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淋在鱼身上的调汁怎么做
调汁儿的做法：１、把葱、姜、蒜分别剥好、去皮、洗净，姜切丝，葱和蒜切片。２、把切好的葱、姜、蒜装在一个中碗里，倒４-５匙海鲜酱油、２匙桂花香醋、１匙蚝油、１匙料酒或白酒，半匙糖、十三香和鸡精适量。根据鱼的多少来决定加多少水，加盐或不加盐。通常红烧鱼加１小碗水即可，清炖鱼加水（或啤酒）至没过鱼身，清蒸鱼不用加水。- 66
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做角瓜鸡蛋水饺的方法
1、食材：角瓜一个、鸡蛋2个、葱花一把、十三香适量、蚝油适量、盐适量。2、角瓜擦成丝，加盐挤水。3、鸡蛋加油加盐炒成鸡蛋碎。4、把所有食材放一起，加调料拌匀，不用额外加油，因为鸡蛋里的油就够用啦。5、包成喜欢的美美的饺子，可大可小。6、放入水中煮，水开饺子就好了，角瓜鸡蛋水饺就出锅了开吃吧。- 37
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玉米面咸食的制作方法
1、主料：西葫芦1根，南瓜200克，鸡蛋4个，玉米面90克，辅料：蒜3瓣，盐适量，凉开水少量，香油少许，葱1块，油适量。2、蒜压扁切碎，加凉开水，依口味加盐，加点香油。放置备用。3、小西葫南瓜插碎，葱切碎。西葫小的一根，大的半根就可以，可以依自己喜好调配用量。4、加鸡蛋，少量加盐，加面粉，搅拌均匀做到无干粉颗粒。（蛋糊要稠一点，依实际情况加面粉）喜欢沾蒜汁的这一步可以不加盐。5、用的电饼铛，烧热加…- 22
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炒苦瓜怎样炒好吃不苦
1、苦瓜去瓤，切片，装盆，加盐，腌制5分钟，控出苦瓜水。2、热水中加盐，下入苦瓜焯水，捞出过凉水，将鸡蛋打散，加盐拌匀。3、热锅起油，倒入蛋液苦瓜，翻炒均匀，出锅装盘。4、盐腌制法，将苦瓜切好后,放在碗内,加入1匙精盐拌匀,腌制7-8分钟后,再炒菜就没苦味了,而且仍能保持苦瓜的风味。- 20
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煮意面为什么要加盐,煮意面加盐有什么用
煮意面为什么要加盐煮意面加盐的目的主要有两个，一个是让意面的味道更加丰富，食用起来味道更好，第二个则是让意面吃起来的口感更加Q弹、更加劲道，这就是为什么在煮意面的时候会加上适量的盐。吃意面主要就是胜在口感上，相对其他种类的面食，意面的口感比较劲道和Q弹，食用起来比较爽口，加上盐可以让其口感更佳，所以建议在煮意面的时候可以加入适量的盐。意面放多少盐根据自己的口味而定。通常来说煮意面，100g的意面中…- 151
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速冻豆角是焯一下好呢还是不用焯水,速冻豆角用水焯多长时间
速冻豆角是焯一下好呢还是不用焯水焯水好。新鲜的豆角如果不焯水直接冻的话，容易在冻的过程中老化，拿出来吃的时候豆角水分已经流失较多，口感不够脆爽，比较硬，豆腥味道比较重，吃多了可能会有肠胃不适甚至食物中毒症状，将豆角焯水之后再冷冻，冷冻过程中出现的问题基本都能避免，而且拿出来烹饪口感脆，也不容易变质。速冻豆角用水焯多长时间5分钟即可。速冻豆角前一般需要先将豆角洗净，等锅中的水沸腾之后，把新鲜的豆角倒…- 253
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辣白菜淡了还能放盐吗
可以加盐，泡菜也不会因此变坏。但是要注意，泡菜不是咸菜，太咸了就没有泡菜的风味了。一般一公斤水用80克盐就够了。在加盐的同时，加一些花椒，干辣椒，姜片等，味道会更好，但是不要加八角。- 257
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咖啡里也能加盐？这是什么新做法？
加盐的咖啡你有喝过吗？咖啡加盐好像在很多人眼中看起来是件很奇怪的事情，就比如喝了十几年的甜豆浆，突然让你喝咸豆浆，可能都会有点接受不了。但其实加盐的咖啡有很多功效，也会带给你不一样的味觉体验感。 普通的人只知道咖啡有美式、拿铁、卡布、焦玛、摩卡这几种。然后就是各种店面出的乱七八糟的花式咖啡了，但其实咖啡的制作方法和家族超级大的。就比如加盐的咖啡。 盐是一种挺奇妙的东西，甜的东西里加点儿盐会更甜，柠…- 126
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黑松沙士什么味 黑松沙士好喝吗
黑松沙士什么味黑松沙士除了原味之外，部分人有将沙士加盐使其内气泡释放一部份后再饮用的习惯，认为如此较为顺口。故有厂商直接推出了“加盐沙士”。可乐一类饮料开始流行添加水果口味，因此现在亦有香柚口味的沙士。甚至有添加瓜拿纳萃取物风味的沙士、黑松沙士的味道属于刺激、爽口的那种。- 154
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咖啡加盐可以壮阳吗 咖啡加盐有什么作用
咖啡加盐可以壮阳吗目前暂无科学依据能证明咖啡加盐能提神性功能。不过有研究表明男性每日饮用2-3杯咖啡(约85-170mg咖啡因)，可减少42%不举的风险。研究指出，咖啡因有助于放松动脉和阴茎内平滑肌，使更多血液能够流入。因此建议每日饮用适量咖啡，降低勃起功能障碍的发生。咖啡加盐有什么作用没有什么特殊的作用。加盐味更好，加盐中和酸味，当把咖啡粉放进咖啡壶煮时，最好同时加入少许盐来中和酸味，这种方法亦…- 112
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龙舌兰酒为什么加盐？
龙舌兰酒是一款度数十分高的烈酒，纯饮的口感又凉又苦，喉咙有灼热感。所以一般都作为鸡尾酒的基酒，在龙舌兰酒中加盐是为了中和其比较刺激的口感。龙舌兰酒是调酒界最常用到的五大基酒之一(其他四种则是兰姆酒，伏特加，威士忌与清酒)，通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。*LongIslandIceTea(长岛冰茶)*Margarita(玛格丽特)*Sangrita(第一滴血)*TequilaSunr…- 247
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