟茶，经过特殊的干燥工艺制成，其茶个头较小，外形黑褐，滋味为清新、醇厚，而陈皮茶是采用成熟的果皮，配以普洱熟茶制成，其个头较大，香气为药香，滋味醇和、温润。小青柑茶与陈皮茶的区别1、大小不同。陈皮普洱比小青柑大出两三个。3、滋味不同。比起小青柑，陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些。3、冲泡方式的不同。小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶，陈皮普洱一整颗投只适…- 41
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小青柑用多少度的水泡好
小青柑适宜用100℃，小青柑是普洱熟茶与新会柑的结合产物，既有熟茶的醇厚滋味，也有柑果的清幽香气，且两者都具有耐泡的属性，同时内含物质丰富，沸点高，因此，冲泡时水温不可过低，用100℃水温冲泡，可充分激发茶内的香气、滋味物质，从而使得茶汤更加馥郁、饱满。高温可以让青柑的芳香油更容易散发并且和普洱的融合会更好。其次，沸水可以最大程度的将小青柑本身所拥有的果香、茶香激发，茶汤也会更加真实、饱满。- 93
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一颗小青柑能泡一天吗
一颗小青柑能泡一天，小青柑是普洱熟茶于新会茶枝柑的结合产物，两者都具有耐冲泡、耐陈放的特点，且兼具柑果清香与熟茶的醇厚滋味，正常情况下，可连续冲泡20余次，一次取一颗，可冲泡一天，因此适宜日常上班、休闲饮用。小青柑小巧玲珑、柑果清香扑鼻，茶汤色泽透亮，滋味醇厚爽滑，甘爽，饮之气味清雅、回甘余甜、心旷神怡，且极其耐冲泡。- 32
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小青柑有霉点还能喝吗
首先需要判断小青柑的霉点是发霉还是白霜，如是白色结晶、白色斑块，则可以正常饮用，如是发霉，霉菌通常为褐黄或者是墨绿色，伴随明显的刺鼻气味，且质地比正常的小青柑柔软，因此如果是发霉则不能饮用，如果是白霜则为正常现象，可以饮用。日常品饮时，小青柑方便品饮，一次一整颗粒。而如果是散装，一定要密封。其次要注意分别发霉、白霜这些现象，如发现茶叶由明显的变质、发霉，则不能饮用。- 51
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小青柑是生普洱还是熟普洱
小青柑是熟普洱茶，小青柑是选用新会7~8月茶枝柑果实，并选择优质青柑掏空果肉，再放入普洱熟茶，经过杀青、干燥等工艺制成，成品茶既有青柑的果香，又兼具熟茶的醇厚滋味，适宜日常泡茶饮用。小青柑茶融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，糅合交融，显得清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润，汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后咽喉部位能明显地感觉到舒适…- 32
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小青柑生晒和烘干区别
1、生晒小青柑可以长期存放，而烘干小青柑不宜长期保存。2、小青柑生晒后，茶味、柑味融合密切，而烘干的小青柑，茶味、柑香较为分离。3、生晒口感温和，而烘干味道淡薄。4、生晒制作的周期较长，而烘干制作周期短，容易出量。生晒小青柑的特点1、存放时间长生晒因为没有经过高温烘焙，有效的保留了柑皮中的有效物质，故生晒制作的小青柑可长期保存。2、茶味融合好生晒制作，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单，而…- 51
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小青柑普洱茶是熟茶吗
小青柑普洱茶是熟茶。小青柑普洱茶是采摘新会7~8茶枝柑果子，搭配一定比例的普洱熟茶，经过冲洗、开盖、去肉、清洗、晾干、入茶、上盖、杀青、低烘（生晒）等工序制成，成品茶既有柑果清香，又富于熟茶之醇厚，因此适宜日常饮用。小青柑普洱茶制作煞费工夫，只有选取一款优质且与小青柑搭配完美的普洱茶，从而才可以最大的程度之下激发出普洱茶与青陈之间的碰撞，这是尤为关键的一步。- 22
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小青柑年份越久越好吗
小青柑并非年份越久越好，首先优秀的小青柑必须是新会茶枝柑7~8月果，其次制作工艺亦很重要，对于高温烘焙、半生晒的小青柑，一般2年内饮用为佳，而全生晒的小青柑存放时间长一些，但也并非越旧越好。存放小青柑，我们需要做到三点非常关键的，也就是防潮、防虫、防异味，只要做好这三个工作的话，那么小青柑越陈越香完全不是问题。- 169
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小青柑能用紫砂壶泡吗
小青柑能用紫砂壶泡，小青柑是用普洱茶、新会茶枝柑为原料制成，其茶由柑果的清香，也包含茶叶的醇厚滋味，冲泡时可以使用茶具较多，可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，甚至一个飘逸杯，都可以随时冲泡、饮用。这是最简单常见的方法，将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。适合闲暇时间较多的品饮时间。- 85
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小青柑里面装的是什么茶叶
小青柑里面装的是普洱熟茶，小青柑是小青柑普洱茶的简称，属于柑普茶（再加工茶）的类目，新会茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒、干燥等工艺后形成的茶品就是小青柑。优质的小青柑，果皮色青而光泽度高，油室点凹显，分布均匀而密集，质地密实，因处于生长初期，皮比较薄，气味微辛、芳香。- 54
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小青柑盖子发霉了能喝吗
小青柑盖子发霉了，如茶叶本身未出现变质、发霉，则可以饮用，小青柑是采用新会柑与云南普洱熟茶为原料制成，其茶风味独特，首先需要确定是发霉还是白霜，其次观察茶叶内部、外部是否有明显发霉，同时闻一下是否有霉味等，如茶叶正常则可以饮用，而变质严重则不能饮用。其次，存放小青柑时注意防异味、干燥、避光、密封等。- 26
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小青柑放两年还能喝么
小青柑放了两年可以喝，小青柑是新会茶枝柑果皮与熟茶的结合产物，其茶的保质期一般为3年左右，对于全生晒以及原料优质的小青柑，亦可以长期存放，因此，存放两年左右，只要储存得当，未发生变质，则依旧可以泡茶饮用。存放小青柑，都会说到三点至关要素：防潮、防虫、防异味、避光。只要做好了这关键的几个要素，在保质期内就不会有什么问题。- 50
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