红酒木瓜汤要怎么做才美味? 烘焙酒知识 3 年前 张艺菲 原料: 红酒两杯半(约700毫升)、木瓜半个、冰糖(依个人喜好)。 制作步骤: 1.木瓜洗净后削皮,可根据大小用小刀划几道花纹,以便上色和入味。 2.锅中倒入红葡萄酒,要没过木瓜的表面,加入冰糖,用中火慢慢熬,直到木瓜的外观全部上色成紫红色。 3.木瓜变得酥烂为止捞出梨中火加热剩余的红酒汤汁,转为小火,直到剩余的汤汁变浓。 4.将浓浓的汤汁浇在煮好的木瓜上。 给TA打赏 共人 冰糖木瓜红酒