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甜烧白信子咋做：信子是这些
甜烧白的做法很简单，只需要两大碗白酒，一碗甜烧白，这样的甜烧白，才能够吃到甜烧白的口感，而且吃起来口味非常的好。甜烧白是一种传统的烧制方法，是用糯米粉为主料，将糖与酒精融合之后，再放在锅里，经过烧烤，再加入糖和糖，然后进行翻炒，这样一个甜品就是甜烧白。甜烧白在我国的种植范围非常广泛，而且在我国北方地区有着非常多的人都喜欢喝甜烧白，而且对人体也有着很多的好处，所以说很多人都想知道甜烧白的做法，但是又…- 12
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黄尾鲴栖息在什么地方：给心一个栖息的地方
1.位于海拔1200米的深山峡谷。由于这里的气候、雨量、日照、云雾等自然条件，所产黄尾茶品质最佳。黄尾茶园是在海拔800米的高山峡谷中，有一块幽深的峡谷，峡谷两侧的山坡上有很多野生茶树，因此，有许多野生茶树，有的甚至在原始森林中，也有人将这里定居，有的还在其他地方长出了黄尾的茶树。2.位于海拔1600米的深山峡谷。由于这里的气候、雨量、日照、云雾等自然条件，所产黄尾茶质极佳。3.位于海拔210米的…- 2
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烟台凤凰酒庄怎么样？
烟台凤凰酒庄（ChateauPhoenix）是世界华商协会会员单位之一的浩源（集团）有限公司旗下企业，坐落于世界七大葡萄黄金海岸之一的优质生态区仙境——蓬莱。公司始建于2009年，2010年通过了IS9001质量体系认证。公司自成立以来，不断创新，努力进取，现已发展成为一家集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装生产、加工和销售于一体的大型葡萄酒庄，拥有“凤凰酒庄·传世”、“凤凰酒庄·传奇”、“凤凰酒庄·传情…- 38
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烟台凤凰酒庄建立于什么时间？
烟台凤凰酒庄（ChateauPhoenix）是世界华商协会会员单位之一的浩源（集团）有限公司旗下企业，坐落于世界七大葡萄黄金海岸之一的优质生态区仙境——蓬莱。公司始建于2009年，2010年通过了IS9001质量体系认证。公司自成立以来，不断创新，努力进取，现已发展成为一家集葡萄种植、葡萄酒酿造、灌装生产、加工和销售于一体的大型葡萄酒庄，拥有“凤凰酒庄·传世”、“凤凰酒庄·传奇”、“凤凰酒庄·传情…- 27
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乌岽单丛茶是什么茶类
乌岽单丛茶是凤凰单丛茶，其茶产地位于广东省潮安市凤凰镇乌岽山，且盛产单丛茶，因此得名乌岽单丛茶，乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐且油润有光，其茶清香持久，具有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘明显，汤色清澈黄亮，且山韵显著。乌岽山濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆…- 142
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广东四大名茶是哪四个
广东四大名茶是岭头单丛、凤凰单丛、英德红茶、紫金蝉茶，广东是我国著名的产茶区，亦是茶叶消费大省，全省产茶县有超过65个之多，广东的各种名茶也是琳琅满目，除了我们熟知的凤凰单丛，还有广东大叶青、象窝红茶、西岩山茶、古劳茶、石古坪乌龙茶等。广东所有的名茶中，凤凰单丛尤为突出，是广东省极其宝贵的品种资源。其成品茶品质优异，花香果味，沁人心脾，具独特的山韵，其有几十个品系与类型，据《潮州凤凰茶树资源志》介…- 230
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凤凰单丛茶叶有保质期的吗
凤凰单丛属于乌龙茶，具有合理的保质期，一般而言，凤凰单丛的保质期为2~3年，凤凰单丛茶经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等五个工序制成，其茶茶香气浓郁，滋味甘醇爽口，但不宜长期存放，购买之后，亦尽快饮用完成，如需要短期存放，要特别注意密封、干燥、避光、防异味。凤凰单丛的保存方法采用传统的牛皮纸包装的凤凰单丛，外带透明袋，在每次取完茶叶之后需要系紧，存放在干燥通风的地方。采用铁罐包装的凤凰单丛，则需要…- 260
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鸭屎香和单丛茶有什么区别
鸭屎香是按照单丛香型的不同，而取名的一款茶叶，是细分的茶叶品种，其茶具有较高的香气（金银花香），而单丛茶指的是凤凰单丛，是一个大的品类，简单来说鸭屎香是单丛茶的一个香型，因此两者有明显的区别。在凤凰当地，单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱，弄得大家深感莫名其妙。鸭屎香这个名字的来源，也是有一段趣闻的。“鸭屎香”的母树生长在海拔900米的潮州凤凰山凤溪管区下坪坑头村，树龄78年。乡里人评价这茶香气浓，…- 571
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凤凰单丛茶是绿茶还是红茶
凤凰单丛茶既不是绿茶也不是红茶，凤凰单丛属于乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰镇凤凰山，凤凰山现尚存3000余株树龄在百年以上的单丛大茶树，性状奇特，品质优良，同时凤凰单丛具有多种香型，如黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香等。凤凰单丛外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮…- 62
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凤凰单丛是什么品种的茶
凤凰单丛是乌龙茶的一种，也是半发酵茶，是全国六大茶类之一，凤凰单丛有900多年的生产历史，源远流长，，主要产于广东省潮州市凤凰山，这里也是我国三大乌龙茶产区之一，因成茶香气、滋味的差异，凤凰单丛茶按香型又分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自…- 102
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易武凤凰窝古树茶特点
凤凰窝也叫“马拐塘”，在易武丁家寨和杨家寨之间，易武凤凰窝古树茶的特点为山野气韵深广，茶汤质感粘稠且饱满，稳定性较高，其茶花蜜香明显，茶味甜润，喉韵绵长，香气沉而不张扬，夹带浓郁的蜜香，其次有轻微涩感，茶气充足，茶汤柔润细滑，且喉韵深远绵长。凤凰窝隶属于弯弓茶区、丁家寨最高处。凤凰窝成品茶，条索紧致黑亮，汤色浓醇明亮，香气花蜜香明显，香气沉而不张扬。有着浓郁的蜜香，和易武茶的一般大树茶相比，凤凰窝…- 591
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乌岽茗茶是红茶还是绿茶
乌岽茗茶指的是乌龙茶凤凰单丛，而并非红茶、绿茶。所谓乌岽茗茶，指的是潮州市凤凰镇乌岽山所产的优质茶品，而乌岽则生产凤凰单丛，其茶素有“香”、“活”、“甘”的特点，茶汤香气高扬，有齿颊留芳之感，清快爽适，滋味醇爽，喉感清洌，山韵明显，且回甘显著。乌岽位于广东省潮州市凤凰镇。乌岽茶山海拔1000米以上，昼夜温差大、降雨足日晒高，给予了茶树极佳的成长环境。还有部分树龄百年以上的老茶树，原料品质高。- 53
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弯弓凤凰窝古树茶特点
弯弓凤凰窝又名“马拐塘”，位于“白茶园”茶地的最顶端，其茶产地海拔较高，云雾笼罩，古茶树散落分布在原始森林中，其干茶紧致肥硕，黑亮油润，汤色浓醇明亮，香气呈花蜜香，香气沉而不张扬，其茶滋味原野气韵深广，香甜润滑，水路细腻，口感饱满，且汤质粘稠。弯弓大寨原始森林的古茶树，带有独特的原始森林气息，此茶因为树龄极大，还体现出一种不可替代的醇和度，这种醇无比舒爽，堪称易武茶中的极品。而凤凰窝古树茶，山野气…- 142
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乌岽单丛茶是什么茶系
乌岽单丛茶是乌龙茶，指的是凤凰单丛茶，乌岽山位于广东潮州凤凰镇乌岽山乌岽村，乌岽因“山”而得名，山场对其生长的影响深远，作为单丛茶的核心产区代表，乌岽山具有优越小气候，在湿度、温度、生态的环境上，独一无二，因此十分适宜茶树生长。凤凰单丛，广东乌龙茶的代表性品种，凤凰单丛之所以叫凤凰单丛，从名字上得拆开来解释，什么是“单丛”，其实不难理解，单丛意指单株采制，用大白话讲就是单颗树采摘制作，与现今其他茶…- 27
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什么茶泡出来满屋浓香
碧螺春、祁门红茶、茉莉花茶、凤凰单丛、铁观音茶、正山小种等，此类茶品含有独特的芳香物质以及品种香，如碧螺春的花果香，祁门红茶独特的祁门香，凤凰单丛形美高香，铁观音为馥郁兰花香，正山小种的甜蜜香，除此之外，还有诸多茶品，都具有自身的独特香气。香气，是一种嗅觉感知和沁人心脾的审美感受。明人刘源长《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味。”品茶、评茶的一道工艺程序，就是闻香，辨香。然不同的茶类有…- 81
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中国四大茶区及代表名茶
中国四大茶区为江南茶区、江北茶区、西南茶区、华南茶区，江北茶区的代表名茶为六安瓜片、汉中仙毫、信阳毛尖等；江南茶区为西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等；华南茶区为凤凰水仙、凤凰单丛、铁观音；西南茶区为普洱茶、蒙顶黄芽、竹叶青等。 江南茶区绿茶：龙井（西湖龙井）、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、六安瓜片、武阳雨茶、惠明茶、南京雨花茶、金坛雀舌等。黄茶：君山银针、霍山黄芽、莫干黄芽…- 308
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鸭屎香是什么茶怎样保存
鸭屎香是乌龙茶，亦是乌龙茶中凤凰单从茶的一种香型，其品质特征为条索粗壮紧卷，乌褐色，有光泽，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，且兼具高山野韵，保存时，可将茶叶用铝箔袋装好，挤掉空气，将袋口密封，并放置于阴凉、干燥、避光、无异味处存放。凤凰单丛较为显著的便是香气了。其按香型分为蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型。其中最独特的，当属“鸭屎香”了。关于鸭屎香…- 196
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