春笋炒肉要焯水吗 饮食常识 21年11月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 需要。春笋是春天的一种食物，它因为受太阳照射所以表皮是黑色的，春笋的口感脆爽而且水分足，在炒春笋的时侯需要焯水后再用水浸泡几分钟，这样可以去除春笋的苦味和涩味，春笋不光可以炒肉，还可以凉拌，还可以煲汤，还可以腌制成笋干。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 我是春笋还可以
