老白茶泡出来什么颜色 食材百科 3 年前 张艺菲 老白茶泡出来为赤金色、浅琥珀色,老白茶指的是存放超过3年的新白茶,老白茶经过新白茶的脱变,茶内的部分物质得到消耗,而黄酮类物质增加,从而使得茶汤更加饱满,甜爽,而汤色则呈赤金色,或浅琥珀色。 对于优质的老白茶而言,本身就拥有了丰沛的营养,自带稠滑、柔润之感。 对于老白茶而言,不论是冲泡还是煮茶,老白茶的茶汤都以赤金色,或浅琥珀色为佳。 给TA打赏 共人 琥珀色白茶赤金