卤蛋热量高吗

卤蛋热量高吗:

卤蛋的热量不高。每一百克卤蛋之中含有一百40大卡左右的热量。主要是用鸡蛋制作而成，里面含有大量的蛋白质、卵磷脂、钙离子，还有纤维素、钠离子等成分。摄入体内之后可以有效的增加饱腹感、增加食欲，为机体的代谢提供能量。

营养价值:

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。

3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食用功效:

1、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

2、养阴补虚:补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

3、健脑:提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。