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卵磷脂

双黄蛋吃了对人好不

双黄蛋吃了对人很好，双黄蛋也是很容易吸收的，因为这也是鸡蛋，鸡蛋本身就是营养十足的补品。双黄蛋指的是一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋，它通常比正常的蛋要大一些。鸡蛋的大部分营养都是在蛋黄之中，因此双黄蛋的营养价值可能是正常鸡蛋的两倍。鸡蛋的功效：1.能够健脑益智:蛋黄中含有卵磷脂、三酰甘油、胆固醇和卵黄素，对人体的神经系统和身体的发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，会释放出胆碱，可以改善各个年龄组的记…
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张艺菲21年8月23日
海鸭蛋什么人不能吃

对蛋白质过敏的人群不建议吃海鸭蛋。海鸭蛋中含有丰富的蛋白质、微量元素，还有胆固醇等，这类食物虽然营养价值高，但是对蛋白质过敏的人群，是不建议吃这类食物的，有可能会引起身体过敏。海鸭蛋指的是那些生活在海边红树林的鸭群下的蛋，这些鸭群所生产的蛋，就被称之为海鸭蛋。海鸭蛋有非常丰富的营养价值，这些食物中含有大量的卵磷脂，这种卵磷脂可以起到一个延缓衰老、软化和清理血管的作用。海鸭蛋中含有大量的微量元素、维…
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张艺菲21年8月13日
煮鸡蛋是发物吗

煮鸡蛋不是发物。鸡蛋是一种最常见的食材，甚至是有些人每天必吃的，有着很高的营养价值，深受人们喜爱。煮鸡蛋中有着很多种营养成分，比如说钙、卵黄素、卵磷脂、脂肪、蛋白质、多种维生素和微量元素（铁、钙、钾、镁、磷等）。适量食用鸡蛋有什么好处呢，自然是非常多的，下面一起来看一下。1、为人体提供优质的蛋白质：鸡蛋中含有的蛋白质质量非常高，甚至仅次于母乳，这种优质蛋白质有着很好的吸收率，进而可以提高人体的免疫…
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张艺菲21年8月13日
煮鸡蛋的水能煮面吗

鸡蛋如果是带壳煮的话，不建议再次使用煮面条；如果是煮荷包蛋，是可以用来煮面的。因为鸡蛋壳上面可能会有沾染物或者一些细菌。鸡蛋是我们日常生活中最常见的食物，也是大家最喜欢的食物之一，尤其是懒人的最爱，原因主要有两点：1、烹饪方法简单：鸡蛋的食用有着很多方法，可以煮着吃，可以炒着吃，也可以炖着吃，而且烹饪过程非常简单。比如说相对麻烦的炒鸡蛋，方法也很简单，在这里简单说一下。首先取两到四个鸡蛋，打好放到…
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张艺菲21年8月13日
煮鸡蛋为什么会出现很多泡沫

煮鸡蛋出现很多泡沫是鸡蛋煮烂了溢出来的部分，是蛋清部分。鸡蛋是生活中最常见的食材，深受人们的喜爱。鸡蛋中含有着丰富的营养物质，除了含有蛋白质，还有着丰富的维生素和矿物质，具体来看，磷占百分之八左右，锌和铁占百分之四左右，蛋白质含量占据百分之十二左右，有着多种维生素，比如说维生素A、维生素B、维生素D和维生素E。煮鸡蛋是大家最常用的一种食用方法，也是一种最佳的食用方法，可以最大程度的发挥鸡蛋的营养价…
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张艺菲21年8月13日
打豆浆放冰糖一块打吗

打豆浆的时候放冰糖一块是不对的，这样会让豆浆中含有的赖氨酸和糖发生反应，从而生成果糖基氨基酸，这种物质会对人体造成伤害。正确的加糖方式应该是豆浆打好了倒进杯子里之后加糖，这样就可以既保证口感又不造成豆浆中的营养流失了。豆浆中的黄豆含有大量的大豆蛋白质和大豆卵磷脂，这两种物质可以很好地促进体内血液清澈，所以常喝豆浆可以降低体内胆固醇的含量。豆浆中含有大量的蛋白质、维生素等营养物质，大家饮用之后不仅可…
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张艺菲21年8月9日
晚上吃鸡蛋会发胖吗

晚上吃鸡蛋只要是适量，就不会变胖。如果在临睡前吃鸡蛋，可能会对身体造成很大的影响，因为这个时候摄入的胆固醇和蛋白质不容易被人体消化和吸收。对于大多数人来说，晚餐之后再吃鸡蛋，是会让身体变胖的，不过对于一些特殊情况的人来说，比如健身的人，晚餐吃一些鸡蛋还是可以的。吃鸡蛋有什么好处？吃鸡蛋可以保持好身材。鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但是大多数都是有利的脂肪酸，含有油酸，对于预防心脏病有很大的益处，所以吃鸡蛋…
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张艺菲21年8月9日
记忆力不好吃点什么四种食物助你增强记忆力

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。菠菜菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰…
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张艺菲21年7月15日
补脑吃什么食物好常吃这些食物助你轻松补脑

海带海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。鲑鱼鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环…
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张艺菲21年7月15日
哪些人不适合吃卵磷脂大豆卵磷脂是什么成分

哪些人不适合吃卵磷脂已有高血脂者、动脉硬化者和肥胖者，应禁忌卵磷脂。许多脂肪类食品虽含有不少卵磷脂，但也含有很高的胆固醇(如动物脑和动物内脏等)，老年人及心血管疾病患者应慎食。卵磷脂虽好，但亦不可多食，否则易患肥胖症和高脂血症。大豆卵磷脂是什么成分大豆卵磷脂营养丰富，含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。吃大豆卵…
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张艺菲21年5月13日
冷水煮鸡蛋15分钟能熟吗,用100度的开水煮鸡蛋多久熟

冷水煮鸡蛋15分钟能熟吗能。鸡蛋又被叫做鸡卵，是家禽母鸡产下的卵，其中含有大量的胆固醇、蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种矿物质化合物，使用冷水下锅时，鸡蛋会随着水温的慢慢增加而被煮熟，需要一定的时间，一般将其煮15分钟左右是可以煮熟的。用100度的开水煮鸡蛋多久熟煮5-8分钟左右即可。要知道100度的水属于沸水，将鸡蛋放进去只需要煮5-8分钟左右即可，因为鸡蛋的蛋壳是比较薄的，相对于其他鸡蛋来说，再一…
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张艺菲21年4月7日
咸鸡蛋的功效与作用,咸鸡蛋的食用方式和注意事项

补充营养咸鸡蛋经过一段时间的腌制，其营养含量会有显著的变化，除了蛋白质含量略微降低外，脂肪、碳水化合物的含量都是增加的，而其他成分如矿元素保存较为完整，因此适当的食用些鲜鸡蛋，对身体的营养补充是有一定的帮助的。增智健脑鲜鸡蛋中的鸡蛋黄所含有的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等成分，对神经系统和身体发育有很大的促进作用，卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，而胆碱可改善人体各个年龄组的记忆力，因此适当的…
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张艺菲21年4月7日
醋炒鸡蛋的功效与作用,醋炒鸡蛋的食用方式和注意事项

补充营养醋炒鸡蛋的主要原料鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪以及8中人体所需的氨基酸成分，其中每100克鸡蛋所含蛋白质约有12.58克，脂肪约有11-15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，因此适当的吃些醋炒鸡蛋对身体营养补充是很有帮助的。保护血管鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂成分，卵磷脂在进入血液后，会使血管内的胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使颗粒保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和…
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张艺菲21年4月7日
感冒了能吃鸡蛋吗

感冒了能吃鸡蛋吗:感冒是可以吃鸡蛋的。鸡蛋是优质的蛋白质来源，其蛋黄除含有胆固醇外，还有卵磷脂，维生素以及矿物质，营养丰富。通常普通感冒对人体影响不大，机体若出现发热等反应，需要消耗大量热量，而鸡蛋就是很好的营养来源。营养价值:1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利…
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张艺菲21年3月22日
生鸡蛋能吃吗

生鸡蛋能吃吗:鸡蛋不能生吃。因为鸡蛋中含有霉菌、沙门氏菌、寄生虫卵等，吃了会易患传染性疾病。另外，鸡蛋营养物质虽然很丰富，但里面的蛋白质大多是粗蛋白，不易被肠胃吸收，所以要吃的话最好煮熟了吃。吃生鸡蛋的危害:1、鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。2、生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减…
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张艺菲21年3月22日
狗能吃鸡蛋吗

狗能吃鸡蛋吗:狗狗是可以吃鸡蛋的，但是只建议吃白水煮的，经过人用食用方法处理过的不建议吃，食用只建议吃鸡蛋黄，鸡蛋黄里有很多的营养成分，包括蛋白质、微量元素、卵磷脂等，优质的蛋白质可以很好的补充狗狗的体质，对于狗狗的健康发育，免疫提升都有很大的帮助。鸡蛋的营养价值:1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA…
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张艺菲21年3月22日
螺蛳粉的热量高吗

螺蛳粉的热量高吗:螺蛳粉的热量不高，螺蛳粉是国内比较流行的一种食品，味道比较酸辣，属于一种低热量的食物，每100克的螺蛳粉只含有100大卡的热量。螺蛳粉的营养价值比较丰富，含有丰富的纤维素、卵磷脂、蛋白质和胡萝卜素，还有多种矿物质和维生素。营养价值:螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。历史渊源…
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张艺菲21年3月22日
卤蛋热量高吗

卤蛋热量高吗:卤蛋的热量不高。每一百克卤蛋之中含有一百40大卡左右的热量。主要是用鸡蛋制作而成，里面含有大量的蛋白质、卵磷脂、钙离子，还有纤维素、钠离子等成分。摄入体内之后可以有效的增加饱腹感、增加食欲，为机体的代谢提供能量。营养价值:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体…
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张艺菲21年3月22日
一碗鸡蛋汤的热量高吗

一碗鸡蛋汤的热量高吗:鸡蛋汤的热量并不高，每100克鸡蛋糖汁中只含有15大卡左右的热量。可以促进新陈代谢、增加饱腹感、美白皮肤、为机体代谢提供能量。能够平衡体内的离子水平，对于缺钙导致的四肢抽搐有一定的。功效作用:1，鸡蛋汤中含有等毒的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2，鸡蛋汤中含有较多的维生素B2…
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张艺菲21年3月22日
喝豆浆能吃鸡蛋吗

喝豆浆能吃鸡蛋吗:喝豆浆的时候是可以吃鸡蛋的，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、钙离子、卵磷脂。而豆浆中则主要以植物蛋白、纤维素为主，两种食材混合之后可以有效的为人体补充动物蛋白和植物蛋白，可以起到均衡作用。功效作用:１、防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。２、豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙…
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张艺菲21年3月22日
尿酸高能吃鸡蛋吗

尿酸高能吃鸡蛋吗:尿酸高可以吃鸡蛋。但是鸡蛋要适量的吃，因为鸡蛋里面，尤其是蛋黄含有的胆固醇比较高，若大量食用会导致血脂异常，从而影响尿酸的代谢，可会导致体内尿酸升高，从而增加得痛风的风险。功效作用:1，鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美！2，眼睛要保护好，富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有，能保护眼睛不…
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张艺菲21年3月22日
猫咪能吃鸡蛋吗

猫咪能吃鸡蛋吗:猫咪是可以吃鸡蛋的，吃鸡蛋可以为猫咪的视力、还有皮肤提供非常好的营养。一般给猫咪吃鸡蛋的时候，最好只吃蛋黄而不要吃蛋白，并且一个星期给猫咪大概吃两个鸡蛋黄即可，过量吃鸡蛋猫咪不容易吸收，容易出现腹泻等情况。功效作用:1、补充优质蛋白，鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八种氨基酸，用来补充营养太完美。2、保护视力，眼睛要保护好，富含叶黄素、…
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张艺菲21年3月22日
鳝鱼专题

鳝鱼专题:鳝鱼又名黄鳝，为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类。主要栖息于稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域，甚至沼泽、被水淹的田野或湿地等皆可见其踪迹。黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。市场上的黄鳝多是人工养殖，以南部养殖较多。五夫黄鳝:武夷山五夫镇自然环境幽美，气候宜人，物产丰富，人烟稠密，盛产白莲、红菇、田螺，远近闻名，是武夷山市重要的农副产品区之一林地，黄鳝、田螺养殖是五夫镇的传统优势项目…
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张艺菲21年3月22日
宝宝可以吃大豆吗

宝宝可以吃大豆吗:宝宝最好再一岁以后吃大豆。因为豆子的营养，一岁以内的宝宝肠胃还吸收不了。大豆含植物性蛋白质，有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。宝宝吃大豆好处:1、头脑聪明:黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，有助于增加神经机能和活力。2、强健器官:大豆卵…
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张艺菲21年3月22日

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