-
奥地利葡萄酒的历史是怎么样的？
谈到葡萄酒，人们总会联想到法国，事实上同样位于欧洲的奥地利所出产的葡萄酒也享誉。奥地利出产的葡萄酒以高质低产见称。一直以内销为主，海外难求。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚，橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品质的重要保证。奥地利的葡萄种植有着悠久的历史，人们曾经在奥地利东部布尔根兰州的一座坟穴中发现了公元前700年遗留下来的葡萄子。考古学家考察证明：这些葡萄子是人工种植的产物。到了罗马人的时代，葡萄种植在奥地…- 13
- 0
-
阿尔卑斯山下的奇迹？
GrünerVeltliner（绿维特利纳）意为绿色的葡萄，是一个相对晚熟的葡萄品种。目前，这个葡萄品种主要种植在奥地利、斯洛文尼亚等国家，约占奥地利葡萄种植面积的三分之一。GrünerVeltliner是一个适应性很强的葡萄品种，从黄土或页岩再到白垩土，只要有良好的排水性，它都可以生长。总体来说，GrünerVeltliner需要的土壤比雷司令还要肥沃，对白垩土的忍耐力比霞多丽还要低一些。如果想…- 15
- 0
-
哪些地方出产冰酒呢？
因为酿制冰酒的温度要求严苛，所以只有少部分地区适合酿制冰酒。这些地方每年都有一定时间的霜冻，以确保葡萄串可以在完全冰冻的情况下被采摘。加拿大，德国，瑞士，奥地利是世界上四个可以稳定输出冰酒的地方。- 18
- 0
-
什么杯子喝葡萄酒合适
我们喜欢大一点的葡萄酒杯,重量在20到22盎司比较适宜,因为那样手感很好,能来回旋转杯中倒入的少量。要找那种透明度高、杯壁薄、杯脚长、杯口微微收拢的杯子,价格不要太贵,免得打碎了心疼。这些年来,我们在很多商店都发现不少好杯子,比如Pier1和Costco连锁超市等(但这两个地方*近都买不到我们*青睐的那些酒杯)。奥地利力多公司(Riedel)旗下的德国诗杯客乐(Spiegelau)出品的勃艮蒂杯(…- 44
- 0
-
萨洛蒙酒庄建立于什么时间？
萨洛蒙酒庄（SalomonUndhof）位于奥地利（Austria）产区。酒庄在过去220年来一直为世人酿造优质的葡萄酒。所产的葡萄酒是个性特征与平衡和谐的结合。所产的年轻葡萄酒新鲜、精致，经过陈年后的葡萄酒风味则变得更加复杂。酒庄坐落在素有“世界文化遗产”之称的瓦郝河谷（Wachau）的西边。萨洛蒙酒庄直到1792年都掌握在所罗门家族CapucineMonks手中。他为酒庄挑选了一处非常**的葡…- 51
- 0
-
汉里奇酒庄建立于什么时间？
汉里奇酒庄（WeingutHannesReeh）位于奥地利诺伊齐德勒（Neusiedlersee）葡萄酒产区，是该产区的酒庄之一。汉里奇酒庄始建于1996年，创始人为汉·里奇（HannesReeh）。2007年，汉里奇在酒庄里建造了一个全新的酒窖，并酿造出酒庄的**款年份酒。汉·里奇还为此特别设计了一个新酒标，新酒标一直沿用至今，为人们所津津乐道。汉里奇酒庄位于奥地利东部的奥多村（Andau），与…- 17
- 0
-
逐粒精选酒是什么意思？
逐粒精选酒（Beerenauslese，简称BA）并不是每年都能收获，贵腐菌感染后使葡萄果实含有比较高的糖分，其德国低含糖量为110-128°Oe，奥地利低含糖量为25度KMW，且酿酒葡萄必须采用人工采摘。- 36
- 0
-
逐粒枯萄精选酒怎么样？
逐粒枯萄精选酒Trockenbeerenauslese（简称TBA）是德国和奥地利葡萄酒的高级别，对酿酒葡萄的糖分要求高（德国低为150-154°Oe，奥地利低为30度KMW），一般只有极好的年份才有出产，因而产量极为稀少。TBA比一般甜酒香气浓郁度要高几个等级，糖度也更高，常散发着桂花、洋槐和果香，同时带有丰厚的坚果、果脯、蜂蜜和香草等香气，陈年潜力，可保存上百年。- 37
- 0
-
胡贝尔酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
所在产区：奥地利主要葡萄品种：雷司令（Riesling）其他葡萄品种：绿维特利纳（GrunerVeltliner）、长相思（SauvignonBlanc）、茨威格（Zweigelt）和黄穆斯卡特拉（GelberMuskateller）等土壤类型：石灰石土壤- 2
- 0
-
格尔荷酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
所在产区：下奥地利主要葡萄品种：维特利纳（Veltliner）其他葡萄品种：白皮诺（Pinotblanc）、霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Rieslings）、茨威格（Zweigelt）和赤霞珠（CabernetSauvignon）等土壤类型：黄土、沙子和第三纪砾石土壤- 15
- 0
-
-
汉里奇酒庄的葡萄园风土条件怎么样？
每年大约有2400个小时的日照，安道村是奥地利阳光充足的地方，每年的降雨量不到20英寸，也是干燥的地方之一。潘诺尼亚气候（ThePannonianclimate）是酿造优质葡萄酒的理想之地，它出产的葡萄成熟度非常完美，可以酿造出优雅、醇厚的葡萄酒。- 18
- 0
-
-
绿维特利纳葡萄的起源？
绿维特利纳（GrunerVeltliner）是一种白葡萄品种，是奥地利的标志性葡萄，也是该国种植广泛的酿酒葡萄。这种葡萄的名字对于不熟悉的人来说可能很难发音，但是奥地利敏锐的市场商人将这一点转化为他们的优势，将这种葡萄称为“gruve”，甚至是“Groovy”。Gruner的意思是“绿色”，巧妙地反映了该品种的黄绿色浆果和新鲜的绿胡椒的特征，这是GrunerVeltliner葡萄酒的典型特征。Ve…- 27
- 0
-
茨威格葡萄品种是怎么来的？
茨威格（Zweigelt）是蓝佛朗克（Blaufrankisch）和圣罗兰（Saint-Laurent）于1922年杂交的产物，是奥地利种植广泛的酿酒红葡萄品种。这是一种非常受欢迎的葡萄品种，生长在奥地利的每一个葡萄酒产区，其中好的品种来自布尔根兰（Burgenland），尤其是诺伊齐德勒（Neusiedlersee）。- 34
- 0
-
格莱士酒庄处于哪个葡萄酒产区？
格莱士酒庄（WeingutKracher）位于奥地利东部布尔根兰（Burgenland）区Neusiedl湖的东边，紧临匈牙利边界。由于Neusiedl湖本身会调节附近的风土气候，夏天时会增加葡萄园的湿度，秋天时浓雾弥漫，使贵腐菌能够在葡萄上顺利生长，进而酿造出极高品质的贵腐甜白酒。如果没有AloisKracher，很多人可能不知道奥地利可以生产出世界的葡萄酒。- 21
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×