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餐厅挑选葡萄酒的策略是什么？
想象一下你和老板在一个的餐厅里要招待一个很重要的大客户，侍酒师递过来一本厚厚的酒单，酒单上的葡萄酒不少于200款，你要负责选一款葡萄酒让客户开心同时又不能让你自己的老板不“破产”。也许你的手心开始冒汗，连整个房子都在变小，你很清楚的知道不管你选哪款酒餐厅老板都会无比开心。我知道你的感受，因为我也经历过。负责点酒让我们害怕主要的原因是我们想找到一款”完美”的酒。但是到底什么样的葡萄酒是完美的酒呢？实…- 19
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红酒收藏多久喝比较好
红酒收藏多久喝比较好【欧杰红酒】温馨提示：葡萄酒什么时候喝，别误会这里我们说的并不是一天中在那个时间段喝葡萄酒是的，而是指的的一瓶葡萄酒在它的整个“生命”过程中什么时候喝，也就是在我们储藏葡萄酒时，应该存放多久喝才能是的饮用期。第1，90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒，这是一种普遍的误解。其实，市场上出售的葡萄酒中，绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有…- 21
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青梅酒青梅什么时候皱
青梅酒青梅什么时候皱青梅酒的梅子什么时候拿出来，不需要拿出来【做法】1、青梅用淡盐水浸泡1个小时，再用清水洗净，去蒂，晾干水分。2、用小刀在青梅上划一刀，将青梅放进无油无水的玻璃瓶，加入冰糖，倒入高粱酒，密封好瓶子。【小五手记】做梅酒的青梅得选用新鲜青翠的梅子，容器彻底干净，梅酒一般酿制三个月就可以引用，如果一年后再开封则酒色更加通透清澄，味道香醇。- 45
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自制葡萄酒什么时候放糖？
葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？在葡萄破皮、捣烂之后就可以放糖了，这个步骤一般在发酵前进行。如果不怕麻烦，也可以在发酵起动后二天或第三天加糖，那时发酵旺盛，酒中酵母含量达到，酵母活力旺盛，这时候加糖，有利于发酵的比较彻底，不留下残余糖，保证酒的稳定。葡萄酒知识：自制葡萄酒什么时候放糖？发酵是微生物消耗葡萄汁液里的糖分泌出酒精的过程，酿酒用葡萄一般每百克内含糖13-15克，据经验每克糖经发酵后能…- 80
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枣仁茶什么时候喝最好
枣仁茶能为人体补充丰富营养，而且能预防三高，还能缓解人类经常出现的失眠，那么这种茶什么时候喝对人体最好呢？想了解这方面的知识可看看下面对它做的具体介绍，能让大家在了解什么时候喝枣仁茶，同时也让大家了解一些枣仁茶的喝法的技巧教程。1、枣仁茶性质温和，是一种随时可以喝的健康饮品，但人们想让它降低三高或者保健身体是最好在饭后两小时左右和这时能让人体尽快把它含有的有效成分吸收，能让它的保健养生功效得到更好…- 13
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耙耙柑什么时候最好吃
12月份-1月。新鲜的粑粑柑外观颜色应该是偏向橙色的，在挑选粑粑柑的时候也需要购买软硬适中的粑粑柑。好的粑粑柑，也是可以隔着外皮闻得到淡淡的果香味的。在存放粑粑柑的时候，只需要把粑粑柑放置于常温通风的室内存放即可。- 39
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枇杷是几月份的水果,枇杷是什么季节的水果,什么时候上市
枇杷是几月份的水果春天到初夏时节的水果。枇杷树的花期在10-12月份，枇杷果实的成熟期在第二年的3月份开始成熟，可以持续到5-6月份，成熟期较长。枇杷什么时候上市3月份。枇杷的分布比较广泛，因此成熟的时间也是不同的，而且现在也有很多人工培育的品种，在大棚温室的环境中培育，属于早熟品种，上市的时间很早，基本上在春季就可以在市面上可见，可以一直持续到六月份左右。枇杷什么时候吃最好季节：从一年四季来看，…- 42
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蛏子什么时候最肥,竹蛏什么季节最好吃
蛏子什么时候最肥1、新蛏7，8月最肥。一年内长成的蛏子被称作一年蛏或者是新蛏，体长较短，约为4厘米左右，天气越热蛏子长得越好，因此新蛏7，8月份最肥。2、旧蛏3到4月份最肥。放养时间超过一年的蛏子被称为旧蛏或者是两年蛏，体长较长，在7厘米左右，在3到4月份最为肥美的时候采收。竹蛏什么季节最好吃竹蛏春末夏初的时候比较好吃。竹蛏的适宜温度在15到27摄氏度，温度越高长的越好，超过32摄氏度将出现热死的…- 397
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橙子几月份成熟,橙子什么时候上市
橙子几月份成熟10月份成熟。橙子的花期一般在4月份，5月份便开始结果，一直到10月份成熟采收，因此橙子通常在10月份左右就能吃上。橙子什么时候上市一般在九月份开始上市。橙子上市的时间一般比成熟期要早一个月左右，因为有一些商家为了抢占早期市场，会尽早的将橙子运送至市场，因此一般九月份就能看见少量新鲜橙子上市。什么时候的橙子好吃应季的橙子好吃。比起早熟的橙子，10月份左右刚刚成熟的橙子会比较好吃，这时…- 217
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雪莲果可以天天吃吗,雪莲果每天吃多少合适
雪莲果可以天天吃吗可以。雪莲果是菊薯的别称，原产于南美洲的安第斯山脉，其味道又甜又脆，还含有丰富的水分、果寡糖、蛋白质、藻角质、矿物质等营养成分，一般情况下，正常体质的人群是可以适量每天吃雪莲果的，常吃雪莲果可以起到提高人体免疫力、促进排便、美容养颜等作用。雪莲果每天吃多少合适一个中等大小的即可。任何食物都不宜过多食用，否则不仅无法起到原有的营养价值，还可能引起身体不适，雪莲果也是如此，它虽然没有…- 40
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皮皮虾什么时候最肥,什么时候皮皮虾最便宜
皮皮虾什么时候最肥4、5月和9、10月最肥。4、5月是皮皮虾上市的季节，此时正是皮皮虾的繁殖季节，在雌虾体内中含有较多的虾黄，吃起来肉质鲜美、虾黄饱满，吃起来味道比较香，9、10月的皮皮虾虽然没有虾黄，但是皮皮虾会储备过冬的养分，肉比较肥满。皮皮虾12月份肥吗12月份的皮皮虾还不是很肥。皮皮虾上市的时间是来年的4、5月，此时段的皮皮虾减少了进食，能量的摄取主要靠自身蓄积的养分，因此，12月份的皮皮…- 544
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草莓是几月份的水果,什么时候吃草莓最好
草莓是几月份的水果一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，草莓一般是4-5月份的时候大丰收。什么时候吃草莓最好大概在五月份的时候能够吃到草莓，但是也有一些比较早的，在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什么时候上市还不够，还要懂得分辨草莓。在夏天吃得好，自然成熟，不是大棚里的，加些什么东西，吃得让人担心，五月份应该是比较正常成熟的果…- 132
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柠檬水白天喝会变黑吗,坚持喝了7个月的柠檬水
柠檬水白天喝会变黑吗并不会。有一种说法认为柠檬中含有维生素C、柠檬烯、呋喃香豆素等光敏类物质，这些物质容易吸收沉着在皮肤上，在接触到光源之后会发生一些反应，从而导致皮肤变黑。这种说法乍一看有些道理，但是不谈剂量都是耍流氓，柠檬水中确实存在这些成分，但是含量并不高的，而人体所能吸收的更少，一般需要进食300多个柠檬，连续照300个小时的日光才会导致皮肤变黑，而正常人类是很难达到这个量的，因此平时白天…- 52
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菊花茶一天什么时候喝最好,菊花茶什么季节喝最好
菊花茶一天什么时候喝最好下午两点左右喝最好。饭后不宜马上饮用菊花茶，容易导致轻度腹泻，下午两点左右正好是吃完饭后休息一段时间的时候，下午两点左右饮用菊花茶，不仅有利于菊花茶的吸收，又不会有不良反应，因此此时最好。菊花茶什么季节喝最好菊花茶夏季喝最好菊花茶性寒，具有清热解毒、舒肝明目、降火祛湿的作用，夏天气温比较高，又容易上火，很多人会感觉头晕脑胀，口干舌燥，夏天喝菊花茶可以清暑热、缓解疲劳、降火、…- 97
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哈密瓜是热带水果吗,哈密瓜什么时候最便宜
哈密瓜是热带水果吗哈密瓜并不是热带水果，而是我国新疆的特产。哈密瓜是凉性的水果，夏天用来消暑最合适不过了。有的人会问哈密瓜吃多了会不会上火，其实正是因为它是凉性的，所以吃哈密瓜并不会导致上火，反而还能够帮助降火。但也正是因为哈密瓜是比较凉的，所以最好不要一下子吃得太多，免得会拉肚子。哈密瓜什么时候最便宜7-9月份是哈密瓜大量上市的季节，因此也是哈密瓜最便宜的时候。哈密瓜一般是五月初就开始上市，一直…- 270
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叶酸早上吃还是晚上吃,叶酸一天中什么时候吃最好
叶酸早上吃还是晚上吃叶酸在早上吃和晚上吃是一样的。空腹吃和饭后吃也都可以，没有什么区别，叶酸主要在肠道吸收，所以是不是空腹，都可以在肠道吸收叶酸，并作用到人体中，所以叶酸只要一天补充足够的含量就可以了，什么时候吃都可以。不过一般建议早点吃，或者固定时间吃。不容易忘记。叶酸一天中什么时候吃最好叶酸一天中什么时候吃都可以。需要注意的是，虽然人对叶酸的耐受程度很高，不过如果不是必须，还是不建议多吃，一直…- 83
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芒果什么时候吃合适,芒果适合什么时候吃
芒果什么时候吃合适午餐前后吃芒果比较适宜。午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，对肠胃的清理也有益处，能帮助身体更好的去吸收午餐的营养和能量，午餐之后大概2到3小时吃芒果，既可以很好的品尝味道吸收营养又不用担心会对肠胃造成刺激，也是很不错的时间，不过需要注意一点，无论什么时候芒果都不能吃太多。芒果适合什么时候吃在午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，同时帮助清理肠胃，让你的身体可以更好地吸收午餐能量。饱饭…- 93
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干马齿苋煮水几分钟,干马齿苋煮水适合什么时候喝
干马齿苋煮水几分钟10-15分钟。马齿苋属于中药中的清热解毒药，其味酸，性寒，具有清热解毒、凉血止血等功效，常用于治疗痢疾、热毒疮疡、崩漏便血等症，中医认为清热解毒药煎煮时间不宜过长，一般建议煮10-15分钟左右即可，煮的时间过短，药物成分无法完全析出，煮的时间过长，则可能会导致药效丢失。干马齿苋煮水适合什么时候喝什么时候喝都可以。马齿苋煮水并没有严格的服用时间规定，什么时候喝都是可以的，不过一般…- 39
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菱角什么时候成熟,菱角什么时候上市
菱角什么时候成熟7月份左右。菱角是水生植物菱的果实，脆爽多汁，清香甘甜，果肉中富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素，有较高的食用价值，一般来说，嫩菱角6月份左右就开始长出来了，大多在7月份便可成熟，但不同品种的菱角，成熟期稍有差异。菱角什么时候上市7~9月份上市。菱角常见品种有小白菱、水红菱、南湖菱等，一般来说，菱角的价格大约在3~5元一斤，但具体情况，还需要根据品种、产地、季…- 147
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凉薯什么季节吃,凉薯什么时候吃比较好
凉薯什么季节吃秋季。凉薯是豆薯植物的块根，它有早熟品种和晚熟品种之分，因此它的成熟期很长，一般在每年的9月份，也就是秋季的时候就有新鲜的凉薯可以采挖上市了，而有些晚熟的品种，可能在11月下旬还可以采挖。一般凉薯在播种5个月左右块根即可食用，不过它在地下生长的时间越长，其汁水越丰富，口感也越加甜。凉薯什么时候吃比较好什么时候吃都可以。凉薯作为一种十分常见的果蔬，其口感清甜多汁，营养丰富，它并没有严格…- 148
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鹌鹑蛋怎么煮,多吃鹌鹑蛋会怎样
鹌鹑蛋怎么煮1、先将鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟，因为刚买回来的鹌鹑蛋表面不干净。2、然后用流动水依次轻轻搓洗干净。3、锅中放入冷水，水中放少许盐，鹌鹑蛋下锅。4、盖上锅盖，大火煮开，改中小火，煮8分钟左右5、捞出鹌鹑蛋，用冷水冲洗，凉水泡冷后去壳即可。鹌鹑蛋一天吃几个合适鹌鹑蛋一天吃3-5个即可。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，硫胺素，氨基酸以及钾、钠、镁、锌等矿物质元素，是虚…- 66
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泡枸杞的水温多少度适合,泡枸杞一般什么时候吃最好
泡枸杞的水温多少度适合60度。泡枸杞的水温在60度左右即可，因为温度过高，会影响到其中的活性物质的释放，花青素虽然存在于枸杞中一种活性物质，但是其水温也会影响到花青素的活性。但是对于凉水，枸杞中的多糖等成分是不易释放出来的，而且还会影响到口感，没有温水浸泡出的果香感，所以最好的是用60度左右的温水浸泡水。泡枸杞一般什么时候吃最好泡枸杞并没有严格规定时间。泡枸杞一般没有什么时候最好，枸杞是一个性平的…- 239
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草莓什么时候成熟,草莓什么时候上市
草莓什么时候成熟草莓是一种一年一熟的水果，一般常见的草莓品种花期多在4-5月，其果期在6-7月份，但是由于现在种植技术的提高，一年四季都是可以播种的，也就是说不同时间播种的草莓，其成熟时间也会不同，除了每年的6-7月份有成熟草莓之外，在8-9月份或者12月份到次年2月份也都是有草莓成熟的。草莓什么时候上市因为草莓的保存时间很短，为了保证草莓的品质，它的上市时间会比成熟时间要早一些，根据品种不同，其…- 69
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